柿
岩手県釜石市
【ふるさと納税】囲炉裏で暖をとっていた時代に渋柿である小枝柿を2階の煙の通りに置いて温めて食していたのが甲子柿のルーツです。今は専用の室に小枝柿を1週間煙で燻すと釜石特産の甲子柿が出来上がります!食感...
その他のフルーツ
囲炉裏で暖をとっていた時代に渋柿である小枝柿を2階の煙の通りに置いて温めて食していたのが甲子柿のルーツです。今は専用の室に小枝柿を1週間煙で燻すと釜石特産の甲子柿が出来上がります!食感はゼリーのようにとろとろで甘いのが特徴です...
ふるさと納税
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伝統的な技法により作られた真っ赤な甲子柿を冷凍し皮をむいて、キレイなオレンジ色の柿に仕上げました! 囲炉裏で暖をとっていた時代に渋柿である小枝柿を2階の煙の通りに置いて温めて食していたのが甲子柿のルーツです...
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