ふるさと納税「大分県」の人気返礼品

鍛冶屋がつくる「竹割包丁(胴金付)」 中村刃物は明治33年（1900年）に鍛冶屋として創業。 各種刃物の製造・販売・修理まで一貫して行っており、使うほどに味わい深く、変わらぬ製法でかたくなに鉄と向かい合う製造元だからできる、こだわ

鍛冶屋がつくる「なかつ耶馬渓匠セット」 中村刃物は明治33年（1900年）に鍛冶屋として創業。 各種刃物の製造・販売・修理まで一貫して行っており、使うほどに味わい深く、変わらぬ製法でかたくなに鉄と向かい合う製造元だからできる、

鍛冶屋がつくる「出刃包丁(黒両刃)」 中村刃物は明治33年（1900年）に鍛冶屋として創業。 各種刃物の製造・販売・修理まで一貫して行っており、使うほどに味わい深く、変わらぬ製法でかたくなに鉄と向かい合う製造元だからできる、こだわ

鍛冶屋がつくる「出刃包丁(黒両刃)」 中村刃物は明治33年（1900年）に鍛冶屋として創業。 各種刃物の製造・販売・修理まで一貫して行っており、使うほどに味わい深く、変わらぬ製法でかたくなに鉄と向かい合う製造元だからできる、こだわ

鍛冶屋がつくる「なかつ耶馬渓匠セット」 中村刃物は明治33年（1900年）に鍛冶屋として創業。 各種刃物の製造・販売・修理まで一貫して行っており、使うほどに味わい深く、変わらぬ製法でかたくなに鉄と向かい合う製造元だからできる、

鍛冶屋がつくる「刺身包丁(片刃)」 中村刃物は明治33年（1900年）に鍛冶屋として創業。 各種刃物の製造・販売・修理まで一貫して行っており、使うほどに味わい深く、変わらぬ製法でかたくなに鉄と向かい合う製造元だからできる、こだわり

商品説明 名称 小包丁 内容量 小包丁　刃渡120mm 商品説明 小包丁は小魚を開いたり、三枚におろす時に使われます。細かい作業に適した包丁です。 職人が一本、一本、丁寧に丹精込めて仕上げた切れ味抜群の逸品です。 大分杵築（きつき）に

商品説明 名称 出刃包丁 内容量 出刃包丁　刃渡180mm　特製 商品説明 出刃包丁は魚を捌くための包丁です。刃が厚く幅が広く先がとがっており、肉を切る際に使われることもあります。 ※特製と記載のある包丁は通常のものより上質な鋼が使

鍛冶屋がつくる「菜切り包丁黒尖」 中村刃物は明治33年（1900年）に鍛冶屋として創業。 各種刃物の製造・販売・修理まで一貫して行っており、使うほどに味わい深く、変わらぬ製法でかたくなに鉄と向かい合う製造元だからできる、こだわ

商品説明 名称 特製ふぐ切り 内容量 ふぐ切り　刃渡300mm　特製 商品説明 ふぐ切りはふぐを捌くのに適した包丁です。長い刃渡りと、薄い刀身が特徴で、身を紙のように薄く切るためにこの形になったと言われています。 ※特製と記載のある

鍛冶屋がつくる「匠包丁4点セット」 中村刃物は明治33年（1900年）に鍛冶屋として創業。 各種刃物の製造・販売・修理まで一貫して行っており、変わらぬ製法でかたくなに鉄と向きあい、伝統技術を維持しています。 匠の刃物は、使うほどに

商品説明 名称 特製はも切り 内容量 はも切り　刃渡300mm　特製 商品説明 はも切りは、はもを捌くのに適した包丁です。硬い小骨を切るために、厚さと重みがあり、皮を切ってしまわないように若干の反りがあるのが特徴です。 ※特製と記載

刀匠の技が光る!はも切り包丁 刀匠が丹精込めて仕上げた切味抜群　はも切り包丁(刃渡300mm)　特製

刀匠の技が光る!はも切り包丁 刀匠が丹精込めて仕上げた切味抜群　はも切り包丁(刃渡270mm)　特製

商品説明 名称 柳刃包丁 内容量 柳刃包丁　刃渡240mm　特製 商品説明 柳刃包丁は刺身包丁のことです。刃渡りが長く先がとがっており、刺身など切り身をうすく切るために使われます。 ※特製と記載のある包丁は通常のものより上質な鋼が使

骨付き肉の切り分けや魚を捌くのに適した包丁 刀匠が丹精込めて仕上げた切味抜群　さばき包丁(刃渡120mm)　特製

万能魚料理包丁3本セット 刀匠が仕上げた特製包丁3本セットB(柳刃270mm・三徳155mm・さばき120mm)

鍛冶屋がつくる「竹割包丁(胴金付)」 中村刃物は明治33年（1900年）に鍛冶屋として創業。 各種刃物の製造・販売・修理まで一貫して行っており、使うほどに味わい深く、変わらぬ製法でかたくなに鉄と向かい合う製造元だからできる、こだわ

鍛冶屋がつくる「刺身包丁(片刃)」 中村刃物は明治33年（1900年）に鍛冶屋として創業。 各種刃物の製造・販売・修理まで一貫して行っており、使うほどに味わい深く、変わらぬ製法でかたくなに鉄と向かい合う製造元だからできる、こだわり

万能魚料理包丁3本セット 刀匠が仕上げた特製包丁3本セットA(出刃195mm・三徳155mm・さばき120mm)

商品説明 名称 特製包丁3本セットA 内容量 出刃包丁　刃渡195mm　特製 三徳包丁　刃渡155mm　特製 さばき包丁　刃渡120mm　特製 商品説明 魚料理に使用する包丁セットです。 あらゆる大きさの魚に対応できます。 出刃包丁は...

