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土佐ジローのたまごと沖の島塩業天日塩[塩祐]のセットです。 放し飼いで餌にもこだわった新鮮たまごと、宿毛市沖の島の綺麗な海で丁寧作られたミネラルたっぷりのおいしいお塩で、最高の贅沢TKG(たまごかけごはん)をお楽しみください...
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2023年に土佐沖の島塩業を起業。以来、風と太陽の自然を力を用いる天日製法で塩をつくっています。 高知県宿毛市沖の島の美しい海水から生み出される土佐沖の島塩業の渾身の天日塩。風と太陽の自然の力でゆっくりと丁寧に結晶化していく...
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高知県宿毛市
宿毛の最高セットは放し飼い養鶏のたまご高知家うまいもの大賞2023菓子の部優秀賞受賞の[松風焼き]が入ります。 和の料理人が味にこだわり、贈る人、贈られる人の事を真剣に考え、旬の食材で創作した新しい焼き菓子です。材料には当
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メス25羽に対してオス1羽の割合で、放し飼いで育てることが決められています。 裏庭の土佐ジローは高知県宿毛市の豊かな自然の中、放し飼いで育てています。 餌は安全な飼料(分別生産流通管理済み)と自家配合飼料、宿毛でとれた季節の野菜や果物...
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高知県宿毛市
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国産鶏、後藤もみじの赤玉鶏を放し飼いにしてそだてています。 餌は、安全な飼料(分別生産流通管理済み)と自家配合飼料、宿毛でとれた季節の野菜や果物。 水は山から引いた天然水を与えて大切に育てています。 【内容】 鶏の卵(サイ
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高知県宿毛市
当園自慢の土佐ジローのたまごで作ったカステラとたまごのセットです。 できるだけ無添加原材料にこだわりカラダに優しい美味しいお菓子作りを目指している宿毛のSweets Shop Moriさんに丁寧に作っていただきました。 大切な方への贈り物に
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高知県宿毛市
国産鶏、後藤もみじの赤玉鶏を放し飼いにしてそだてています。 餌は、安全な飼料(分別生産流通管理済み)と自家配合飼料、宿毛でとれた季節の野菜や果物。 水は山から引いた天然水を与えて大切に育てています。 【内容】 鶏の卵(サイ
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高知県宿毛市
土佐ジローのたまごと沖の島塩業天日塩[塩祐]のセットです。 放し飼いで餌にもこだわった新鮮たまごと、宿毛市沖の島の綺麗な海で丁寧作られたミネラ
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高知県宿毛市
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土佐ジローのたまごは、一般のたまごに比べて約40gと小さいながらも卵黄が大きくてコシがあり、コクのある濃厚な味わい。 卵独特のにおいが少なく栄養バランスに優れています。土佐ジローのたまごは有精卵です。 最も野生鶏に近いとい
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