ふるさと納税「塩麹」の人気返礼品

まろやかな風味が特徴です。味噌の仕込みで使う手作り生米麹と、その生米麹で作った塩麹をセットにしました。米麹は甘酒や、醤油麹や塩麹作りに、塩麹は肉料理に使うとお肉が柔らかく美味しくなります。一度お試し下さい。※画像はイメージです...

農薬化学肥料不使用 新潟県産特別栽培（有機肥料100％）のコシヒカリを使用し、天然水浸水、昔ながらの薦上蓋製麹法、煉瓦室で3日かけて丁寧に手作りして仕上げた、ふっくらとしたおいしい生こうじです。 冬場だけでなく、年中製造販売

のコシヒカリだけで仕上げた、砂糖無添加（甘麹）火入れ無しの酵素が生きている、おいしい生甘酒です。【塩麹プレミア】【こだわり味噌】大豆には宮城県産有機大豆+山形県産無農薬秘伝青豆+北海道産無農薬黒豆。麹...

」作業します。塩麹・醤油麹は健康志向の方にも万能タレとしておすすめします。醤油麹はお砂糖なしでもすき焼きにぴったりの割り下に。塗る・漬けることで食材がまろやかになる発酵調味料です。塩麹は素材の旨味を引き出してくれるので...

麹の質が違います。塩麹、味噌、甘酒にご利用ください。要冷蔵で１週間以内にご使用ください。推奨しませんが冷凍保存（１か月）も可【注目キーワード】生こうじ 1.5kg 麹 こうじ 生麹 手作り 塩麹 味噌 糀味噌...

全国でも珍しい上水道のないまち北海道東川町。そんな水の豊かな町で、大正13年の創業時から昔ながらの技術が受け継がれてきたこだわりの味噌があります。大雪山山麓から湧き出るおいしい水と東川米・道産大豆ユキホマレを使用し、添加物は一切使用し...

ピリッと魅惑の「赤唐辛子」と塩糀のコラボレーション♪ 生糀100％の糀と、風味・辛味・ほのかな甘みが豊かな、最高品質の島根県産神出雲唐辛子を使用しています。 赤唐辛子は古来より漢方として使われ、その刺激のある風味に加え、健康にも効果...

【塩麹3種×1ヶ月おき計2回お届け 定期便】洞爺湖をみおろす森の中の小さなカフェ「SUNNY-SIDE UP CAFE」。そこで作られるのは日本伝統の発酵調味料の一つである塩麹。野菜から作られた麹を、...

お米の生産が盛んな南丹のお米を使った塩麹としょうゆ麹のセットです。塩麹はまろやかな味わいでお料理の下ごしらえにはかかせない必需品です。発酵食品として、また健康食品としても注目されています。卵焼きに混ぜ...

のコシヒカリだけで仕上げた、砂糖無添加（甘麹）火入れ無しの酵素が生きている、おいしい生甘酒です。【塩麹プレミア】冷蔵で約半年保存可。料理材料の重量の一割（100gの材料に5g〜10g／炒め物：約5％、まぶし物：約10％...

です。【塩麹】食塩以外の全ての原材料は、けんちゃん農園の自然栽培（無農薬無肥料）で育てられた農作物！手軽に料理に仕えて美味しく健康的な調味料を届けたい。その想いで誕生した塩麹です！にんにく塩麹：ラーメ...

麹の質が違います。塩麹、味噌、甘酒にご利用ください。要冷蔵で１週間以内にご使用ください。推奨しませんが冷凍保存（１か月）も可【注目キーワード】生こうじ 1kg 麹 こうじ 生麹 手作り 塩麹 味噌 糀味噌...

国産大麦を手作りで丹念に仕上げた麦こうじです。 麦の隅々まで菌が入るようはぜ込みをよくしています。 麦味噌は麦こうじを米こうじの場合より多目の分量（1.5〜2倍）を入れます。 たとえば標準味噌は大豆1升（1.4kg）に米こうじは2升（2k

を手掛ける服部醸造が贈る、「麹」や「もろみ」など6種バラエティ10個セットです。■塩麹すぐに使える、出来上がった塩麹です。八雲の海洋深層水を使用した、こだわりの逸品です。■しょうゆ麹服部醸造自慢の醤油...

