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Makuakeクラウドファンディングにて包丁カテゴリ総支援額歴代1位獲得■【包丁にもオシャレを】〜今までの包丁には無い洗練されたデザインを実現!〜NiNJAは「三徳」「牛刀」「ぺティ」の3パターンで構成されています...
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従来の和包丁の欠点錆びや抜けやすさを解消! 切れ味抜群、洗浄機にも対応の和包丁 新開発のポリプロピレン樹脂に無機質を充填して出来たハンドルにより、従来の和包丁の欠点である錆びやすい、腐りやすい、抜けやすい...
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鮮やかな鎚目模様を施した3層構造の包丁です! 包丁の刀身は芯材にVG-10を使用し、両側から耐食性に優れたステンレス鋼で挟み込んだ3層構造の包丁です。独特な鎚目模様を施し鏡面仕上げで醸しだされる独特な風合いを出し...
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中小企業庁長官賞受賞【グッドデザイン受賞】工業デザイナー川上元美先生が女性向けに作った包丁です!【容量】:小三徳包丁【サイズ】:280*20*44mm 刃渡り150mm【原材料】:刀身:モリブデンバナジウム鋼...
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一般家庭での使用、また料理初心者の方にもお勧めです。三徳包丁は文化包丁、万能包丁とも呼ばれ、日本で最も一般的に使われている包丁です。普段使いの包丁をお探しの方にオススメです。是非、一本ご家庭に!関の鍛冶職...
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右利き用も別ページにございます。検索タグ(関市、関の刃物、包丁、和包丁、刃物、魚、魚包丁、釣り、ナイフ、柳刃、伝統、濃州、孫六、正宗、佐竹、関刃物、関包丁、関の包丁、関ナイフ、本物、本格、趣味、飛騨、美濃...
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刃物マニアに人気のあるSPG2鋼を使い、ハンドルもとてもユニークな形状で今までの発想にはないオンリーワンな包丁です。ブレードは粉末鋼であるスーパーゴールドを使っているので、切れ味が繊細でよく切れます。3層鋼で...
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日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で作られた和包丁です。・刃物用に開発された特殊ステンレス鋼を刀身に使用。 研ぎ直しに優れており、さらに熟練工が独自の刃付加工を施していますので、一般的な包丁とは全く異なり、冴...
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あるデザイン。 多くの方にご愛用いただきたいツヴィリングナイフの新スタンダード。 三徳包丁×1 【サイズ】刃渡り:16.5cm 【重さ】約161g 【素材】 ・鋼材:FC6...
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料理研究家平野レミさん、和田明日香さんと約4年の開発期間を費やし完成したクロのシリーズ。包丁はまず見た目の特徴の通り刃が黒いこと。摩擦係数の極めて少ない特殊なフッ素樹脂コーティングを行うことにより、食...
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包丁の材質などワンランク上の物をお探しの方にオススメです。 高硬度のものよりも切れ味、刃持ちが優れています。 三徳包丁×1 【サイズ】全体:300mm、刃渡り:175mm 【重さ】180g...
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rchうさぎ包丁」!毎日の料理を楽しく!かわいい動物たちがブレードいっぱいに表現されている「Animarch包丁」シリーズの「Animarchうさぎ包丁」です。「Animarchうさぎ包丁」オリジナル...
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※梱包箱のデザインは変更になる場合がございますのでご了承ください。【菜切包丁】一般家庭向きの野菜用の包丁野菜の面取り、刻む、皮をむく、くりぬくなど様々な切り方ができます。菜切包丁 1本【サイズ】全長295×刃幅45×柄の高さ23mm...
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1932年創業老舗刃物メーカーの包丁セット。三徳包丁、ペティナイフは全てステンレス製で大変衛生的です。錆に強く切れ味も良いステンレス鋼はお手入れも簡単、汚れや水垢が溜まりやすい口元部分も綺麗に水洗い出来ます。三徳包丁はディン...
