ふるさと納税「包丁」の人気返礼品

のレシピ付きです。1kgで、約10人分の手打ちうどんが作れます。 ご家庭にある、ボール、まな板、包丁、麺棒（すりこぎ棒やパン用の延ばし棒でも大丈夫です）などでも代用でき、おにぎり感覚で簡単に手打ちうどんが作れます...

県内産常陸秋そばを大型石臼で挽き、筑波山の伏流水で練り、打ったそばを包丁切りにした生そばの食べ比べセットです。 【せいろ】 香り・風味・食感いずれの点でもご満足いただけるものです。ゆであがりはとても水々しく...

保存料不使用でつくりました。 うどん本来の味を楽しめる、素材勝負の自身作。讃岐伝統の手打式製法で打ち上げ、麺生地を包丁切カッターで一本一本丁寧に切る事で角の立った麺に仕上がりました。 他の商品ではない金沢県産の金箔を付ける事で...

美浜町の小さな製麺所で作られたこだわりの包丁切生ひやむぎです。 手打ち用小麦粉を使い包丁切ならでは麺の太さがバラバラで食感もつるんとしたおいしいひやむぎです。 販売も地元の道の駅のみの販売でご好評いただいています。 ご注

うどんに適した軟水を使用 不純物を取り除いた純水を使用しています。 3. 1本1本製麺する包丁切り製法 包丁切りをすることで、生地の断面が少しへこみ、麺の角が立ちます。つゆが良く絡みコシのある食感になります...

あやひかり」を100％使用した、モチモチとした弾力とやわらかな噛みごたえが特色の伊勢うどんです。 包丁切を再現した製法なので、麺の角立ちが見た目にも美しく、手打麺のような凹凸のある麺表面にタレがよく絡んで美味...

良質の小麦粉と自然塩のみを使用し、仕込みの段階から多加水熟成製法により出来た生地を包丁切りしたのち、半乾燥させた半生うどんです。表面が凸凹でつゆの絡みが段違いの変わった食感が特徴です。カレーうどんが好...

うどんに適した軟水を使用 不純物を取り除いた純粋を使用しています。 3. 1本1本製麺する包丁切り製法 包丁切りをすることで、生地の断面が少しへこみ、麺の角が立ちます。つゆが良く絡みコシのある食感になります...

沖縄県内への発送はお受けしておりません。 ※生ものですので、不在日がある際は山形県ふるさと納税お礼の品事務局までご連絡ください。 【山形県ふるさと納税お礼の品事務局】 メールでのお問い合わせ：furusato-...

香川県産小麦(さぬきの夢)100%使用の半生うどんです。伝統の足ふみ・包丁切り製法で製造しました さぬきの夢うどん (3)(15人前)

讃岐うどんを製造している石丸製麺が、職人がうどんを作る工程を全て機械化した「手打ち式製法」で、麺生地を練り、熟成を十分加え、包丁切りカッターで一本一本切り上げ、じっくり乾燥させることで、風味や色味を飛ばさずモチモチとコシのあるうどんに...

うどんに適した軟水を使用 不純物を取り除いた純粋を使用しています。 3. 1本1本製麺する包丁切り製法 包丁切りをすることで、生地の断面が少しへこみ、麺の角が立ちます。つゆが良く絡みコシのある食感になります...

卵を含む製品を生産しています。配送種別:通常・粉末の桑茶と小麦粉を撹拌→圧延(波ロール複合機)→熟成→切り出し(包丁切り)→竿掛け(島田掛け)→乾燥→計量→袋詰め→金属探知機(検査)→シール検査(目視)→出荷■提供事業者：有限会社中里...

「ESSEふるさとグランプリ」とは、フジテレビが発行する雑誌ESSEにて年に一度開催されるイベント。全国から集めたふるさと納税の返礼品の中から、おいしさやユニークさ、生産者のこだわりなどを審査し、毎年グランプリを決定しています...

風味豊かなそば粉を使い、真心こめて丁寧に造り上げています。 ２人前のそばにつゆがついた商品です。 包丁切りの細麺でのどごしの良さをより一層感じていただけるのが特徴です。 【安曇野産生わさび】 爽やかな香りと辛味...

保存料不使用でつくりました。 うどん本来の味を楽しめる、素材勝負の自身作。讃岐伝統の手打式製法で打ち上げ、麺生地を包丁切カッターで一本一本丁寧に切る事で角の立った麺に仕上がりました。 他の商品ではない金沢県産の金箔を付ける事で...

3種類のゆでうどんと足ふみ・包丁切り製法の本場さぬき半生うどんの詰合せです。 ゆでうどん(カレー・かけ・きつね)各3人前と　半生うどん9人前つゆ付き　詰合せ

煮込み専用の包丁切り半生うどんに、八丁味噌特有のコク、風味が自慢の味噌煮込みの素をセット 【石丸製麺】「半生味噌煮込みうどん・冬季限定」

うどんに適した軟水を使用 不純物を取り除いた純水を使用しています。 3. 1本1本製麺する包丁切り製法 包丁切りをすることで、生地の断面が少しへこみ、麺の角が立ちます。つゆが良く絡みコシのある食感になります...

もし長期ご不在の場合がございましたら、下記窓口までご連絡いただきますようお願いします。 筑西市ふるさと納税担当窓口 TEL：050-5491-9503 メール：chikusei@furus

量を作るには向いていないのですが、「美味しいうどんを」との想いを込め手間暇かけて作っております。丁寧に包丁切りした麺は茹で上がりに「角が立つ」んです。これが美味しさの特徴です。【生産者の声】小麦をもとに発...

