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見た目にも美しいオールステンレス製の包丁です。錆や変色に強いステンレス刃物鋼を使用、ディンプル付きで切った食材の切り離れが良いです。 ...
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/ 名産 / 万能 / ブランド /三徳 / 三徳包丁 / 万能包丁 / 文化包丁 / 包丁 / 関の三徳包丁ミシュランの星を持つプロ達も愛用する包丁。
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いや初心者の方などに気軽にお使いいただけるステンレス製包丁の3本セットです。■三徳包丁肉、野菜、魚と様々な食材に活躍できる三徳包丁型。■薄刃包丁野菜を切るのに便利な薄刃型。■ペティナイフ果物の皮むきや...
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日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁 錆に強く、切れ味の持続性に優れた弊社オリジナルのハイカーボンステンレス鋼を使用。柄には、抗菌剤入り積層強化木を使用。麺切包丁×1【サイズ】刃渡り:240o...
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その歴史を感じさせる一品となっています。三徳包丁は文化包丁、万能包丁とも呼ばれ、日本で最も一般的に使われている包丁です。普段使いの包丁をお探しの方にオススメです。是非、一本ご家庭に!関の鍛冶職人の匠の技による丁寧な刃付けは...
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日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造られた伝統的な和包丁です。・刃物用に開発された特殊ステンレス鋼を刀身に使用。研ぎ直しに優れており、さらに熟練工が独自の刃付加工を施していますので、一般的な包丁とは全く異なり、冴...
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包丁がしなるのでフレキシブルに使いやすい包丁■刃がしなるので、骨に沿っての切り分けが可能しなりを生かした切り分けができ、魚の三枚おろし、骨付き肉の下ごしらえ、野菜・果物の皮むきに最適な包丁です。【容量...
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ので、口金が付いているものと比べ、軽くなっています。普段使いの包丁をお探しの方にオススメです。是非、一本ご家庭に!錆びづらいステンレス包丁ではありますが、洗った後はタオル等で水を拭き取っていただくと錆びずにより長く使えます...
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【岐阜県関市】Zwilling ツヴィリング 「 ツインセルマックス MD67 三徳包丁 180mm 日本製 」 三徳 包丁 ダマスカス 多層鋼 岐阜県関市製 【日本正規販売品】3...
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いマイカルタを使用。 職人技と素材を突き詰めた美しく優雅なラグジュアリーモデルです。 三徳包丁×1 【サイズ】刃渡り:18cm 【重さ】約213g 【素材】 ・鋼材:MC66パ...
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※離島には配送できませんちょっと使いや初心者の方などに気軽にお使いいただけるステンレス製の包丁です。肉、野菜、魚と様々な食材に活躍できる三徳包丁型。三徳包丁×1【サイズ】全長:約295mm、刃渡り:約165mm【重量】約10...
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て、日本刀をイメージできる切味にこだわった切付型の包丁として開発。【特製切付包丁】:特製切付型包丁「瑞雲」は薄刃包丁と柳刃包丁のハイブリッドの切付包丁を従来からある片刃ではなく両刃に仕上げることで、刃...
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marchいぬ包丁」!毎日の料理を楽しく!かわいい動物たちがブレードいっぱいに表現されている「Animarch包丁」シリーズの「Animarchいぬ包丁」です。「Animarchいぬ包丁」オリジナルデ...
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切れ味抜群で料理初心者にもオススメ♪白木のハンドルが和の雰囲気を感じさせる「関亀太作モデル」。ステンレス素材を使っておりますので比較的錆びづらく、一般家庭での使用、また料理初心者の方にもお勧めです。和包丁を使ったこと...
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が一本一本丁寧に切れ味鋭く作り上げています。ブレードにはモリブデン鋼を使用した美しいマホガニー柄の包丁です。牛刀×1【サイズ】全長:約30.cm、刃長:約18.4cm【重量】約152g【素材】刃材:モリブデンステンレス鋼...
