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46-02寒風干し鮭と焼き漬けセット
その他の魚介類
【事業者】株式会社 清起商店 「うま味」を引き出し凝縮させた『鮭の寒風干し』2種と新潟の郷土料理である『鮭の焼き漬け』をセットにしました。 ■寒風干しの特徴 寒風干しにする事で、余分な水分を抜き、鮭を熟成・発酵させることで鮭本来の...
¥13,000
ふるなび
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