名称 本多麹屋の味噌2種と塩麹・甘酒セット 申込条件 何度も申し込み可 産地 秋田県大館市 内容量 ・豆の華みそ500g×1カップ ・むらまつり味噌650g×1カップ ・麹あまえ(甘酒)360g×1袋...

商品情報：さなごうち手づくり味噌名称：味噌産地：徳島県佐那河内村産内容量：1kg原材料：大豆(遺伝子組み換えなし)・米・塩・麹菌賞味期限：袋詰めから180日(未開封)※出荷時に袋詰めいたします。配送方法：常温便でお届けします。注意事項...

【ふるさと納税】奈半利町産のお米をはじめ、小麦、大豆、塩、麹はすべて国産の素材を使用。体に優しく安心をモットーに、丹精込めて作った手作り味噌です。

霧島市日当山西郷どん村にある日当山無垢食堂のレストランでも使用しています。《原材料名》国産大麦、国産大豆、塩、麹《アレルギー表示》大豆株式会社無垢0995-56-8615《地産理由》市内で製造された味噌【申込期間】...

霧島市日当山西郷どん村にある日当山無垢食堂のレストランでも使用しています。《原材料名》国産大麦、国産大豆、塩、麹《アレルギー表示》大豆株式会社無垢0995-56-8615《地産理由》市内で製造された味噌【申込期間】...

【ふるさと納税】地元のお米で作った麹、北海道の契約農家と厳選した大豆、こだわりの天日塩で旨味を引き出しています。塩分控えめ、添加物不使用。座間市立の全保育園給食で使用され、安心してお召し上がりいただけます...

食材を発酵の力で美味しく調理しているので、素材の味をそのまま味わっていただけます。 ■ご飯に　塩麹漬けサーモンサーモンを塩麹に漬け込むことで、サーモンのたんぱく質や脂質を分解し、旨味を感じる成分を作り出したり、腸内での消化吸収を助け...

風味がいろいろな料理のアレンジに一役かいます�Dハバネロ：ただいま、品切れです�E塩麹：当店の特製米麹を使用した万能調味料塩麹、肉、魚、野菜に和えて旨みを引き出し、焼き物、揚げ物、煮物、炒め物料理に便利に...

%使って仕込みました。お塩はギリシャ産の6ヶ月かけて天日乾燥された「貊塩　みゃくえん」という天日塩。麹は福井県の有機蔵マルカワみそさんに蔵付き天然麹菌でおこしていただいた天然麹菌。一年以上樽でじっくり熟成させた天然お味噌です...

【ふるさと納税】佐那河内産の米麹を使用した1年熟成の手づくり味噌商品情報：さなごうち手づくり味噌名称：味噌産地：徳島県佐那河内村産内容量：1kg原材料：大豆(遺伝子組み換えなし)・米・塩・麹菌賞味期限...

古くから愛されてきた発酵調味料��塩麹″。「秋田湯沢の塩こうじ」は甘味が一番の特徴で「塩麹はしょっぱくて・・・」という方には、ぜひお薦めの塩麹です！麹の酵素力でお肉を柔らかくし、野菜や魚介類は食材の旨みを一段と引き出します...

【ふるさと納税】■素材本来の美味しさ無添加味噌は、化学的な添加物や保存料を一切使用せず、麦、塩、麹だけを原料に製造しています。そのため、素材の本当の味を楽しむことができます。■麹のつぶつぶがクセになる優しいお味噌の香りと...

味噌汁に使う際も具材は少なくシンプルにして、味噌の風味を味わってもらいたい商品です。《原材料名》霧島市産大麦、霧島市産大豆、塩、麹《アレルギー表示》大豆《地産理由》当該地方団体の区域内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたも...

