ふるさと納税「包丁 ダマスカス」の人気返礼品

なった新開発の材料です。非常に靭性がありその名の通り芯金がなく全層に焼き入れが入ります。通常のダマスカス材よりはっきりと模様がでることも特徴です。独自の鍛造技術で日本古来のモチーフの波を表現しました。食材に食い込みやすく...

なった新開発の材料です。非常に靭性がありその名の通り芯金がなく全層に焼き入れが入ります。通常のダマスカス材よりはっきりと模様がでることも特徴です。独自の鍛造技術で日本古来のモチーフの波を表現しました。食材に食い込みやすく...

息をのむ美しさのダマスカス模様 季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための包丁ブランド、「旬」。 硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります...

和の美しさを受け継ぎながらドイツの最先端テクノロジーとの融合を成し得た至高のシリーズです。 2パターンが織り成す斬新なダマスカス紋様に、光と影が立体的に響き合う。 FC61鋼材による初めての積層構造を採用したブレードに新シェイプの...

息をのむ美しさのダマスカス模様季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための包丁ブランド、「旬」。硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります...

刀身は「出雲の真砂」と呼ばれる砂鉄を原料とした高純度炭素鋼、安来鋼青紙2号を自由鍛造して作成。ダマスカス鉄と鋼を15回打ち合わせ、切れ味、耐久性ともに優れた刃物に仕上げました。鞘には携行に便利な革ベルトを備え...

ヤクセル高級包丁「曜たくみ」シリーズ織り成す６９層鋼が美しいダマスカス包丁です。「曜たくみ」包丁シリーズはサスティナブルな視点から環境に配慮し二酸化炭素削減の為、工程数を削減し素材も絞り込み同シリーズ...

ひとつひとつが異なる紋様となる101積層構造のフラワーダマスカス仕上げのブレードに、「刀エッジ」を施しています。和包丁のテイストを取り入れたD型シェイプハンドルには天然のカバ材を使用。ダマスカス紋様同様に、全てが異なる木目と...

息をのむ美しさのダマスカス模様季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための包丁ブランド、「旬」。硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります...

息をのむ美しさのダマスカス模様季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための包丁ブランド、「旬」。硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります...

息をのむ美しさのダマスカス模様 季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための包丁ブランド、「旬」。硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります...

術的で美しいダマスカス模様です。小回りの利くペティナイフは特に小さな食材の使用に向いております、果物や野菜の皮むきやカットに魚の３枚卸しにも使用可能で１本あれば料理の幅が広がります。包丁の芯材にはプロ...

息をのむ美しさのダマスカス模様季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための包丁ブランド、「旬」。硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります...

ブレード部は、鋼と地金を交互に33層重ねて叩きあげた「鍛造ダマスカス製法」により、従来にない強度を実現。職人が１本１本丁寧に磨き上げた鎚目ダマスカスです。ハンドル表面に艶感のあるクリア・コーティングを施すことにより...

息をのむ美しさのダマスカス模様 季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための包丁ブランド、「旬」。 硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります...

息をのむ美しさのダマスカス模様 季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための包丁ブランド、「旬」。 硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります...

【内容】：三徳包丁＆キッチン鋏＆キッチン鋏専用レザーケース 三徳包丁 【サイズ】：ブレード180mm 全長320mm　 【重さ】：160g　 【原材料】：ブレード３３層ダマスカス鋼(VG-10) ハンドル赤合板...

ドル材：赤合板ブレードの材質　ダマスカス世界中で今ダマスカス包丁は愛用され続けています。切れ味もさることながら、見た目の良さも料理をする人のモチベーションを上げます。食材に食い込みやすく、かつ強じんな...

息をのむ美しさのダマスカス模様 季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための包丁ブランド、「旬」。 硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります...

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ちます。ブレード（刃）は６９層鋼の織り成す芸術的で美しいダマスカス模様です。シェフナイフは刃渡りが長く大きなお肉・野菜・魚に使える西洋型万能包丁です。曲線の形状はアゴから切っ先までを滑らせて切るスライ...

【ブレードの特徴】ブレードは33層ダマスカスを使い、人気のある槌目模様を表現しました。芯金はVG-10なので丈夫で最高の切れ味に仕上がっています。ブレイド材：33層ダマスカス鋼（芯金：VG-10）ハンドル...

息をのむ美しさのダマスカス模様 季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための包丁ブランド、「旬」。 硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります...

息をのむ美しさのダマスカス模様季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための包丁ブランド、「旬」。硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります...

ヤクセル高級包丁「曜たくみ」シリーズ織り成す６９層鋼が美しいダマスカス包丁です。「曜たくみ」包丁シリーズはサスティナブルな視点から環境に配慮し二酸化炭素削減の為、工程数を削減し素材も絞り込み同シリーズ...

息をのむ美しさのダマスカス模様 季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための包丁ブランド、「旬」。 硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります...

息をのむ美しさのダマスカス模様 季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための包丁ブランド、「旬」。 硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります...

息をのむ美しさのダマスカス模様季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための包丁ブランド、「旬」。硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります...