ハム・ベーコン
山梨県富士河口湖町
受注を受けてから塩漬しますので、出来上がるまで30日ほどお時間がかかります。 じっくりと塩析し、熟成されたお肉はタンパク質が分解し、アミノ酸となるため旨みが上がります。山中湖ハムは新鮮な豚のモモ肉をじっくり熟成させ、ひと
その他の肉類
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ふるさと納税
【ふるさと納税】 【保存料不使用】富士山湧水で作った ドイツ製法手作りソーセージ ブラットヴルスト5種セット ふるさと納税 ウインナー ソーセージ 人気 お取り寄せグルメ ソーセー...
ソーセージ
山梨県富士河口湖町
ドイツ公認の資格【GESELLEN(ゲゼレ)】を持つ匠が作り出した究極のソーセージ『アルフォンス・デー』シリーズから、本場ドイツでも人気の高いブラットヴルスト5種類セットをご紹介します! 玉ねぎやニンジンなどの乾燥野菜が入ったハー
ソーセージ
山梨県富士河口湖町
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山中湖ハムは、自社農場の豚を使用し加工しています。 新鮮な原料で作る山中湖ハムは、遊離脂肪が少ないお肉(新鮮なお肉)を使用しているため美味しく、また防腐剤・保存料は一切使用していませんのでお肉の食感、豚肉の味わいをお楽
ハム・ベーコン
山梨県富士河口湖町
養豚から加工までの鮮度が違う!豚肉の甘みと旨みを『ギュッ』と閉じ込めたソーセージをご賞味ください。 【富士山麓からの贈り物】山中湖ハムの至粋セット7種盛 ドイツ国際食肉加工コンテスト金賞受賞製品入り
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