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日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁錆に強く、切れ味の持続性に優れた弊社オリジナルのステンレス鋼を使用。シンプルなデザインと機能性を持った和包丁。薄刃包丁×1【サイズ】刃渡り:165o...
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て、日本刀をイメージできる切味にこだわった切付型の包丁として開発。【特製切付包丁】:特製切付型包丁「瑞雲」は薄刃包丁と柳刃包丁のハイブリッドの切付包丁を従来からある片刃ではなく両刃に仕上げることで、刃...
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【岐阜県関市】Henckels ヘンケルス 「 HIスタイル エリート 三徳包丁 180mm ブラック 日本製 」 三徳 包丁 ステンレス 食洗機対応 岐阜県関市製 【日本正規販売...
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れます。 自動食器洗い乾燥機の使用可能です。 三徳包丁×1 【サイズ】刃渡り:約18cm 【重さ】約138g 【素材】 ・包丁:鋼材:特殊ステンレス刃物鋼(微細な分子で構成されている鋼材を使用)...
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アウトドアにオススメの「?.」(KITEN)折りたたみ式まな板包丁セット!節のない岐阜県産高級ヒノキをまな板に関市製のペティナイフと小出刃包丁を挟み込んだアウトドアにぴったりの商品です。魚を捌くのに最...
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熟練した職人が一本一本丁寧に切れ味鋭く作り上げています。切れ味、錆びにくさ、そしてコストのバランスに優れたステンレス包丁です。刺身包丁×1【サイズ】全長:約35.3cm、刃長:約23.8cm【重量】約182g【素材】刃材:モリブデンス...
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日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造られた包丁です。右利き専用。・ 日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で作られた和包丁です。・ 180mmの刀身で中型魚から大きな魚の調理に便利なサイズの包丁。・ 刃物用に開発さ...
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硬度60-61と硬く切味・耐摩耗性に優れた美しい模様が浮かび上がるダマスカス包丁 ステンレスの素材を幾十にも重ねて研ぐ事で、波の様な模様が浮き出る手法「ダマスカス」。主に海外をターゲットとした製品で、...
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刀鍛冶の誇りが息づく、ダマスカス模様が特徴の「関孫六」の最上位シリーズ■デザイン性×実用性を兼ね備えたダマスカス包丁!異なるステンレス素材を32層に折り重ねた「ダマスカス模様」の側金と、高硬度の最高級ステンレス刃物鋼を刃部に採用するこ...
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.」(KITEN)モデル出刃包丁です。「喜」の草書体「?」に「さらなる喜びをもたらす」ように願いを込めて「.」を加えた大変縁起の良い包丁です。ご自身での使用にもプレゼントにもオススメです!喜ばれること間違いなし...
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uo;をコンセプトに本製品を開発いたしました。 ■重心を刃側に置き、扱いやすく包丁の重心を柄よりも刃の方へ置くことで、包丁自体の重さを利用した使い方を可能にしています。この重心の位置と重さは、橋本氏が何十本もの試作品を...
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水分やサビの侵入も防ぎます。■野菜のカットに便利な菜切り包丁!【菜切包丁】一般家庭向きの野菜用の包丁野菜の面取り、刻む、皮をむく、くりぬくなど様々な切り方ができます。菜切包丁 1本【サイズ】全長295×刃幅45×柄の高さ23mm...
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鮮やかな鎚目模様を施した3層構造の包丁です! 包丁の刀身は芯材にVG-10を使用し、両側から耐食性に優れたステンレス鋼で挟み込んだ3層構造の包丁です。独特な鎚目模様を施し鏡面仕上げで醸しだされる独特な風合いを出し...
