ふるさと納税「南島原市」の人気返礼品

●伝統の手延製法で丸二日熟練の匠が丹精込めて丸二日かけてつくる手延素麺。 その日の気温や天候状況に合わせながら塩加減や小麦粉のブレンド具合、熟成時間などを調整し、手延が故の舌心地爽やかな食感を生み出しております。 コシの強さ、小麦の香...

小麦の表皮・胚芽・胚乳を丸ごと粉にした全粒粉を使った手延べそうめんです。 食物繊維・ビタミンB1・鉄分が豊富に含まれており、特に女性には人気の商品です。 自家消費用、御中元・ご贈答用としてもご利用いただける商品となっております。 【...

単一等級製麺技能士による手延にこだわった麺の詰合せと、長崎県近海の美しい海でとれたあご（飛魚）を原料とした麺つゆをセットにしました。 それぞれの麺の味をご堪能できます。 なつかしい故郷の味です。 【原城跡世界文化遺産記念シール付】 ※...

南島原より【素男】の魂を込めて　素麺 スパゲティ 中華麺 ラーメン 麺 乾麺 食べ比べ プレゼント 贈り物

日本で初めてとなる福岡県が開発した「ラーメン専用粉」にかん水を使用し手延べ製法により造り上げたラーメンです。 手延べ製法で造り上げた強いコシともっちり食感の手延べラーメンに、長崎県平戸産のアゴを贅沢に使用したあごだしラ

知る人ぞ知る手延べ素麺の一大産地、南島原市で三代にわたり手延べそうめんの製造をしています。 原産地は九州産と北海道産の小麦で、食べた時の食感はつるつると舌触りが良く、小麦の本来の風味を味わえます。 一般的な手延べうどんに比べると若干、...

知る人ぞ知る手延べ素麺の一大産地、南島原市で三代にわたり手延べそうめんの製造をしています。 昭和25年創業。初代より受け継がれてきた製法を用いた手延べ素麺『水晶の光』。 原料には強力粉や薄力粉を絶妙なバランスで配合し、コシが強いだけで...

そうめんの吉田がつくるうどんは、うどんと呼ばれる規格の中で最も細く仕上げたうどんです。 うどん独特のもっちりした歯ごたえはもちろん、強いコシがあり食べ応えがある麺に仕上げております。 また、麺の太さを細くすることでそうめんのようなの...

島原半島は雲仙普賢岳の伏流水が多く流れる土地で、島原は水の都とも呼ばれています。また歴史的に製麺技術の伝来（諸説ありますが）により昔から麺づくりが盛んな土地で、日本国内において二番目の生産量を誇ります。 その島原の地で、高橋製麺は昔な...

【創業108年南島原の老舗店バイヤーセレクト！「南島原自慢の逸品！」第1弾！】 平成24年にそうめん業界初の黄綬褒章を受章され、厚生労働大臣賞の「現代の名工」受賞の手延べ麺匠・陣川利男。 その偉大な父親の技を継承した二代目陣川健吾が作...

日本中国合作の味 1番人気の「長崎名物ちゃんぽん」に、火鍋をベースにした新作「麻辣ちゃんぽんの素」を加えた食べ比べセットが登場！ ■日本中国合作の味「長崎名物ちゃんぽん」 豚肉や魚介類、野菜を具とした麺料理。 明治時代中期に、中華料...

●ふしめんとは 島原手延べそうめんを作る際にできる「棒に吊るしかけられて丸くなった部分」の麺をカットしたものです。 ふしめんは、そうめんの一部に変わりありませんが、太さや形状が異なるため、味や食感が違ったものになります。 そうめんよ...

邪神ちゃんドロップキックと南島原市のコラボ返礼品！ 南島原の特産品の島原手延べそうめんのセットです。 ・国産小麦粉使用 島原手延べ素麺50g×6束 ・邪神ちゃんをイメージした詰合せ麺（ウニ素麺50g×3束、よもぎ麺50g×3束） ...

400余年にも及ぶ歴史と伝統を誇る手延べそうめん産地・島原で、国産素材にこだわり麺づくりを続ける「そうめんの山道」の手延べそうめんです。 国産小麦と輸入小麦をブレンドし、双方が持つ特徴長所を最大限引き出した一品です。口当たりスルリと...

グツグツと野菜と麺を煮立てておいしいちゃんぽんを召し上がれ。 【ご一読ください】 こちらの返礼品には、南島原市ふるさと納税と記載のあるお礼状が入ります。 贈答でのご使用をご検討のお客様はあらかじめご了承の上でご注文をお願いいたし...

国内で作られる素麺のほとんどは海外産の小麦粉が使用されています。 また、そうめんを作る際に使われる油も海外産が使用されることがほとんどです。田中製麺では、主原料でもある小麦を日本産小麦100％にし、油を全く使わない特殊な製法でノンオイ...

