ふるさと納税「壱岐市」の人気返礼品

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【全2回定期便】 ◆むぎ焼酎「壱岐」 壱岐で一番高い山（岳の辻）の伏流水と、厳選された原料と永年培った醸造技術を駆使して造りあげた本格焼酎です。 製法は米麹1/3、大麦2/3を順次仕込み醪熟成させ蒸留します。 焼酎の溜出が始まりま

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【全2回定期便】 壱岐スーパーゴールドは貯蔵熟成させた焼酎を樫樽にて貯蔵熟成させることにより味、風味、を絶妙に整えた人気の焼酎です。 天の川は原料の風味、味わいを最大限に引き出した常圧蒸留の天の川原酒を樫樽に長期貯蔵した

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【全2回定期便】 30年間じっくり、ゆっくりと貯蔵熟成させた本格焼酎です。 「天の川」を愛した小説家・開高健氏の手紙も添えました。 ◆原材料 【ベリーオールド】大麦2/3、米麹（国産米）1/3 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

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■こだわりの水と米 5年掛けて探し求めた壱岐島の地下水と、厳選した酒造好適米『赤磐雄町』で仕込みました。 甘味・旨味・酸味・苦味の最高のバランスを追求し、『赤磐雄町』の特性を最大限に引き出すことで、 果実をかじったときのよ

◆むぎ焼酎「壱岐の華」 原料の風味味わいを十分に引き出す常圧蒸留でしこまれた焼酎を味を落ち着かせるためじっくりと 熟成させた飲みやすい中にも風味、味わい深い焼酎です。 製法は米麹1/3、大麦2/3を順次仕込み醪熟成させ蒸留します

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【全2回定期便】 昔ながらの常圧蒸留で、醸し上げたコクまろみのあるタイプの原酒です。 ロック・お湯割りがお薦めです。 壱岐島内でしか流通していない希少な限定焼酎です。 ◆原材料名 大麦、米麹（国産米） ※20歳未満の飲酒は法律で

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使用しています。 通常使用する二条大麦と違い、麦の香ばしさが際立つ味となっています。 お湯割りがおすすめです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。【定期便1回あたりの

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※要冷蔵商品です 【全3回定期便】 ■YUZU-KOJI ALE 壱岐でとれた柚子果汁と柚子皮、そして壱岐焼酎の製造に使われる白麹をたっぷりと使用した、ISLAND BREWERYのオリジナルビールです。 グラスに注いだ瞬間から、華や...

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【全2回定期便】 全量特A山田錦使用（精米歩合40％）。 フルーティーで繊細な味わいと香りです。 横山蔵最高酒。 重家酒造（製造元）の特約店、温度他品質管理を徹底しております。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。【定期便1

夏にさわやかに飲んでいただけるよう、アルコール度数を19度に下げ、洋なしのような甘い香りがする焼酎に仕上げています。 焼酎ビギナーの方にも最適な逸品！ 夏場のバーベキューなどに飲んでいただけると、最高にマッチします。 ※20歳

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【全2回定期便】 ハイボール専用本格麦焼酎です。 しっかり冷やしたサブロックと炭酸水を1：3の割合で割ってお楽しみください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。【定期便1回あたりの内容量】 ・サブロック 36度 720ml×...

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夏にさわやかに飲んでいただけるよう、アルコール度数を19度に下げ、洋ナシのような甘い香りがする焼酎に仕上げています。 焼酎ビギナーの方にも最適な逸品！ 夏場のバーベキューなどに飲んでいただけると、最高にマッチします。 ※20歳

【全2回定期便】 令和3年7月に発売したばかり 壱岐麦焼酎をベースに、ジュニパーベリーと壱岐島産ゆずを漬け込み蒸留して造ったクラフトジンです。 ※ジュニパーベリー…スパイスの一種でジンの原料 アルコール度数47度と高いのでカクテ

【全2回定期便】 ハイボール専用本格麦焼酎です。 しっかり冷やしたサブロックと炭酸水を1：3の割合で割ってお楽しみください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。【定期便1回あたりの内容量】 ・サブロック 36度 720ml×...

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/お酒/日本酒/単品/

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＼オリジナル焼酎『壱岐島あぶくまる』『オリジナルグラス』『オリジナルエコバック』の3点セット／ 「麦焼酎発祥の地」と言われている壱岐島。 『壱岐島あぶくまる』は島に伝わる伝統の製法を守りながら、現代にマッチするまろやかで

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商品情報 青い海と豊かな自然に囲まれた壱岐島に、 長崎県で唯一のクラフトビールメーカーとして、2021年3月、ISLAND BREWERYが誕生しました。 「魚に合うビールを作りたい」 この想いを実現するために私たちが着目したのは、 ...

【全2回定期便】 15年貯蔵熟成させた「天の川」と原料をすべて壱岐産にこだわった「壱岐づくし」の2本セットです。 ◆原材料 【壱岐づくし】大麦（壱岐産）2/3、米こうじ（壱岐産米）1/3 【15年古酒】大麦（豪州産）、米麹（タイ産米）...

〜頑張ったご褒美やお祝いごとに極上の麦焼酎を〜 麦の香ばしさやお米の旨味を存分に堪能できる壱岐焼酎。 ＼特別な日やご褒美は壱岐焼酎で乾杯！／ ・当店で人気の焼酎をセットにし、口当たりの良い25度で揃えてご案内です。　 ・ご贈

※要冷蔵商品です 【全6回定期便】 ■YUZU-KOJI ALE 壱岐でとれた柚子果汁と柚子皮、そして壱岐焼酎の製造に使われる白麹をたっぷりと使用した、ISLAND BREWERYのオリジナルビールです。 グラスに注いだ瞬間から、華や...

/お酒/日本酒/単品/

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/お酒/セット・飲み比べ/単品/

7蔵の中から2本選んでいただき自分好みの焼酎セットを作ることができます。 長崎県で2番目に大きい穀倉地で米・麦も収穫されており、 島内には7つの酒蔵が技術を競いながら焼酎を生産しています。 麦の香りが良く、甘みと深い味わいが特

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〜頑張ったご褒美やお祝いごとに極上の麦焼酎を〜 麦の香ばしさやお米の旨味を存分に堪能できる壱岐焼酎。 ＼特別な日やご褒美は壱岐焼酎で乾杯！／ ・当店で人気の焼酎をセットにし、口当たりの良い25度で揃えてご案内です。　 ・ご贈

＼いきのいいお酒、できました。／ 壱岐の蔵酒造は『島と共に生きる』をパーパスとして、地域貢献を行っています。 IKINOCRAFTに使用する原材料は「フードロス」をコンセプトに、やむなく破棄されたり規格外の農作物を使用し、製造してお

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※要冷蔵商品です 【全3回定期便】 ■YUZU-KOJI ALE 壱岐でとれた柚子果汁と柚子皮、そして壱岐焼酎の製造に使われる白麹をたっぷりと使用した、ISLAND BREWERYのオリジナルビールです。 グラスに注いだ瞬間から、華や...

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