ふるさと納税「南島原市」の人気返礼品

池田製麺工場謹製。二代目【素男】池田勝久が魂を込めて作る手延麺のセットです。 手延べそうめん 15束 手延べうどん 15束 手延べパスタ15束 手延べ中華めん 15束 製造工程で打ち粉を使用していないため、茹であがりのヌメリが少な...

乾麺のうどん特有の少し細めのうどんです。 島原伝統の手延べ製法で造り上げたうどんは、大変コシが強くモチモチとした食感が特徴です。 パスタ風などのレシピで食べるとパスタ麺にはないモチモチとした食感があり新感覚のパスタが楽しめます。 また...

うま味調味料不使用で体にも優しい簡単便利なご馳走！ 海鮮の旨味を詰めた適量サイズで、電子レンジでも鍋でも調理可能。 麺・具材・スープ、三位一体の旨さの本格ちゃんぽん、皿うどんです。 ■海鮮ちゃんぽん ・麺：長崎伝統の唐あく、長年の経...

南島原より【素男】の魂を込めて　乾麺 食べ比べ プレゼント 贈り物

そうめん職人の仕事は早朝3時からすべてが手作業です。 同時進行ができないのでひとつひとつ、麺の状態を見極めながら天候や温度、湿度、季節で熟成時間なども変わってくる繊細な工程を人の手で管理、完成までに11の製造工程と36時間に

海鮮増量、肉増量、野菜も取れて、旨味の詰まった自家製スープはうま味調味料不使用です。 電子レンジでも鍋でも調理可能で簡単便利！ 本格を追求したプレミアムな「ちゃんぽん」＆「皿うどん」です。 ■プレミアム海鮮ちゃんぽん ・麺：長崎...

長崎の郷土料理、ちゃんぽんと皿うどんのセットです。 当社は長年地元のちゃんぽん食堂や飲食店にちゃんぽん麺を納めています。 麺は地元の方からも高い評価をいただき、ご親戚や友人へのお土産や贈答に当店のちゃんぽん皿うどんを選んでいただい...

長崎県南島原市で生産される島原手延そうめんは 全国の手延そうめんの約30を製造している、そうめんのトップブランドです。 300もの事業者がしのぎを削りながら、そうめんの頂きを目指す。 まさに南島原は日本一のそうめんのまちです。 島原...

弊社の厳選小麦を使用し、島原伝統の手延べ製法で、熟成と引き延ばしを何度も繰り返し丸2日がかりで造るこだわりの熟成麺！！ 地元で大変良質な水の名所で有名な「有馬湧水ホタルの里」の湧水を使用し造りました。 有馬湧水の軟水を使用することによ...

池田製麺工場謹製。二代目【素男】池田勝久が魂を込めて作る手延べ中華麺と素麺のセットです。 【手延べ中華麺のご説明】 茹で時間4分。 コシと風味の強い、色々な料理に使える万能麺です。 ゴマ油との相性が抜群によく、めんつゆにゴマ油をたら...

長崎の郷土料理、ちゃんぽんと皿うどんのセットです。 当社は長年地元のちゃんぽん食堂や飲食店にちゃんぽん麺を納めています。 麺は地元の方からも高い評価をいただき、ご親戚や友人へのお土産や贈答に当店のちゃんぽん皿うどんを選んでいただいて...

南島原市がバーチャルアーティストグループ「V.W.P」（VIRTUAL WITCH PHENOMENON）と異色のコラボレーション！ 南島原市とのコラボレーションのために描き下ろされたイラストを使用したオリジナルパッケージ箱に、池田製...

大変良質な水の名所「有馬湧水」の湧水を使用し造った有馬の糸！！ 《手延べそうめん》《手延べうどん》《手延べひやむぎ》の贅沢なセットです。 【賞味期限】 謝礼品に記載 【竹市製麺】すべての返礼品はこちら！ 【地場産品基準該当理由...

＼ 王様のブランチでも紹介！／ 2時間待ちの「流しそうめん」をご家庭で！ 長崎県南島原市の森の中にある「山の寺 邑居（ゆうきょ）」。 自然に囲まれ、四季折々の風景を楽しむことができます。 特に夏は、駐車場が満車になるほどの大人気スポ...

~伝統の手延製法で丸二日~ 熟練の匠が丹精込めて丸二日かけてつくる手延細うどん。 その日の気温や天候状況に合わせながら塩加減や小麦粉のブレンド具合、熟成時間などを調整することで、手延が故の舌心地爽やかな食感を生み出しております。 細...

●素麺への「こだわり」 麺の太さは1.0~1.2mmと細いのにしっかりとした歯応えと麺のコシを感じられること。 そして、視覚や触覚などの五感を通して味わうことで、そうめんのコシを感じ「もう一口食べたいと」思うような商品に仕上げました。...

お好みの野菜や具材を加えても美味しくいただけます。 ちょっと何か食べたいけど作るのが面倒な時や朝食や夜食にもおススメです。 湯切り・水洗い不要！ 100秒茹でてスープを混ぜれば出来上がり♪ 1袋2食入り各スープつき...