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熟練した職人が一本一本丁寧に切れ味鋭く作り上げています。切れ味、錆びにくさ、そしてコストのバランスに優れたステンレス包丁です。出刃包丁×1【サイズ】全長:約27.2cm、刃長:約15.8cm【重量】約260g【素材】刃材:モリブデンス...
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水に強く耐熱もあります。尻金には三昧のロゴが入っており鏡面仕上げにしています。使いやすいシリーズとなっています。包丁×1【サイズ】全長370mm、刃渡り230mm【重さ】200g【原材料】ブレード:33層ダマスカス鋼(VG...
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料理家・平野レミと共同開発した革新的な三徳包丁。切れ味が良くて、長持ちして、洗い易くて、美しい。玄人も納得の「クロの包丁」。 次世代三徳包丁【クロの包丁】(特長)最先端フッ素コートを施した「黒い刃」と...
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かつ強度を持った理想的な構造と言えます 【ハンドルの特徴】最高グレードのハンドルを使用しています。高級包丁に使用される八角ハンドルと口金と尻金のコンビネーション。柄と尻金にはモザイクピンで装飾しており細部までこだわっております...
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・日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造られた包丁です。・幾重にも折り重なる刃紋と鋭い切れ味。波模様に広がる波紋が美しい一品です。耐摩耗性に優れた鋼材を積層鋼にすることで刃物としての特性を最大限に引き出します...
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【岐阜県関市】Zwilling ツヴィリング 「 ツインフィン 2 マルチパーパスナイフ 180mm 日本製 」 三徳 包丁 オールステンレス 食洗機対応 岐阜県関市製 【日本正規...
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ツヴィリング史上、売上数最多の名作が新生。 2004年の登場から14年、累計販売本数で最多レコードを更新し続ける「TWIN Fin」。 多くの ファンに愛されるオールステンレスナイフの革新的存在に「II」が誕生。 進化の集大成「マテリ...
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。バランスがよく、軽量でどなたにも使いやすい仕様になっています。 日本の家庭で一般的に使われる万能包丁三徳の意味は「三つの用途」を意味し、肉、魚、野菜など幅広い材料に対してさまざまな切り方が出来ます。...
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木柄(積層合板)のハンドル後部にグリップ加工が施してあり、手に馴染みやすく安定感抜群。【内容】菜切包丁×1【サイズ】全長:295×43×15mm 刃渡り:165mm【重さ】155g【素材】・刀身:スウェーデン鋼割込み...
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を両立させるため、本来洋包丁の製造法である両刃付けを採用。長年、洋包丁を造ってきた貝印のノウハウを活かし、和包丁の特性を損なうことなく、利便性を向上させた新しいコンセプトの包丁に仕上がっています。薄い...
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鮮やかな鎚目模様を施した3層構造の包丁です! 包丁の刀身は芯材にVG-10を使用し、両側から耐食性に優れたステンレス鋼で挟み込んだ3層構造の包丁です。独特な鎚目模様を施し鏡面仕上げで醸しだされる独特な風合いを出し...
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一本丁寧に切れ味鋭く作り上げています。ブレードにはモリブデン鋼を使用した美しいマホガニー柄の口金付包丁です。ペティナイフ×1【サイズ】全長:約22.3cm、刃長:約11.8cm【重量】約73g【素材】刃材:モリブデンステンレス鋼...
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ご自身での使用にもプレゼントにもオススメです!喜ばれること間違いなし!ステンレス素材を使っておりますので比較的錆びづらく、一般家庭での使用、また料理初心者の方にもお勧めです。ご家庭での料理に便利な三徳包丁、菜切包丁、ペティナイフをセッ...
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木の良さを最大限に生かしたハンドルです。手に吸い付くようなフィット感と水に強く仕上げました。■耐久性に優れ、切れ味が鋭い包丁!耐久性に優れた単層ステンレスを採用し、新技術のスキ加工により切れ味が向上。■牛刀形状の刃で肉の筋切りや野菜の...
