ふるさと納税「南島原市」の人気返礼品

美味しいものだけをまずあなたへ お中元

池田製麺工場謹製。二代目【素男】池田勝久が魂を込めて作る手延べ中華麺です。 茹で時間4分。 コシと風味の強い、色々な料理に使える万能麺です。 ゴマ油との相性が抜群によく、めんつゆにゴマ油をたらしてザル蕎麦のように食べても美

島原半島は雲仙普賢岳の伏流水が多く流れる土地で、島原は水の都とも呼ばれています。また歴史的に製麺技術の伝来（諸説ありますが）により昔から麺づくりが盛んな土地で、日本国内において二番目の生産量を誇ります。 その島原の地で

「直径0.6mm」数少ない職人のみが作れる希少なそうめん。 水、粉、塩、オリーブオイルのシンプルな素材だけで、2日間の時間をかけて十分な熟成を取りながら進められます。 こねる、待つ（熟成）、よりをかけて伸ばす、を繰り返すこと数

当社は創業から80年にわたり地元の食堂や飲食店にちゃんぽん麺を納めています。 麺は地元の方からも高い評価をいただき、ご親戚や友人へのお土産や贈答品として、当店のちゃんぽんを選んでいただいています。 冷蔵庫のあり合わせの野菜

舘製麺所の人気商品！！ 舘製麺所の作る島原手延べそうめんは、水、粉、塩、綿実油のシンプルな素材だけで、2日間の時間をかけて十分な熟成を取りながら進められます。 こねる、待つ（熟成）、よりをかけて伸ばす、を繰り返すこと数十工程。 麺師が...

明治2年（1869年）創業の老舗製麺所が作る極細皿うどんです。 麺は、長崎伝統の唐あく、長年の経験から選び抜いた小麦粉を、麺職人が極細に製麺しました。 蒸気で蒸しこんがりと芯まで揚げたパリパリ麺です。 スープは、当社で長年愛さ

【創業安政五年（1858年）6代目麺師 橋 徹の”手加減”の技】 麺師高橋が手作業で生み出すこだわりの逸品。 厳選した小麦粉を使用し、数少ない昔ながらの手延ばし製法による製麺方法を行なっております。 150年以上受け継がれた伝統の技術

そうめんの山道といえばこれ！ 独自にブレンドした国産小麦を100％使用。 口当たりはスルリと滑らか、そしてモッチリとしたやさしい舌触りが特徴で、鼻に抜ける小麦の風味は国産小麦ならではの味わいです。 まずは一口つゆ無しで、小麦

こじまの素麺は、創業より150年にも及ぶ手延べの伝統の技を受け継ぎ、約30時間かけて丹念に作られます。 熟練を重ねたそうめん職人の技によって作られた麺は、コシが強く、歯触りが良いのが特徴で、その喉越しは抜群です。 食べ切りサイ

元祖・手延べらーめんは長年の研究と改良を繰り返し、1987年に全国で初めて作りあげました。 科学物質を含まない（蒙古かんすい）を使用。 美しいツヤ・眼力・上品な風味。熟練の麺師が吟味した一等粉を独自で配合し、ミネラルをたっぷり含む長崎...

長崎の郷土料理、ちゃんぽんと皿うどんのセットです。 当社は長年地元のちゃんぽん食堂や飲食店にちゃんぽん麺を納めています。 麺は地元の方からも高い評価をいただき、ご親戚や友人へのお土産や贈答に当店のちゃんぽん皿うどんを選

1kg そうめん1kg そうめん 素麺 ソウメン 麺 乾麺 ギフト プレゼント 贈り物 麺 保存食 麺類 ご当地 夏 人気 にゅうめん 手延 手延べ麺 6000 6000円 6千円 お中元

池田製麺工場謹製。二代目【素男】池田勝久が魂を込めて作る手延べパスタです。 手延べ製法だから作れる、デュラム小麦の美味しさをそのまま引き出した、透明感のある味わいです。 ・製造工程で塩を加えていますので、茹で水に塩を入

厳選素材と先代より受け継がれてきた技で造られた「そうめんの吉田がつくるそうめん」は、伝統的な手延べ技法で仕上げることにより、麺の断面が丸く口当たりが滑らかに仕上がりました。 また、麺線を昔ながらの太さで仕上げることで強

、30時間をかけて製造しています。 ※様々な返礼品を掲載しておりますので、サイト内の検索欄に「ふるさと納税 川上製麺」を入力してご検索下さい。 ※写真はイメージです。 【生産者の声】 伝統を受け...

川上製麺で40年以上冬の1番人気！ 11月より順次発送します 6000 6000円 6千円

長崎県は、国内でそうめんの生産高第2位です。 その中でも代表産地である島原にて作られた伝統の技『島原手延そうめん』 島原の伝統技術で、単一等級製麺技能士が大切に作りました。 島原の美味しい水と厳選した小麦粉を使用しています。 麺職...