明治2年創業 南島原の製麺所が作る棒ラーメンは発売から50年以上。 地元の皆様から愛され続ける、昔ながらの懐かしいマイルド【豚骨味】と鶏だし薫るあっさり【塩味】のラーメンです。 ●株式会社こじまのご紹介 創業より150年『お客様笑

手延べッティ ロングタイプとショートタイプのセットです。 （ショートタイプ） 日本フランス料理界の巨匠・上柿元勝シェフ監修のもとイタリア、トスカーナ地方の極太パスタ「ピチ」をモチーフに島原伝統の手延べ製法でデュラム小麦粉

製麺技能士によって、伝統の製法で日本名水百選の島原の伏流水を使い作り上げた貴重な手延そばと、長崎県近海の美しい海でとれたあご（飛魚）を原料とした麺つゆをセットした商品です。 【原城跡世界文化遺産記念シール付】 【賞味期限】 365日...

【創業108年南島原の老舗店バイヤーセレクト！「南島原自慢の逸品！」第1弾！】 平成24年にそうめん業界初の黄綬褒章を受章され、厚生労働大臣賞の「現代の名工」受賞の手延べ麺匠・陣川利男。 その偉大な父親の技を継承した二代目陣川健吾が作...

池田製麺工場謹製。二代目【素男】池田勝久が魂を込めて作る手延べパスタです。 手延べ製法だから作れる、デュラム小麦の美味しさをそのまま引き出した、透明感のある味わいです。 ・製造工程で塩を加えていますので、茹で水に塩を入れる必要はあ...

池田製麺工場謹製。二代目【素男】池田勝久が魂を込めて作る手延べ中華麺です。 茹で時間4分。 コシと風味の強い、色々な料理に使える万能麺です。 ゴマ油との相性が抜群によく、めんつゆにゴマ油をたらしてザル蕎麦のように食べても美味しく頂...

池田製麺工場謹製。二代目【素男】池田勝久が魂を込めて作る手延べうどんです。 茹で時間10分のモチモチ麺です。 お客様からパスタ料理にも最適と、お声をいただいております。 製造工程で打ち粉を使用していないため、茹であがりのヌメリが少...

長崎を代表する郷土料理、長崎皿うどんを野菜や肉、魚介類など具材入りで冷凍便でお届けします。 野菜は国内産のキャベツ、ニンジン、自家栽培の朝採れ新鮮もやし、豚肉は雲仙もみじ豚を使用しています。 当社は長年地元のちゃんぽん食堂や飲食店に麺...

弊社の厳選小麦を使用し、島原伝統の手延べ製法で、熟成と引き延ばしを何度も繰り返し丸2日がかりで造るこだわりの熟成麺！！ 地元で大変良質な水の名所で有名な「有馬湧水ホタルの里」の湧水を使用し造りました。 有馬湧水の軟水を使用することによ...

島原半島は雲仙普賢岳の伏流水が多く流れる土地で、島原は水の都とも呼ばれています。また歴史的に製麺技術の伝来（諸説ありますが）により昔から麺づくりが盛んな土地で、日本国内において二番目の生産量を誇ります。 その島原の地で、高橋製麺は昔な...

そうめんの吉田がつくる藍のそうめんは、全ての材料を国内産にこだわり、可能な限り長崎県の素材を使用したそうめんです。 染物のイメージが強い藍ですが、昔から食用としても取り扱われてます。 藍はデトックス効果に期待ができると言われており、...

元祖・手延べらーめんは長年の研究と改良を繰り返し。 1987年に全国で初めて作りあげました。科学物質を含まない（蒙古かんすい）を使用。 美しいツヤ・眼力・上品な風味。熟練の麺師が吟味した一等粉を独自で配合し、 ミネラルをたっぷり含む...

18食とボリューム満載！ 家族みんなで九州の味が何度も味わえるお得なセット！ ■3種類のスープ 定番のとんこつスープ、長崎のだしといえばあご（飛魚）スープ、上品であっさりとした鴨スープといろいろなタイプを楽しんで頂けます。 ■

大変良質な水の名所「有馬湧水」の湧水を使用し造った有馬の糸！！ 《手延べそうめん》《手延べうどん》《手延べひやむぎ》の贅沢なセットです。・有馬の糸 手延べそうめん（島原手延そうめん認証商品）小袋：250g×6袋 ・手延べうどん小

”針の穴をも通す麺”と呼ばれるほど、細く細く丁寧にヨリをかけ、引き伸ばした「極細そうめん」です。 南島原市、全国でも生産者は数えるほどしかいない匠の技がつまった商品で、 その歯ごたえは非常にコシがあり、繊細な口当たりは非常に上品です...

海鮮増量、肉増量、野菜も取れて、旨味の詰まった自家製スープはうま味調味料不使用です。 電子レンジでも鍋でも調理可能で簡単便利！ 本格を追求したプレミアムな皿うどんです。 ●麺：長崎伝統の唐あく、長年の経験から選び抜いた小麦粉を、...