乾麺のうどん特有の少し細めのうどんです。島原伝統の手延べ製法で造り上げたうどんは、大変コシが強くモチモチとした食感が特徴です。 パスタ風などのレシピで食べるとパスタ麺にはないモチモチとした食感があり新感覚のパスタが楽しめます。 また、...

今や長崎を代表する特産品あごだしをたっぷりと使った「あごだしラーメン」 今では全国で食べられている「とんこつラーメン」。 そのとんこつラーメンの発祥地でもある福岡の「久留米ラーメン」 その久留米よりすぐ南に位置する熊本で

元祖 手延べ らーめん とんこつ 豚骨 味噌 みそ 辛い 乾麺 即席 九州ラーメン

南島原の醸造元で作られたあごたしとのセット商品です。 ギフト用としても、ご自宅用としても便利な商品です。 【賞味期限】 お礼の品に記載 【本多兄弟商会】すべての返礼品はこちら！ 【地場産品基準該当理由】 区域内で製造（全行程）...

当店の手延そうめんはしっかりとしたコシがあり、爽やかなのど越しが楽しめます。 冷しそうめんがおススメの食べ方ですが、温かいつゆに入れても美味しく召し上がれます。 【賞味期限】 お礼の品に記載 【...

長崎の郷土料理、ちゃんぽんと皿うどんのセットです。 当社は長年地元のちゃんぽん食堂や飲食店にちゃんぽん麺を納めています。 麺は地元の方からも高い評価をいただき、ご親戚や友人へのお土産や贈答に当店のちゃんぽん皿うどんを選んでいただいて...

知る人ぞ知る手延べ素麺の一大産地、南島原市で三代にわたり手延べそうめんの製造をしています。 原産地は九州産と北海道産の小麦で、食べた時の食感はつるつると舌触りが良く、小麦の本来の風味を味わえます。 スーパーなどで市販されている素麺より...

池田製麺工場謹製。二代目【素男】池田勝久が魂を込めて作る手延べうどんです。 茹で時間10分のモチモチ麺です。 お客様からパスタ料理にも最適と、お声をいただいております。 製造工程で打ち粉を使用していないため、茹であがりのヌメリが少...

こだわり素材と安全な衛生環境で製造された手延べ素麺。 細麺と思えないほどしっかりしたコシ、お口いっぱいに広がる小麦の風味、爽やかなのど越しが特徴です。 熟練の麺師が吟味した一等粉を独自で配合し、ミネラルをたっぷり含む長崎県五島灘の塩「...

ごま・黒ごまを麺に練り込んだ手延べ陣川オリジナルのごま麺を詰め合わせたスペシャルセット！ ※ふるさと納税返礼品での限定商品です。 【賞味期限】 2年 ラベルに個別に表示しております。 【株式会...

熟練された麺師により、厳選された原材料を２日間の工程をかけて作り上げた素麺は、コシがありツルっとした滑らかな食感です。 【小林甚製麺のこだわり】 明治41年の創業以来、私たち小林甚製麺は、長崎のちゃんぽん・皿うどんをはじめとする中華...

【創業安政五年（1858年）6代目麺師 ??橋 徹の”手加減”の技】 麺師高橋が手作業で生み出すこだわりの逸品。 厳選した小麦粉を使用し、数少ない昔ながらの手延ばし製法による製麺方法を行なっております。 150年以上受け継がれた伝統の...

池田製麺工場謹製。二代目【素男】池田勝久が魂を込めて作る手延べ中華麺です。 茹で時間4分。 コシと風味の強い、色々な料理に使える万能麺です。 ゴマ油との相性が抜群によく、めんつゆにゴマ油をたらしてザル蕎麦のように食べても美味しく頂けま...

茹でるだけで食卓が一気にカラフル！ 新定番！おうちでカラフルな素麺パーティー！ 伝統的な手延べそうめんに黒ごま、梅、ウニ、よもぎが練り込まれ、食べ比べが楽しい！ 茹でるだけで食卓が一気に色鮮やかになり、見た目も味もお楽し

国産よもぎを贅沢に使用 製麺技能士謹製

南島原市がバーチャルアーティストグループ「V.W.P」（VIRTUAL WITCH PHENOMENON）と異色のコラボレーション！ 南島原市とのコラボレーションのために描き下ろされたイラストを使用したオリジナルパッケージ箱に、池田製...

家族で好きな味を選び合うも良し！ 日持ちするので、1つ1つ堪能しながら味わうのも良し！ 常備食としてストックしておくにも便利！ 【九州3県の味ラーメン】 今や長崎を代表する特産品あごだしをたっぷりと使った「あごだしラーメン」 今では...

長崎を代表する郷土料理、長崎ちゃんぽんと皿うどんを野菜や肉、魚介類など具材入りで冷凍便でお届けします。 野菜は国内産のキャベツ、ニンジン、自家栽培の朝採れ新鮮もやし、豚肉は雲仙もみじ豚を使用しています。 当社は長年地元のちゃんぽん食堂...