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スカス33層鋼(芯金:VG-10)ハンドル材:赤合板ブレードの材質 ダマスカス世界中で今ダマスカス包丁は愛用され続けています。切れ味もさることながら、見た目の良さも料理をする人のモチベーションを上げます...
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■三徳包丁 野菜、魚介、肉、いずれの素材も軽快に切ることができます。 包丁のアゴの部分を使えば、ジャガイモの芽など、素材の要らない部分を取り除く作業も可能。 毎日の基本的な調理作業を1本でこなせる万能包丁です...
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刃部にステンレス特殊鋼を使用している錆びにくく、研ぎやすい割込み包丁刃部にステンレス特殊鋼を使用しているため確かな切味が持続します。刃部の側面にはステンレスの軟材を使用しているため、家庭でも簡単に研ぐことができます...
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※離島には配送できませんチョイ使いや初心者の方などに気軽にお使いいただけるステンレス製の鎚目包丁です。果物の皮むきや小細工に便利なペティナイフです。ペティナイフ×1【サイズ】全長:約23.5cm、刃渡...
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ていますので、食洗機等での丸洗いが出来ます。 【ご注意】こちらの包丁は片刃になっています。右利き専用ですのでご注意下さい。パン切り包丁×1 【サイズ】全長:約29.5cm、刃渡り:約17.0cm...
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かつ強度を持った理想的な構造と言えます【ハンドルの特徴】最高グレードのハンドルを使用しています。高級包丁に使用される八角ハンドルと口金と尻金のコンビネーション。柄と尻金にはモザイクピンで装飾しており細部までこだわっております...
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ご自身での使用にもプレゼントにもオススメです!喜ばれること間違いなし!ステンレス素材を使っておりますので比較的錆びづらく、一般家庭での使用、また料理初心者の方にもお勧めです。包丁を一通り揃えたい方にもお勧めです。是非、1セットご家庭に...
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鋭い切れ味を有します。【三徳包丁】日本の家庭で一般的に使われる万能包丁三徳の意味は「三つの用途」を意味し、肉、魚、野菜など幅広い材料に対してさまざまな切り方が出来ます。三徳包丁 1本刃体:ハイカーボンM...
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してあるため、強い硬さと錆びにくさを実現しており、さっと拭くだけでお手入れ簡単です。 【内容】三徳包丁×1 【サイズ】刃渡り:180mm【素材】・刀身:V金10号割込み・柄:積層強化木 ご...
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【岐阜県関市】H70-10【和 NAGOMI】カービングフォーク(黒)とスライサーのセット 〜ブロック肉の切り分け テーブルウェア アウトドア ステーキ 卓上ナイフ〜 【最長6ヶ月...
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【スライサー】ミシュランの星を持つプロ達も愛用する包丁。一生付き合える包丁を関の職人が丁寧に作りました。 【カービングフォーク】カービングフォークはプロの要望から生まれた、使いやすさ・耐久性・曲線や磨...
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【どの手にも馴染む、黒と茶。】驚くほど滑らかなハンドルは、程よい重さがあり、持った瞬間に手に馴染む。和 NAGOMI包丁シリーズと同じく、関の職人が一本一本手仕事で磨きあげている。【プロが求めたフォークを、ご家庭にも。...
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高い硬度と強靭性の両方実現。更に耐摩耗性も高く良い切れ味が長く保持されます。オールステンレス製の一体構造で衛生的です三徳包丁×1【サイズ】全長300mm、刃渡り165mm、約300g芯材:VG-10、ハンドル:18−8ステンレス入金確...
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様々なパンに使用できますが、波刃の特徴を踏まえると、パンの食感や舌触りの違いを体感できます。パン切り包丁×1【サイズ】全長約31cm、刃渡り約19cm、重さ約85g【素材】刃:ステンレス刃物鋼...
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