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高知県四万十市
を与えて肥育したメスの黒毛和牛。年間、約100頭しか出荷されない幻の牛です。車や人の往来のない静かな山間でストレスなく、のびのびと育った四万十牛は濃厚な甘味があるとろけるようなお肉になります。【黒毛和牛のメス牛だけ...
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宮崎県木城町
和牛のオリンピック「全国和牛能力共進会」において4大会連続「内閣総理大臣賞」を受賞した【宮崎牛】均等に入ったサシ、ほのかな甘みと芳香な香り、コクのある風味が特徴です。そんな宮崎牛を毎月1回、3カ月間お届けする定期便です...
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佐賀県神埼市
全国でもブランド牛として名高い「佐賀牛」佐賀牛は国産黒毛和牛の中でも肉質4〜5等級、霜降りの度合いを示すBMSが12段階中7以上の選ばれしお肉です。柔らかな赤身のなかにきめの細かな美しい霜降り「艶さし」が特徴です...
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佐賀県神埼市
全国でもブランド牛として名高い「佐賀牛」佐賀牛は、国産黒毛和牛の中でも肉質4〜5等級、霜降りの度合いを示すBMSが12段階中7以上の選ばれしお肉です。柔らかな赤身の中に、きめの細かな美しい霜降り「艶さし」が特徴です...
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