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折れにくいため安全です。【清潔】:ステンレス一体型包丁ハンドルとブレードの間に隙間が無く、水などが染み込みにくい造りになっています。さらに従来の包丁は、木柄の中に挟ま
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【岐阜県関市】Zwilling ツヴィリング 「 ツインフィン 2 ペティナイフ 130mm 日本製 」 果物 小刀 包丁 オールステンレス 食洗機対応 岐阜県関市製【日本正規販売...
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ツヴィリング史上、売上数最多の名作が新生。 2004年の登場から14年、累計販売本数で最多レコードを更新し続ける「TWIN Fin」。 多くの ファンに愛されるオールステンレスナイフの革新的存在に「II」が誕生。 進化の集大成「マテリ...
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異なる幅の小包丁も別ページにございます。検索タグ(関市、関の刃物、包丁、和包丁、刃物、魚、魚包丁、釣り、ナイフ、小魚、出刃、小出刃、鯵切り、伝統、濃州、孫六、正宗、佐竹、関刃物、関包丁、関の包丁、関ナイフ...
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※離島には配送できません。永年、海人さんの御用達の刺身包丁!!川、海、山に安全に持ち運び出来る専用ケース付です。包丁のハンドルが樹脂なので水に濡れてもサッと拭けは大丈夫です。女性の方でも握り使いやすく...
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える逸品です。三徳包丁は定番的な形状でお肉・野菜・魚に使える万能型包丁です。初めてお使いになる包丁はこちらの万能型三徳包丁がお勧めで、ご家庭に必ず1本は欲しいタイプの包丁です。包丁の芯材にはプロの料理...
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。日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造られた包丁です。左利き専用。【容量】:出刃包丁、刺身包丁×各1【サイズ】:(出刃包丁)全長約32cm・刃渡り18cm、(刺身包丁)全長約40cm・刃渡り約25....
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いいただけるステンレス製の包丁です。これ一本で大きな材料のカットから、小さく細かな細工までお使いいただけます。ご家庭で手軽に中華料理の調理にトライしてみてください。中華包丁×1【サイズ】全長:約320mm...
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野菜と幅広く使うことができます。この牛刀は180mmと標準的なサイズになります。普段使いの包丁をお探しの方にオススメです。是非、一本ご家庭に!関の鍛冶職人の匠の技による丁寧な刃付けは、鮮やかな切れ味を実感させます...
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家庭で頻度の少ない和包丁はステンレス包丁ならではの持ち味が最大限に活かされます。【清潔】アルミハンドルと樹脂鍔で錆びにくい、和包丁でも煮沸消毒が可能に!新開発のアルミと樹脂とでできたハンドルにより、従来の和包丁の欠点である...
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げる。シャープな刃先が引き立つ斜め口金のお洒落なデザインで強度と衛生面にも優れている。【内容】三徳包丁×1【サイズ】全長:305×46×15mm 刃渡り:180mm【重さ】160g【素材】・刀身:青紙2号割込み...
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日本の名刀を思わせるその優雅なフォルムと、卓越した美しい切れ味の雅シリーズは、日本古来より伝わる名刀作りの伝統技術・和の美しさを受け継ぎながらドイツの最先端テクノロジーとの融合を成し得た至高のシリーズです。 ハンマーフィニッシュ仕上げ...
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折れにくいため安全です。【清潔】:ステンレス一体型包丁ハンドルとブレードの間に隙間が無く、水などが染み込みにくい造りになっています。さらに従来の包丁は、木柄の中に挟ま
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木柄(積層合板)のハンドル後部にグリップ加工が施してあり、手に馴染みやすく安定感抜群。【内容】三徳包丁×1、ペティナイフ×1・三徳包丁【サイズ】全長:305×46×15mm 刃渡り:180mm【重さ】144g【素材】刀身:スウェーデン...
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marchねこ包丁」!毎日の料理を楽しく!かわいい動物たちがブレードいっぱいに表現されている「Animarch包丁」シリーズの「Animarchねこ包丁」です。「Animarchねこ包丁」オリジナルデ...
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