ふるさと納税「妙高市」の人気返礼品

【毘沙門みそ】 新潟産の大豆・米を使用し、妙高山から湧き出る地下水を使用して仕込んだ味噌です。 空気中の雑菌の少ない冬の時期に仕込んで、夏が過ぎたら木桶から出します。 『つぶ味噌』は、味噌汁を作った時味噌汁の表面に「米こ

「かんずり」の柚子を増量し、柚子風味をより楽しめる「かんゆずり」が誕生しました。上品な辛さの中にさわやかな柚子に風味が口いっぱいに広がります。 かんゆずり

燻製料理は手間や時間がとてもかかる料理です。 「いつもの料理に一振りするだけで、いつもとは違った特別な料理を楽しむ」をモットーに、燻製がみなさまのもっと身近に、そして手軽に楽しんでいただきたいという思いで調味料の燻製を

天然で醗酵させた、昔ながらの手作りみそ 天然発酵!一年熟成毘沙門みそ3kg(つぶ味噌1kg×3袋)

創業以来の製造方法を守り、冬に仕込んで天然で発酵させた、昔ながらの手作りみそです。 国産米を使用し主に新潟県産上越地区のお米を使っております。 米こうじがそのままのつぶ味噌（味噌汁にパッと米麹が浮きます）と米麹をよくす

天然で醗酵させた、昔ながらの手作りみそ 天然発酵!一年熟成毘沙門みそ5kg(こし味噌1kg×5袋)

■かんずりとは 新潟県妙高市の伝統調味料 ”かんずり” は、一年で一番寒い日に仕込まれることから「寒造里」とも書きます。かんずりは妙高市産の唐辛子を雪の中にさらしたのちにすり潰し、米糀と柚子、食塩とまぜて三年間熟成...

【製造地】 ・全品：かんずり（新潟県妙高市） 事業者名：有限会社かんずり 連絡先：0255-72-3813 【関連キーワード】 調味料 食品 加工食品 人気 おすすめ かんずり食べ比べセット（かんずり大70g...