れた高級小麦を使い、多加水で餅のように練り上げ、2日間かけて熟成しました。そして、熟成された生地を包丁切りでカットし、90cmの丸釜で、泳ぐように茹で上げ、3℃の冷水で締め、42℃の急速冷凍庫で凍結し...

うどんに適した軟水を使用 不純物を取り除いた純粋を使用しています。 3. 1本1本製麺する包丁切り製法 包丁切りをすることで、生地の断面が少しへこみ、麺の角が立ちます。つゆが良く絡みコシのある食感になります...

農林水産省/国内産の生産と流動の動向より■生産者の声前日から仕込みをして、しっかり熟成させてめん作りをしています。うどんは「包丁切り」で手打ちうどん風の製法です。訓子府町では大人気の製品で、御中元、御歳暮時期には工場直売に消費...

うどんに適した軟水を使用 不純物を取り除いた純粋を使用しています。 3. 1本1本製麺する包丁切り製法 包丁切りをすることで、生地の断面が少しへこみ、麺の角が立ちます。つゆが良く絡みコシのある食感になります...

思い注文しました！！」など、嬉しいお言葉をたくさんいただいています。のど越しとコシの引き立つ本場の包丁切り麺を是非お試しください！ 【注意書き】 ※画像はイメージです。 ※直射日光を避け冷暗所で保存...

やまや製麺所』の自家製麺！！ 白うどんは多加水麺特有のモチモチ食感、 黒うどんは小麦の香りと強いコシが感じられる包丁切りの手打ち風うどん。 白うどんはかけ・ぶっかけうどんにして、黒うどんはつけ汁(肉汁)うどんにしてお召し上がりいただけ...

うどんに適した軟水を使用 不純物を取り除いた純粋を使用しています。 3. 1本1本製麺する包丁切り製法 包丁切りをすることで、生地の断面が少しへこみ、麺の角が立ちます。つゆが良く絡みコシのある食感になります...

うどんに適した軟水を使用 不純物を取り除いた純水を使用しています。 3. 1本1本製麺する包丁切り製法 包丁切りをすることで、生地の断面が少しへこみ、麺の角が立ちます。つゆが良く絡みコシのある食感になります...

農林水産省/国内産の生産と流動の動向より■生産者の声前日から仕込みをして、しっかり熟成させてめん作りをしています。うどんは「包丁切り」で手打ちうどん風の製法です。訓子府町では大人気の製品で、御中元、御歳暮時期には工場直売に消費...

農林水産省/国内産の生産と流動の動向より■生産者の声前日から仕込みをして、しっかり熟成をさせてめん作りをしています。うどんは「包丁切り」で手打ちうどん風の製法です。訓子府町では大人気の製品で、御中元、御歳暮時期には工場直売に消費...

原材料はすべて国産の細目仕立ての乾麺です。この食感とのど越しは、ザルうどんやつけ麺風がおすすめです。乾麺機械加工では日本唯一の包丁切り加工で、麺の角立ちが抜群です。 国産スーパーもち麦の食物繊維でヘルシー、小...

の熟成うどんです。丁寧にこね上げた生地を足踏みし、5時間以上じっくり寝かせました。熟成させた生地を包丁切りにし、丁寧に揉み上げて仕上げています。 香り高い小麦を使用し、噛みしめるたびに小麦の豊かな風味が鼻に抜け...

香川県産小麦(さぬきの夢)100%使用の半生うどんです。伝統の足ふみ・包丁切り製法で製造しました さぬきの夢うどん (1)(6人前)

」など、嬉しいお言葉をたくさんいただいています。のど越しとコシの引き立つ本場の包丁切り麺を是非お試しください！ 【包丁切り細うどん】 荒踏み、足踏み、熟成によって仕上げた本場手打ちのさぬきうどんを時間をかけて乾燥させました...

うどんに適した軟水を使用 不純物を取り除いた純粋を使用しています。 3. 1本1本製麺する包丁切り製法 包丁切りをすることで、生地の断面が少しへこみ、麺の角が立ちます。つゆが良く絡みコシのある食感になります...

香川県産小麦(さぬきの夢)100%使用の半生うどんです。伝統の足ふみ・包丁切り製法で製造しました。 香川県産小麦(さぬきの夢)100%使用　半生うどん　300g×5袋　(15人前)つゆ付き

」など、嬉しいお言葉をたくさんいただいています。 のど越しとコシの引き立つ本場の包丁切り麺を是非お試しください！ 【包丁切り細うどん】 荒踏み、足踏み、熟成によって仕上げた本場手打ちのさぬきうどんを時間をかけて乾燥させました...

良質の小麦粉と自然塩を使用し、仕込みの段階から多加水熟成製法により出来た生地を包丁切りしたのち、半乾燥させた半生うどんです。加水量を多くすることにより、グルテンの形成が発達してうどんに粘りけが生じ、よ...

うどんに適した軟水を使用 不純物を取り除いた純粋を使用しています。 3. 1本1本製麺する包丁切り製法 包丁切りをすることで、生地の断面が少しへこみ、麺の角が立ちます。つゆが良く絡みコシのある食感になります...

茶うどん」は、讃岐の麺と相性がいい香川の銘茶「高瀬茶」を使用。 石丸製麺の独自技術により緑茶を麺に練りこみ、 包丁切りで1本1本切り上げました。 つややかで、もっちりとした麺は口に含んだ瞬間から、爽やかに香る緑茶の風味が豊かなのが特徴...