商品説明 名称 三徳包丁 内容量 三徳包丁　刃渡155mm 商品説明 三徳は「三つの用途」の意味です。肉、魚、野菜に使える万能包丁です。 職人が一本、一本、丁寧に丹精込めて仕上げた切れ味抜群の逸品です。 大分杵築（きつき）には、河野打

商品説明 名称 小包丁 内容量 小包丁　刃渡105mm 商品説明 小包丁は小魚を開いたり、三枚におろす時に使われます。細かい作業に適した包丁です。 職人が一本、一本、丁寧に丹精込めて仕上げた切れ味抜群の逸品です。 大分杵築（きつき）に

商品説明 名称 特製はも切り 内容量 はも切り　刃渡270mm　特製 商品説明 はも切りは、はもを捌くのに適した包丁です。硬い小骨を切るために、厚さと重みがあり、皮を切ってしまわないように若干の反りがあるのが特徴です。 ※特製と記載

商品説明 名称 さばき包丁 内容量 さばき包丁　刃渡120mm　特製 商品説明 さばき包丁は牛や豚の骨つき肉を切り分ける時や、魚を捌く時に使われる包丁です。 ※特製と記載のある包丁は通常のものより上質な鋼が使用されています。 職人が一

小魚を捌くのに適した小包丁 刀匠が丹精込めて仕上げた切味抜群　小包丁(刃渡105mm)

小魚を捌くのに適した小包丁 刀匠が丹精込めて仕上げた切味抜群　小包丁(刃渡120mm)

骨付き肉の切り分けや魚を捌くのに適した包丁 刀匠が丹精込めて仕上げた切味抜群　さばき包丁(刃渡120mm)

商品説明 名称 柳刃包丁 内容量 柳刃包丁　刃渡210mm　特製 商品説明 柳刃包丁は刺身包丁のことです。刃渡りが長く先がとがっており、刺身など切り身をうすく切るために使われます。 ※特製と記載のある包丁は通常のものより上質な鋼が使

肉、魚、野菜に使える万能包丁 刀匠が丹精込めて仕上げた切味抜群　三徳包丁(刃渡155mm)

商品説明 名称 出刃包丁 内容量 出刃包丁　刃渡195mm　特製 商品説明 出刃包丁は魚を捌くための包丁です。刃が厚く幅が広く先がとがっており、肉を切る際に使われることもあります。 ※特製と記載のある包丁は通常のものより上質な鋼が使

商品説明 名称 出刃包丁 内容量 出刃包丁　刃渡150mm　特製 商品説明 出刃包丁は魚を捌くための包丁です。刃が厚く幅が広く先がとがっており、肉を切る際に使われることもあります。 ※特製と記載のある包丁は通常のものより上質な鋼が使

商品説明 名称 さばき包丁 内容量 さばき包丁　刃渡120mm 商品説明 さばき包丁は牛や豚の骨つき肉を切り分ける時や、魚を捌く時に使われる包丁です。 職人が一本、一本、丁寧に丹精込めて仕上げた切れ味抜群の逸品です。 大分杵築（きつき

商品説明 名称 柳刃包丁 内容量 柳刃包丁　刃渡270mm　特製 商品説明 柳刃包丁は刺身包丁のことです。刃渡りが長く先がとがっており、刺身など切り身をうすく切るために使われます。 ※特製と記載のある包丁は通常のものより上質な鋼が使

肉、魚、野菜に使える万能包丁 刀匠が丹精込めて仕上げた切味抜群　三徳包丁(刃渡155mm)　特製

刀匠の技が光る!ふぐ切り包丁 刀匠が丹精込めて仕上げた切味抜群　ふぐ切り包丁(刃渡300mm)　特製

商品説明 名称 三徳包丁 内容量 三徳包丁　刃渡155mm　特製 商品説明 三徳は「三つの用途」の意味です。肉、魚、野菜に使える万能包丁です。 ※特製と記載のある包丁は通常のものより上質な鋼が使用されています。 職人が一本、一本、丁寧

商品説明 名称 特製包丁3本セットB 内容量 柳刃包丁　270mm　特製 三徳包丁　155mm　特製 さばき包丁　120mm　特製 商品説明 魚料理に使用する包丁セットです。 あらゆる大きさの魚に対応できます。 柳刃包丁は魚だけでなく...

商品説明 名称 柳刃包丁 内容量 柳刃包丁　刃渡300mm　特製 商品説明 柳刃包丁は刺身包丁のことです。刃渡りが長く先がとがっており、刺身など切り身をうすく切るために使われます。 ※特製と記載のある包丁は通常のものより上質な鋼が使