【創業108年南島原の老舗店バイヤーセレクト！「南島原自慢の逸品！」第1弾！】 平成24年にそうめん業界初の黄綬褒章を受章され、厚生労働大臣賞の「現代の名工」受賞の手延べ麺匠・陣川利男。 その偉大な父親の技を継承した二代目陣川健吾が作...

島原伝統の手延べ素麺と、「梅」「黒ごま」「ほうれん草」を練りこんだ、彩りも風味も豊かな素麺を詰め合わせました。 天然由来の美しい色合いで、茹でると一層色鮮やかに！ 素材ごとに違った味わいが楽しめ、食卓も華やぎます。 贈り物にもぜひどう...

日本で初めてとなる福岡県が開発した「ラーメン専用粉」にかん水を使用し島原伝統の手延べ製法により造り上げた手延べラーメンです。 長崎県平戸産のあごだしを贅沢にたっぷりと使用した、あっさりコク旨《あごだしラーメン》と大分県産ゆず胡椒の風味...

当社は創業から80年にわたり地元の食堂や飲食店にちゃんぽん麺を納めています。 麺は地元の方からも高い評価をいただき、ご親戚や友人へのお土産や贈答品として、当店のちゃんぽんを選んでいただいています。 冷蔵庫のあり合わせの野菜や魚肉類を使...

池田製麺工場謹製。二代目【素男】池田勝久が魂を込めて作る手延べパスタです。 手延べ製法だから作れる、デュラム小麦の美味しさをそのまま引き出した、透明感のある味わいです。 ・製造工程で塩を加えていますので、茹で水に塩を入れる必要はあ...

こだわり素材と安全な衛生環境で製造された手延べうどん。 中太麺は噛めば噛むほどお口いっぱいに広がるコシと旨味。 小麦の風味と、のど越しが特徴です。 熟練の麺師が吟味した一等粉を独自で配合し、 ミネラルをたっぷり含む長崎県五島灘の塩「...

野菜やお茶、それぞれの素材を練りこんだ見た目に鮮やかな野菜そうめんと島原伝統の手延べそうめん「白瀧（しらたき）」のセットです。 野菜麺は、無添加・無着色なのにカラフル！ 小さいお子様にも安心して食べていただけます。 冷やして食べ...

元祖・手延べらーめんは長年の研究と改良を繰り返し、1987年に全国で初めて作りあげました。 科学物質を含まない（蒙古かんすい）を使用。美しいツヤ・眼力・上品な風味。熟練の麺師が吟味した一等粉を独自で配合し、 ミネラルをたっぷ

【モチモチ麺が3種のスープと絡む本場九州のラーメンをお楽しみください】 家族みんなで九州の味が何度も味わえるお得なセットです。 スープは定番のとんこつスープ、長崎のだしといえばあご（飛魚）スープ、上品であっさりとした鴨ス

家族全員で繋ぐ「田中製?の島原手延べ技法」 田中製麺で作る島原手延べそうめんは、小麦の甘味が強く、めんつゆに負けない風味が特徴です。 こだわり抜いた小麦の甘味を感じていただくために、最も重要な工程「捏ね（こね）」に誰よりもこだわりま...

手延べそうめんのコシと黒ごまのつぶつぶかんがクセになる珍しいそうめんです。 贈ると絶対に喜ばれる商品一位としてテレビでも紹介いただきました。 全国の皆さまの食卓へ「美味しさ」と「安心」をお届けするべく、原材料にはとてもこだわってい...

池田製麺工場謹製。二代目【素男】池田勝久が魂を込めて作る手延べうどんです。 茹で時間10分のモチモチ麺です。 お客様からパスタ料理にも最適と、お声をいただいております。 製造工程で打ち粉を使用していないため、茹であがりのヌメリが少...

単一等級製麺技能士によって厳選された原料とごま油（ごま油はビタミンEを多く含み麺の酸化を防ぎます）を使用。 昔ながらの手作りであるため、コシが強くやさしい舌ざわりの逸品です。 【原城跡世界文化遺産記念シール付】 【有限会社　野...

池田製麺工場謹製。二代目【素男】池田勝久が魂を込めて作る手延べパスタの太麺です。 手延べ製法だから作れる、デュラム小麦の美味しさをそのまま引き出した、透明感のある味わいです。 太麺になったことで、モッチリ感と食べ応えがアップしました...

茹でるだけで食卓が一気にカラフル！ 新定番！おうちでカラフルな素麺パーティー！ 伝統的な手延べそうめんに黒ごま、梅、ウニ、よもぎが練り込まれ、食べ比べが楽しい！ 茹でるだけで食卓が一気に色鮮やかになり、見た目も味もお楽し

元祖・手延べらーめんは長年の研究と改良を繰り返し。 1987年に全国で初めて作りあげました。 科学物質を含まない（蒙古かんすい）を使用。 美しいツヤ・眼力・上品な風味。 熟練の麺師が吟味した一等粉を独自で配合し、 ミネラルをたっ