その他の肉類
肉店」が厳選した土佐あかうしのバラ肉。 土佐赤牛とは、「褐毛和種高知系」という、高知だけで生産される和牛です。 明治時代から長い年月をかけて、高知県内で独自に改良を重ねた土佐あかうし。 赤みに濃厚なうまみと甘みがあり...
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高知県内でのみ飼育されている「土佐あかうし」。 出荷頭数が年間500頭ほどで全国流通量の0.1%の【幻の赤身肉】とされているお肉。 特に当店の仕入れる土佐あかうしはしっかりとした目利きでお肉を仕入...
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高知の老舗焼肉店‘‘天下味‘‘独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。 腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠 エイジング工法:畜種、屠畜時の年齢、商品グレード(...
ふるさと納税
土佐あかうし&土佐和牛2種食べ比べ(500g×2パック)1キロ 1kg 特選ロースブロック 特選 ロース ブロック肉 牛肉 赤牛 和牛 国産 エイジングビーフ 天下味 エイジング工...
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開封して、しばらく時間を置くとお肉本来の色に発色してまいりますので、品質には問題ございません。 土佐あかうし&土佐和牛2種食べ比べ(500g×2パッ
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「土佐あかうし」とは高知県内でしか改良されていない褐毛和牛の通称です。土佐あかうしの年間出荷量は約470頭。これは和牛生産量の0.1%しかありません。(平成30年度 高知県畜産振興課調べ)そのため、市...
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高知県室戸市からお届けするのは、幻の和牛「土佐あかうし」を贅沢に100%使用したホテルシェフ監修の特製ハンバーグです。 年間500
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高知の老舗焼肉店‘‘天下味‘‘独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。 腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠 エイジング工法:畜種、屠畜時の年齢、商品グレード(...
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肉店」が厳選した土佐あかうしのロース。 土佐赤牛とは、「褐毛和種高知系」という、高知だけで生産される和牛です。 明治時代から長い年月をかけて、高知県内で独自に改良を重ねた土佐あかうし。 赤みに濃厚なうまみと甘みがあり...
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高知の老舗焼肉店‘‘天下味‘‘独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。 腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠 エイジング工法:畜種、屠畜時の年齢、商品グレード(...
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高知県室戸市
年間出荷量は約470頭の和牛生産量の0.1%(※1)の土佐あかうし(国産)と柔らかな肉質と良質な脂肪が肉の旨味を生み出す四万十ポーク(国産)のハンバーグセットです。1個ずつ冷凍し、個包装でお届けいたします...
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特選 ヒレ肉サイコロステーキ 土佐あかうし 長期熟成肉 500g 田野屋銀象 完全天日塩付き ヒレ肉 ステーキ 肉 お肉 和牛 国産 牛 牛肉 熟成肉 サイコロステーキ 豪華 贅沢...
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高知の老舗焼肉店“天下味”独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠 エイジング工法:畜種、屠畜時の年齢、商品グレード(等級、脂質...
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特選 カルビサイコロステーキ 土佐あかうし 長期熟成肉 250g 田野屋銀象 完全天日塩付き カルビ ステーキ 肉 お肉 和牛 牛肉 国産 牛 熟成肉 サイコロステーキ 豪華 贅沢...
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高知の老舗焼肉店“天下味”独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠 エイジング工法:畜種、屠畜時の年齢、商品グレード(等級、脂質...
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幻の和牛「土佐あかうし」を通常のロース、カルビ、モモに希少3種類の部位を加え6種類のセットにしてお届けします。 1頭で数キロしか取れない部位も含みますので、希少部位に関してはどの部位になるかはおまかせになります...
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高知県高知市
高知の老舗焼肉店‘‘天下味‘‘独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。 腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠 エイジング工法:畜種、屠畜時の年齢、商
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【申込期日】 数量限定で受付いたします。 【提供事業者名】 三谷ミート 希少 土佐あかうし 定期便 5回 定期便 5回 土佐あかうし 厳選部位 牛肉 もも肉 ブロック サーロイン ステーキ しゃぶしゃぶ用...
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あっさりとしているので一度にたくさん食べることができ胃にもたれることがないと好評です。 ttn167土佐あかうしモモスライス(約600g)
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高知の老舗焼肉店‘‘天下味‘‘独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。 腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠 エイジング工法:畜種、屠畜時の年齢、商品グレード(...
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高知県室戸市
年間出荷量は約470頭の和牛生産量の0.1%(※1)の土佐あかうし(国産)と柔らかな肉質と良質な脂肪が肉の旨味を生み出す四万十ポーク(国産)のハンバーグセットです。1個ずつ冷凍し、個包装でお届けいたします...
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使用しているお肉は、土佐あかうし100%で、コクがありジューシーな味わいが特徴の贅沢なこだわりの手作りハンバーグです。 ttn175土佐あかうしハンバーグ5個
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いくらでも食べられる絶品、ぜひ一度ご賞味ください。 ※土佐あかうしをご希望の場合、着日の指定は受けておりませんのでご了承ください。 ※土佐あかうしについては、寄付者様の都合によりお礼の品の受け取りができなかった場合...
