感謝状等
和歌山県古座川町
急速冷凍し、お召し上がりの際は半日くらい前に冷蔵庫で解凍してください。また冬場は常温で自然解凍がおすすめです。(電子レンジでの解凍はひかえてください)尚、一度解凍した後、再冷凍すると味落ちしますのでご注意くださいませ...
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和歌山県古座川町
全国流通を叶えたい一心で、10年の歳月をかけて品質劣化をしない高度な冷凍技術を開発し、自然解凍するだけでおいしく食べられる職人の技が詰まった冷凍寿司を完成させました。厳選した魚と艶やかに炊き上げた寿司飯を一つ一つ丁寧に、あせの葉で包み...
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和歌山県古座川町
職人が丹精込めて炊き上げた「釜あげしらす」は、厳選の赤穂塩を使用した、しらす本来の味をご堪能頂ける商品となっております。白くて風味豊か、ふんわりぷりぷりの食感がたまりません!伝統製法にこだわり仕上げた一押しの商品です。すべて手作業!天...
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和歌山県古座川町
牛肉や豚肉に比べて敷居の高いと思われがちな鹿肉を、ご家庭でお気軽に食べていただけるよう加工した古座川ジビエのこころうたれるシリーズより、温めるだけでお召し上がりいただけるレトルト商品のセットとなっております。【こころうたれるキーマカレ...
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和歌山県古座川町
その日採れた新鮮なしらすを厚釜で釜茹でしました。ふんわりとぷりぷりのしらすの食感が味わえます。新鮮で良質なしらすを市場で仕入れ、 新鮮なまま、高温の厚釜で躍らせるように釜ゆでします。茹で過ぎても茹で足りなくても美味しいしらすはできませ...
ふるさと納税
【和歌山県古座川町】【天然鮭使用】大ボリューム!和歌山県 魚鶴仕込の天然紅サケ切身 約2kg(約18切れ〜22切れ) / 鮭 シャケ 魚 切り身 焼き魚 ご飯のおとも おかず おつ...
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和歌山県古座川町
甘口仕立てで身がとても柔らかく、口の中でとろけるような食感にコクのある甘味が特徴です!天然の鮭は、臭みがなく、程よく脂がのっております。焼くと「ジュワ〜」っと美味しそうな音がします。紅鮭は身がとても柔らかく、口の中でとろけるような食感...
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和歌山県古座川町
全国流通を叶えたい一心で、10年の歳月をかけて品質劣化をしない高度な冷凍技術を開発し、自然解凍するだけでおいしく食べられる職人の技が詰まった冷凍寿司を完成させました。一つ一つ丁寧に、あせの葉で包み、爽やかなあせの葉の香りと、南高梅のま...
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和歌山県古座川町
その日採れた新鮮なしらすを厚釜で釜茹でしました。ふんわりとぷりぷりのしらすの食感が味わえます。新鮮で良質なしらすを市場で仕入れ、 新鮮なまま、高温の厚釜で躍らせるように釜ゆでします。茹で過ぎても茹で足りなくても美味しいしらすはできませ...
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和歌山県古座川町
【茹でたて釜揚げしらす】その日採れた新鮮なしらすを厚釜で釜茹でしました。ふんわりとぷりぷりのしらすの食感が味わえます。新鮮で良質なしらすを市場で仕入れ、 新鮮なまま、高温の厚釜で躍らせるように釜ゆでします。茹で過ぎても茹で足りなくても...
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