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秋田県大仙市
★いぶり（スモーク）の薪も大仙市で採集しました！ ★自農場の米ぬかで漬け込みました！ ★大仙市ならではの味わいをお楽しみ下さい 農場は、花火の街として有名な秋田県大仙市にあります。 冬期間は、豪雪地となるこの地域では...
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漬物
秋田県大仙市
秋田名産大綱漬いぶりがっこは特許技術により、極限までいぶしています。 大綱漬オリジナルの醤油とトロトロの国産昆布でいぶりがっこの山海漬けを作りました。いつもの食卓へ、おかずの一品としても便利です。 秋田の冬の保存食とし
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秋田県大仙市
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秋田県産の大根を燻製して漬け込んだ、秋田ならではのお漬物です。 燻した香りとパリパリとした食感が特徴です。 お茶請けのほかご飯やお酒のお供に。 クリームチーズをのせたり、刻んでチャーハンやポテトサラダに入れたりアレンジメ
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秋田県大仙市
農場は、花火の街として有名な秋田県大仙市にあります。 冬期間は、豪雪地となるこの地域では、保存食として発酵文化が栄えました。 農場ではかつて味噌を仕込むために使用した大型杉樽を、仕込み樽として自JGAP認証農場で栽培した大根
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農場は、花火の街として有名な秋田県大仙市にあります。 冬期間は、豪雪地となるこの地域では、保存食として発酵文化が栄えました。 農場ではかつて味噌を仕込むために使用した大型杉樽を、仕込み樽として自JGAP認証農場で栽培した大根
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秋田県大仙市
秋田名産大綱漬いぶりがっこは特許技術により、極限まで燻しています。 4種類のいぶりがっこをセットにしました。 ・太く味のしみたところを厳選した厳選漬（250〜300g）1本 ・食べやすくカットしたスライス（150g）1袋 ・大綱漬オリジナル
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