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高知の老舗焼肉店‘‘天下味‘‘独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。 腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠 エイジング工法:畜種、屠畜時の年齢、商品グレード(...
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高知県だけで生産されている褐毛和種高知系の「土佐あかうし」。 年間出荷頭数は和牛全体の0.02%程です。 その歴史は明治時代から改良を重ねられており、畜産農家様の深い愛情によって、のびのびと育てられています...
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土佐あかうし&土佐和牛2種食べ比べ 特選カルビサイコロステーキ500g 計4P 田野屋銀象完全天日塩4P付 牛肉 肉 お肉 和牛 国産 牛 赤身 ヒレ カルビ ロース ブロック サ...
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高知の老舗焼肉店“天下味”独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠 エイジング工法:畜種、屠畜時の年齢、商品グレード(等級、脂質...
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高知の老舗焼肉店‘‘天下味‘‘独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。 腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠 エイジング工法:畜種、屠畜時の年齢、商品グレード(...
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高知の老舗焼肉店‘‘天下味‘‘独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、 一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。 腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠 エイジング工法:畜種、屠畜時の年齢、商品グレード...
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た、きめ細かくコクのある赤身肉の角切りです。 カレーやシチュー、おでんにどうぞ。 ttn176土佐あかうし煮込み用サイコロ(約270g)
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「土佐あかうし」とは高知県内でしか改良されていない褐毛和牛の通称です。土佐あかうしの年間出荷量は約470頭。これは和牛生産量の0.1%しかありません(平成30年度 高知県畜産振興課調べ)。そのため、市...
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「土佐あかうしの里」とも言える土佐町から、 毎月異なる部位を6ヶ月間お届けします。部位ごとによる土佐あかうしの美味しさの違いを是非ご堪能ください。 tthn4幻の和牛!土佐あかうし満喫定期便(6ヶ月コース)
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噛みしめるたびにうまみがじゅわっと広がります。「土佐あかうし」の魅力をダイレクトに味わえるさいずとなっております。 【賞味期限】 加工より30日 【アレルゲン】 牛肉 【最速発送】土佐あかうし 塊肉ステーキ 約500...
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高知県芸西村
肉の旨味を堪能!高知の絶品ハンバーグセット 創業50年老舗レストランの幻の土佐あかうしハンバーグ130g×40ケ(ソース無し)【CDM018】
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土佐あかうし&土佐和牛2種食べ比べ 特選スネ肉煮込み角切り500g 計8P 田野屋銀象完全天日塩8P付 牛肉 肉 お肉 和牛 国産 牛 赤身 ヒレ カルビ ロース ブロック サーロ...
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高知の老舗焼肉店“天下味”独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠 エイジング工法:畜種、屠畜時の年齢、商品グレード(等級、脂質...
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特選 カルビブロック 土佐あかうし 長期熟成肉 500g 田野屋銀象 完全天日塩付き カルビ 牛肉 ブロック 肉 お肉 和牛 国産 牛 熟成肉 ブロック肉 豪華 贅沢 真空パック ...
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高知の老舗焼肉店“天下味”独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠 エイジング工法:畜種、屠畜時の年齢、商品グレード(等級、脂質...
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ごたえ。霜降り肉とは異なりあっさりしているので胃にもたれることがないと好評です。 ttn186土佐あかうしモモ焼肉用(約590g)
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高知県だけで生産されている褐毛和種高知系の「土佐あかうし」。 年間出荷頭数は和牛全体の0.02%程です。 その歴史は明治時代から改良を重ねられており、畜産農家様の深い愛情によって、のびのびと育てられています...
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しばらく時間を置くとお肉本来の色に発色してまいりますので、品質には問題ございません。 エイジング工法熟成肉土佐あかうし特選スネ肉 煮込み角
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地域のみなさまに愛され続けて50年を迎えました。 土佐あかうしは高知県のみに残る希少種(※)。肉の旨味と適度な甘みのバランスが特徴です。 高知の山間部で放牧されストレスの少ない土佐あかうしと高知県ブランド豚の四万十ポーク...
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ジューシーできめ細かく適度な歯ごたえで、噛むほどに肉本来の旨みがじんわりと広がります。 ttn191土佐あかうしカルビ焼肉用(約910g)
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高知の老舗焼肉店‘‘天下味‘‘独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。 腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠 エイジング工法:畜種、屠畜時の年齢、商品グレード(...
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市場にもなかなか出回らない希少なお肉です。 「土佐あかうし」のモモ肉の美味しさは「赤身とサシのバランスの良さ」にあります。赤身は旨味をしっかりと蓄え、適度なサシが肉の深い味わいを醸します。ローストビーフや牛のたたきなどおすすめです...
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