その他の調味料
にんにくのコク、青唐辛子のピリッとした辛味を楽しめる贅沢なセットです。【美味しさの秘密】・ふき味噌:千曲市産のふきを使った春を感じる逸品。香りを閉じ込めるように処理し、季節を問わず楽しめます。・にんにく味...
その他の調味料
特別な手間暇をかけた逸品です。【美味しさの秘密】この味噌は、姨捨棚田産の最高級コシヒカリ、大豆は千曲市産のナカセンナリ1等、塩には沖縄産の海水塩「青い海」を使用し、原料にこだわっています。これらの厳選素材が絶妙に調和し...
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寒さが厳しい大寒の時期にしか仕込まれない特別な味噌です。姨捨棚田で育まれた最高級コシヒカリを贅沢に使用し、地元千曲市産のナカセンナリ大豆を1等品のみ厳選しました。さらに、沖縄産の海水塩「青い海」を使用することで、深...
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