2時間待ちの「流しそうめん」をご家庭で！ 長崎県南島原市の森の中にある「山の寺 邑居（ゆうきょ）」。 自然に囲まれ、四季折々の風景を楽しむことができます。 特に夏は、駐車場が満車になるほどの大人気スポットです。 そして、そんな夏に...

自社オリジナル粉で作った素麺です。 試行錯誤を重ねて出来たオリジナル粉はしっかりしたコシと食べたら広がる小麦の旨味が楽しめる素麺です。 【賞味期限】 1年 【楠田製麺】すべての返礼品はこちら！ 【地場産品基準該当理由】 区域内...

長崎を代表する郷土料理、長崎皿うどんを野菜や肉、魚介類など具材入りで冷凍便でお届けします。 野菜は国内産のキャベツ、ニンジン、自家栽培の朝採れ新鮮もやし、豚肉は雲仙もみじ豚を使用しています。 当社は長年地元のちゃんぽん食堂や飲食店に麺...

そうめんの吉田がつくる「黒ごまそうめん」は、老化防止や肝機能の改善、悪玉コレステロールを低下させ動脈硬化を防ぐなど言われている黒ごまを贅沢にそうめんの生地に練り込み、そうめんの食感を生かしつつ仕上げた風味豊かなそうめんです。 口の中...

そうめんの吉田がつくる「黒ごまそうめん」は、老化防止や肝機能の改善、悪玉コレステロールを低下させ動脈硬化を防ぐなど言われている黒ごまを贅沢にそうめんの生地に練り込み、そうめんの食感を生かしつつ仕上げた風味豊かなそうめんです。 口の中...

定番の「山道そうめん上級品」。 島原手延べそうめん本来の美味しさを、多くの皆様に気軽に召し上がって頂けるように仕上げたおそうめんです。 艶やかに輝くおそうめんは口当たりなめらかで弾力あるコシが特徴で、スルスルと自然に箸がすすむ逸品...

そうめんの吉田がつくるらーめんは、「卵アレルギーで食べることができない」や「宗教上の問題で召し上がることができない」などの理由でラーメンを食すことが難しい人に対してラーメンを食べてもらいたい。 そんな気持ちから誕生いたしました。 弊...

地元九州の小麦を100使用し、原料から製造迄、地元九州にこだわった島原の手延素麺。 小麦の香りとモチモチした食感とのどごしの良さが特徴です。 原城跡世界文化遺産記念シール付 【有限会社　野村屋】すべての返礼品はこちら！ 【地...

国家資格である製麺技能士が作った手延そうめんです！ お中元

茹でるだけで食卓が一気にカラフル！ 新定番！おうちでカラフルな素麺パーティー！ 伝統的な手延べそうめんに黒ごま、梅、ウニ、よもぎが練り込まれ、食べ比べが楽しい！ 茹でるだけで食卓が一気に色鮮やかになり、見た目も味もお楽し

明治2年（1869年）創業の老舗製麺所が作る極細皿うどんです。 麺は、長崎伝統の唐あく、長年の経験から選び抜いた小麦粉を、麺職人が極細に製麺しました。 蒸気で蒸しこんがりと芯まで揚げたパリパリ麺です。 スープは、当社で長年愛されている...

当社は創業から80年にわたり地元の食堂や飲食店にちゃんぽん麺を納めています。 麺は地元の方からも高い評価をいただき、ご親戚や友人へのお土産や贈答品として、当店のちゃんぽんを選んでいただいています。 冷蔵庫のあり合わせの野菜や魚肉類を使...

池田製麺工場謹製。二代目【素男】池田勝久が魂を込めて作る手延べ中華麺です。 茹で時間4分。 コシと風味の強い、色々な料理に使える万能麺です。 ゴマ油との相性が抜群によく、めんつゆにゴマ油をたらしてザル蕎麦のように食べても美味しく頂...

池田製麺工場謹製。二代目【素男】池田勝久が魂を込めて作る手延べパスタの太麺です。 手延べ製法だから作れる、デュラム小麦の美味しさをそのまま引き出した、透明感のある味わいです。 太麺になったことで、モッチリ感と食べ応えがアップしました...

【創業108年南島原の老舗店バイヤーセレクト！「南島原自慢の逸品！」第1弾！】 平成24年にそうめん業界初の黄綬褒章を受章され、厚生労働大臣賞の「現代の名工」受賞の手延べ麺匠・陣川利男。 その偉大な父親の技を継承した二代目陣川健吾が作...

元祖 手延べ らーめん とんこつ 豚骨 味噌 みそ 辛い 乾麺 即席 九州ラーメン

池田製麺工場謹製。二代目【素男】池田勝久が魂を込めて作る手延うどんと素麺のセットです。 【手延うどんのご説明】 茹で時間10分のモチモチ麺です。 お客様からパスタ料理にも最適と、お声をいただいております。 製造工程で打ち粉を