特別栽培米の鶴喰米を主原料とし、老舗の味噌加工所である丸屋商店に委託加工された米みそです。鶴喰みそは、鶴喰米麹、鶴喰塩麹と並ぶ鶴喰米発酵食品の一つです。寄附者様に好評をいただいた理由の一つは、加工から出荷まで最低１年間は貯蔵庫で寝かせ...

みが活きた優しい味わいです。生麹：上城井地区で生産した棚田米を丁寧に手もみで仕込んでいます。甘酒や塩麹等、手作りをお楽しみください。【生産者】生産者である「上城井ふれあい協議会」は、築上町の上城井地区...

何かお役に立てることはないだろうか？そんな思いで開発した商品です。■別名、「熟成塩こうじ」近年人気の塩麹と同じ、「米と塩だけの調味料」です。塩麹に玄米の旨みと豊かな発酵香が加わり、さらに食材をおいしく変身させます。■使用原材料：米こう...

たまごかけ醤油150ml×1・鮭だしポン酢150ml×1・醤油の実200g×1・塩麹浅漬けの素200g×1・くるみ味噌70g×1【賞味期限】　こだわり味噌：製造日から6ヶ月...

｡麹菌は､有酸素菌のため塩麹や甘酒など加工した段階で活動しなくなりますが､麹から出る酵素は､麹菌とは違うもので元気な麹からは良い酵素が､大量に発生します｡その酵素は加工後もしばらく発酵を続けます｡麹菌...

※こちらは全3回お届けの定期便商品です。■素材本来の美味しさ無添加味噌は、化学的な添加物や保存料を一切使用せず、麦、塩、麹だけを原料に製造しています。そのため、素材の本当の味を楽しむことができます。化学的な添加物を使用していないため...

国内産大豆、塩、麹【使用方法】※麹の割合が多いお味噌ですので、すり鉢か味噌こしをお使いいただくと、よりいっそう美味しくいただけます。【保存方法】直射日光を避け、冷暗所にて保存、開封後要冷蔵（10℃以下...

、麹菌(国産)、塩【塩麹・あまっ糀】塩、麹菌(国産)、米(県内産)■保存方法冷蔵■返礼品提供事業者ひさやま味噌工房■関連キーワード味噌 みそ 合わせ味噌 調合味噌 手作り 麹 塩麹 糀 調味料 福岡県...

【ふるさと納税】大月産・無肥料自然栽培の大豆とお米を100%使って仕込みました。お塩はギリシャ産の6ヶ月かけて天日乾燥された「貊塩　みゃくえん」という天日塩。麹は福井県の有機蔵マルカワみそさんに蔵付き...

霧島市日当山西郷どん村にある日当山無垢食堂のレストランでも使用しています。《原材料名》国産大麦、国産大豆、塩、麹《アレルギー表示》大豆株式会社無垢0995-56-8615《地産理由》市内で製造された味噌【申込期間】...

※※人気の「ソフリット」＋季節の塩麹をお届け致します。※※〜2種詰め合わせ〜ソフリット＋季節の野菜塩麹（1種）（1）ソフリットソフリットは玉ねぎ・人参・セロリから作られた塩麹。炊飯器にご飯と入れるだけで本格ピラフに...

特別栽培米の鶴喰米を主原料とし、老舗の味噌加工所である丸屋商店に委託加工された米みそです。鶴喰みそは、鶴喰米麹、鶴喰塩麹と並ぶ鶴喰米発酵食品の一つです。寄附者様に好評をいただいた理由の一つは、加工から出荷まで最低１年間は貯蔵庫で寝かせ...

塩切りしていない「生こうじ」を直送します。ご自宅で味噌を仕込んだり、甘酒や塩麹はもちろん、豆乳麹や麹漬けのなど手作り好きの方におススメです。レシピ付きなのも嬉しいポイント♪寄附者様の嬉しい声をご紹介！ 代々つづく美味しさ...