日本酒
山梨県富士河口湖町
【ふるさと納税】一般的に梅酒は焼酎に糖類を使用し梅の実を漬け込んで作りますが、『甲斐の開運梅酒』は日本酒で仕立てた梅酒になります。当蔵では一次仕込みにフレッシュな青梅を使用し、その10日後に2次仕込み...
日本酒
げてくれます。ぬる燗にすれば、その幅はさらに広がるのでおすすめです!■令和2年10月27日 東京国税局酒類鑑評会 純米燗酒部門 優等賞<おすすめの飲み方>雪解流(吟醸):食前酒として。又、はなやかな香りとキリッとした飲み口は...
日本酒
富士山の雪解け水使用。バランスのとれた穏やかで深みのある吟醸香フルーティーな口中香が、爽やかな余韻を残します。 冷やして、8〜12℃でお召し上がりください。・やや辛口・アルコール度数 15度以上16度未満・精米歩合:40%・原材料...
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山梨県富士河口湖町
オリジナルお猪口2個、徳利1本をお付けしてお届けします。甲斐の開運デビュー、または少しずつ色々楽しみたい方におすすめのセット商品です。【純米吟醸】やや淡麗・やや辛口ふくよかな純米の香りと、ゴージャスな吟醸香が絶妙なバランスです...
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山梨県富士河口湖町
多くの金賞を受賞している『甲斐の開運大吟醸』と、純米酒の味のふくらみと、吟醸酒のフルーティーな香りを併せ持つ特別純米酒の飲み比べセットです。富士北麓の水の良さ、冷涼な気候を実感できる飲み比べセットで、年に一度開催される全国新酒鑑評会で...
日本酒
山梨県富士河口湖町
新感覚の梅酒をぜひ!よ〜く冷やしてストレートは勿論、寒い日には35度くらいに温めてもおいしいのでおすすめ!【おすすめの飲み方】●日本酒で割る (非常に人気です。酸味が和らぎ、味のふくらみは増します)●無糖の炭酸水で割る...
日本酒
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創業江戸末期「清酒甲斐の開運」醸造元 井出醸造店を母体とする「富士北麓蒸留所」は、2020年7月 富士北麓地域初の蒸留所として、「清酒酵母で醸すウイスキー」の製造を開始いたしました。 富士山の伏流水を使用し、製造するウイスキー(モルト...
日本酒
日本酒には大きく分けてアルコールを添加する本醸造酒と、アルコール無添加の純米酒があります。どちらも、優雅な吟醸香を漂わせますが、大吟醸酒はどちらかというとすっきりとした飲み口でやや辛口になります。純米大吟醸酒は巾のある味わいが特徴で、...
日本酒
山梨県富士河口湖町
【ふるさと納税】<事業者メッセージ>日本酒は寒造りのため、3冬に造られた様々なお酒がこの時期お蔵の中で眠っています。新型コロナウィルスの関係でお蔵は静まり返っています。 ぜひ家飲みなどにご利用下さい。...
日本酒
山梨県富士河口湖町
奇麗でありながら、深みのある味わい。果実のような口中香が爽やかな余韻を残します。是非ご賞味ください。<おすすめの飲み方>キリッとした飲み口であふれるような吟醸香が特徴ですので、大きめのグラスに少量を入れ、グラスをゆらしながら...
日本酒
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げてくれます。ぬる燗にすれば、その幅はさらに広がるのでおすすめです!■令和2年10月27日 東京国税局酒類鑑評会 純米燗酒部門 優等賞<おすすめの飲み方>雪解流(吟醸):食前酒として。又、はなやかな香りとキリッとした飲み口は...
日本酒
富士山の伏流水からできた日本酒と富士山の伏流水で育ったヒメマスをセットにいたしました!日本酒は醸造元・井出醸造店が自社ブランド<甲斐の開運>の中からヒメマスに合う1本をセレクト。ヒメマスはエラと内臓を除去したものを1匹ずつ真空パックに...
日本酒
純米大吟醸『冨麓』は、甲斐の開運の数ある種類の中でも最高峰のランクのお酒です。最近では海外に輸出されるお酒では当蔵で最も移出数量の多い外国人に人気のお酒になります。純米らしい品のある味の広がりと、香り立つ吟醸香はまさに当蔵を代表するお...