元祖・手延べらーめんは長年の研究と改良を繰り返し、1987年に全国で初めて作りあげました。 科学物質を含まない（蒙古かんすい）を使用。美しいツヤ・眼力・上品な風味。 熟練の麺師が吟味した一等粉を独自で配合し、ミネラルをたっぷ

化学調味料不使用　ゴロゴロ入った海鮮具材とモチモチ麺、旨味の詰まった長崎流白湯スープの本格ちゃんぽん 【南島原市】海鮮具入りちゃんぽん2食セット

【九州産小麦粉100％手延べそうめん】5月（初夏）にお届けします。 製麺技能士（国家資格）厳選の小麦粉・五島灘のにがり塩・国産なたね油・雲仙山麓の伏流水を原料に、3世代の麺師が伝統の業”手延べ製法”で、熟成と引き延ばしを繰り返し30...

長崎の味、特製あごだしスープが麺の旨みを引き立てます。 本スープは、うどんのほかに、茶碗蒸し・お吸い物・そばにもご利用できます。 島原伝統手延べ製法へのこだわり 麺は小麦粉、塩、水で作られています。ごまかしがきかない、シ

コシがありツルツルと喉越し良く、次々に食べたくなるそうめんです。 ひまわり油・国産小麦使用の手延べ素麺と、独自ブレンド小麦使用の手延べ素麺を食べ比べできます。 茹で時間が1分半から2分で、素早く茹でられるので夏場の台所でも嬉しいです...

島原伝統の手延べ素麺と、「梅」「黒ごま」「ほうれん草」を練りこんだ、彩りも風味も豊かな素麺を詰め合わせました。 天然由来の美しい色合いで、茹でると一層色鮮やかに。素材ごとに違った味わいが楽しめ、食卓も華やぎます。贈り物

製麺技能士（国家資格）】を持つ麺師が製造しています。 ※様々な返礼品を掲載しておりますので、サイト内の検索欄に「ふるさと納税 川上製麺」を入力してご検索下さい。 ※写真はイメージです。 保存方法：常温 製造者：川上製麺...

長崎の味、特製あごだしスープが麺の旨みを引き立てます。 本スープは、うどんのほかに、茶碗蒸し・お吸い物・そばにもご利用できます。 島原伝統手延べ製法へのこだわり 麺は小麦粉、塩、水で作られています。ごまかしがきかない、シンプルな素...

代々受け継がれる島原手延伝統の味　飴色の手延そうめん お中元

『製麺一級技能士』が作る創業以来一切変わらぬ味　常温 ギフト プレゼント 贈り物 お中元

【九州産小麦粉100％手延べそうめん】5月（初夏）にお届けします。 製麺技能士（国家資格）厳選の小麦粉・五島灘のにがり塩・国産なたね油・雲仙山麓の伏流水を原料に、3世代の麺師が伝統の業”手延べ製法”で、熟成と引き延ばしを繰り

元祖・手延べらーめんは長年の研究と改良を繰り返し、1987年に全国で初めて作りあげました。 科学物質を含まない（蒙古かんすい）を使用。 美しいツヤ・眼力・上品な風味。熟練の麺師が吟味した一等粉を独自で配合し、ミネラルをたっぷ

●伝統の手延製法で丸二日熟練の匠が丹精込めて丸二日かけてつくる手延素麺。 その日の気温や天候状況に合わせながら塩加減や小麦粉のブレンド具合、熟成時間などを調整し、手延が故の舌心地爽やかな食感を生み出しております。 コシ

■海鮮ちゃんぽん ・麺：長崎伝統の唐あく、長年の経験から選び抜いた小麦粉を、3日間ゆっくり熟成させながら製麺。煮崩れしにくいプリプリ食感のちゃんぽん麺です。 ・具材：ゴロゴロ入った海鮮具材、こだわりの雲仙豚や長崎ならでは

南島原より【素男】の魂を込めて　素麺 スパゲティ 中華麺 ラーメン 麺 乾麺 食べ比べ プレゼント 贈り物

長崎県南島原市で生産される島原手延そうめんは 全国の手延そうめんの約30を製造している、そうめんのトップブランドです。 300もの事業者がしのぎを削りながら、そうめんの頂きを目指す。 まさに南島原は日本一のそうめんのまちです...

元祖・手延べらーめんは長年の研究と改良を繰り返し。 1987年に全国で初めて作りあげました。 科学物質を含まない（蒙古かんすい）を使用。 美しいツヤ・眼力・上品な風味。 熟練の麺師が吟味した一等粉を独自で配合し、 ミネラルをたっ

乾麺 セット 小小袋 食べ比べ 手延べ 麺

製麺技能士（国家資格）】を持つ麺師が製造しています。 ※様々な返礼品を掲載しておりますので、サイト内の検索欄に「ふるさと納税 川上製麺」を入力してご検索下さい。 ※写真はイメージです。 保存方法：常温 製造者：株式会社川上製麺...

国家資格である製麺技能士が作った手延そうめんです！ お中元

知る人ぞ知る手延べ素麺の一大産地、南島原市で三代にわたり手延べそうめんの製造をしています。 昭和25年創業。初代より受け継がれてきた製法を用いた手延べ素麺『水晶の光』。 原料には強力粉や薄力粉を絶妙なバランスで配合し...

島原の清き銘水の里に麺づくりの技と心が育まれてきました。 人の心通う生きた麺は島原独自の技法により作り出された門外不出の逸品です。 【特徴】つるっとした食感とのど越しの良さがお客様に大好評。 　　　三和サービスの素麺はに