日本酒
多くの金賞を受賞している『甲斐の開運 大吟醸』と、富士北麓産の酒造好適米を富士山の伏流水で醸した純米吟醸を瓶詰し、瓶内発酵により発泡させた本物のスパークリングの日本酒のセットです。 贈り物に最適です。<大吟醸の受賞歴>■令和2年5月 ...
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山梨県富士河口湖町
【ふるさと納税】純米大吟醸『冨麓』は、甲斐の開運の数ある種類の中でも最高峰のランクのお酒です。最近では海外に輸出されるお酒では当蔵で最も移出数量の多い外国人に人気のお酒になります。純米らしい品のある味の広がりと...
日本酒
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【ふるさと納税】多くの金賞を受賞している『甲斐の開運 大吟醸』と、富士北麓産の酒造好適米を富士山の伏流水で醸した純米吟醸を瓶詰し、瓶内発酵により発泡させた本物のスパークリングの日本酒のセットです。 贈り物に最適です...
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なります。純米らしい品のある味の広がりと、香り立つ吟醸香はまさに当蔵を代表するお酒の一つです。<おすすめの飲み方>10度以下に冷やし、ハレの日にお飲みいただくことを想像し醸された、手造りの純米大吟醸酒になります...
日本酒
山梨県富士河口湖町
日本酒には大きく分けてアルコールを添加する本醸造酒と、アルコール無添加の純米酒があります。どちらも、優雅な吟醸香を漂わせますが、大吟醸酒はどちらかというとすっきりとした飲み口でやや辛口になります。純米大吟醸酒は巾のある味わいが特徴で、...
ふるさと納税
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山梨県富士河口湖町
【ふるさと納税】富士山の雪解け水使用。バランスのとれた穏やかで深みのある吟醸香フルーティーな口中香が、爽やかな余韻を残します。 冷やして、8〜12℃でお召し上がりください。・やや辛口・アルコール度数...
日本酒
オリジナルお猪口2個、徳利1本をお付けしてお届けします。甲斐の開運デビュー、または少しずつ色々楽しみたい方におすすめのセット商品です。【純米吟醸】やや淡麗・やや辛口ふくよかな純米の香りと、ゴージャスな吟醸香が絶妙なバランスです...
日本酒
山梨県富士河口湖町
特別純米酒です。静かに香る吟醸香は、料理の妨げにならず、一層食卓を豊かな時間に変えていきます。<おすすめの飲み方>雪解流(吟醸):食前酒として。又、はなやかな香りとキリッとした飲み口は、洋風のスパイスのきいた料理にもよく合います...
日本酒
特別純米酒です。静かに香る吟醸香は、料理の妨げにならず、一層食卓を豊かな時間に変えていきます。<おすすめの飲み方>雪解流(吟醸):食前酒として。又、はなやかな香りとキリッとした飲み口は、洋風のスパイスのきいた料理にもよく合います...
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多くの金賞を受賞している『甲斐の開運 大吟醸』と、富士北麓産の酒造好適米を富士山の伏流水で醸した純米吟醸を瓶詰し、瓶内発酵により発泡させた本物のスパークリングの日本酒のセットです。 贈り物に最適です。<大吟醸の受賞歴>■令和2年5月 ...
日本酒
【 2025年 新酒!! 3月末までの限定酒 】しぼりたての風味を損なわないように、無濾過で瓶詰めした限定酒です。この時期しか飲めない際物で、新酒の華やかな香りと、力強い味わい、荒々しさはありますが、原酒ならでわの濃厚な味わいを堪能し...
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山梨県富士河口湖町
げてくれます。ぬる燗にすれば、その幅はさらに広がるのでおすすめです!■令和2年10月27日 東京国税局酒類鑑評会 純米燗酒部門 優等賞<おすすめの飲み方>雪解流(吟醸):食前酒として。又、はなやかな香りとキリッとした飲み口は...
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富士北麓の小さな酒蔵が新しい挑戦!蒸留・熟成という未知なる分野へ挑み、先がけとして2021年11月、「富士北麓蒸留所ハイボール」が完成!蒸留時のカットポイント、貯蔵樽の種類や熟成年数の違いなどの要素が絡み合い、その奥深さ故に人々を魅了...
日本酒
なります。純米らしい品のある味の広がりと、香り立つ吟醸香はまさに当蔵を代表するお酒の一つです。<おすすめの飲み方>10度以下に冷やし、ハレの日にお飲みいただくことを想像し醸された、手造りの純米大吟醸酒になります...
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富士北麓産の酒造好適米を富士山の伏流水で醸した純米吟醸を瓶詰めし、瓶内発酵により発泡させた本物のスパークリング日本酒です。フルーティーな吟醸香ときめの細かい発泡性をお楽しみいただけます。<富士五湖唯一の造り酒屋【井出醸造店】のご紹介>...
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<事業者メッセージ>日本酒は寒造りのため、3冬に造られた様々なお酒がこの時期お蔵の中で眠っています。新型コロナウィルスの関係でお蔵は静まり返っています。 ぜひ家飲みなどにご利用下さい。*************************...
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一般的に梅酒は焼酎に糖類を使用し梅の実を漬け込んで作りますが、『甲斐の開運梅酒』は日本酒で仕立てた梅酒になります。当蔵では一次仕込みにフレッシュな青梅を使用し、その10日後に2次仕込みとして酒蔵の梅林で黄色くなった完熟梅を漬け込みます...
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山梨県富士河口湖町
なります。純米らしい品のある味の広がりと、香り立つ吟醸香はまさに当蔵を代表するお酒の一つです。<おすすめの飲み方>10度以下に冷やし、ハレの日にお飲みいただくことを想像し醸された、手造りの純米大吟醸酒になります...
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もともと味わいのある日本酒に梅を漬け込むことで、非常に奥深い味になります。日本酒仕立ての新感覚の梅酒をぜひご賞味ください!<おすすめの飲み方>●日本酒で割る (非常に人気です。酸味が和らぎ、味のふくらみは増します。)●無糖の炭酸水で割...
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【ふるさと納税】富士山の伏流水からできた日本酒と富士山の伏流水で育ったヒメマスをセットにいたしました!日本酒は醸造元・井出醸造店が自社ブランド<甲斐の開運>の中からヒメマスに合う1本をセレクト。ヒメマ...
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山梨県富士河口湖町
奇麗でありながら、深みのある味わい。果実のような口中香が爽やかな余韻を残します。是非ご賞味ください。<おすすめの飲み方>キリッとした飲み口であふれるような吟醸香が特徴ですので、大きめのグラスに少量を入れ、グラスをゆらしながら...
日本酒
奇麗でありながら、深みのある味わい。果実のような口中香が爽やかな余韻を残します。是非ご賞味ください。<おすすめの飲み方>キリッとした飲み口であふれるような吟醸香が特徴ですので、大きめのグラスに少量を入れ、グラスをゆらしながら...
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【ふるさと納税】<富士山の日本酒>甲斐の開運 Enjoy 5本セット(各300ml)・オリジナルお猪口2個、徳利1本をお付けしてお届けします。甲斐の開運デビュー、または少しずつ色々楽しみたい方におすすめのセット商品です...
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富士北麓産の酒造好適米を富士山の伏流水で醸した純米吟醸を瓶詰めし、瓶内発酵により発泡させた本物のスパークリング日本酒です。フルーティーな吟醸香ときめの細かい発泡性をお楽しみいただけます。『甲斐の開運』醸造元井出醸造店は、富士北麓河口湖...
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特別純米酒です。静かに香る吟醸香は、料理の妨げにならず、一層食卓を豊かな時間に変えていきます。<おすすめの飲み方>雪解流(吟醸):食前酒として。又、はなやかな香りとキリッとした飲み口は、洋風のスパイスのきいた料理にもよく合います...
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山梨県富士河口湖町
【ふるさと納税】富士北麓産の酒造好適米を富士山の伏流水で醸した純米吟醸を瓶詰めし、瓶内発酵により発泡させた本物のスパークリング日本酒です。フルーティーな吟醸香ときめの細かい発泡性をお楽しみいただけます...
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山梨県富士河口湖町
もともと味わいのある日本酒に梅を漬け込むことで、非常に奥深い味になります。日本酒仕立ての新感覚の梅酒をぜひご賞味ください!<おすすめの飲み方>●日本酒で割る (非常に人気です。酸味が和らぎ、味のふくらみは増します。)●無糖の炭酸水で割...
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