ふるさと納税「刀」の人気返礼品

※離島には配送できませんチョイ使いや初心者の方などに気軽にお使いいただけるステンレス製の鎚目包丁です。肉を切るのに便利な牛刀型です。提供元：株式会社木村刃物製作所　0575-22-1789 H10-142 牛刀包丁 極 ステンレス鋼 ...

・日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造られた包丁です。和包丁の使いやすさはそのままに、キッチンを華やかに彩るビビッドなカラーを活かし、水に強く、汚れにくく、衛生的な樹脂ハンドルで仕上げました。・刃物用に開発された特殊ステンレス鋼を刀...

研ぎ、砥ぎ、研ぐ、砥ぐ、男の包丁、シック、スマート、ユニセックス、かっこいい、クール、ステンレス、日本刀、刀剣、県産品） H6-135 【濃州正宗作 ステンレス和包丁 刺身包丁 210mm】 70年以上の...

※離島には配送できませんちょっと使いや初心者の方などに気軽にお使いいただけるステンレス製の包丁です。肉を切るのに便利な牛刀型です。提供元：株式会社木村刃物製作所　0575-22-1789関の刃物 / 包丁 / ホウチョウ / 庖丁 /...

フォーエバー独自の乾式粉末プレス法で、非常に高密度のセラミック包丁を製造しています。セラミックは硬いので、刃が減りにくく切れ味が長持ちします。サビませんし金属の臭い移りの心配もありません。粉末をプレスしているのでストライプのような模様...

熟練の鍛冶職人が製作した土佐打刃物の本格包丁。多層鋼の独特のダマスカス模様が広がる牛刀です。模様の広がり方は一本一本違うので、同じ模様は一本たりともありません。牛刀は洋包丁の一種です。名前に「牛」とついていますが、肉専用というわけでは...

400年にも及ぶ歴史を持つ土佐打ち刃物。刀鍛冶の技術を発展門に鍛造し続けてきた鍛冶職人「佐藤刃物」おすすめの「三徳包丁」「柳刃(刺身)包丁」の2点セットです。?■三徳包丁見た目的にもダマスカス模様が全体...

ミシュランの星を持つプロ達も愛用する包丁。一生付き合える包丁を関の職人が丁寧に作りました。日本では肉を切るための専用包丁のイメージが強いですが、欧米では日本の三徳包丁と同様の“万能包丁”として人気のデザインです。刃渡りが長く、力強く切...

400年にも及ぶ歴史を持つ土佐打ち刃物。刀鍛冶の技術を発展門に鍛造し続けてきた鍛冶職人「佐藤刃物」おすすめの「三徳包丁」です。?見た目的にもダマスカス模様が全体に広がりとても美しく仕上がっています。鋼が...

高硬度と研ぎやすさを併せ持つAUS10三層クラッド材を使用しています。燕三条の職人による抵抗が少なく軽い切れ味の手研ぎ刃付けが施されています。丸みのあるハンドルは手になじみ、指にフィットします。 村斗SHARP 2本セット（三徳・牛刀...

切れ味抜群！鮮やかなダマスカス模様！関市の伝統のつまった一本を是非、手にお取りください。包丁本来の機能と美しさを追求し開発された「関喜一モデル」。これぞ日本の包丁という美しい佇まいの逸品。33層の美しいダマスカス模様と芯材に使われてい...

高級材料VG10を使用した６９層の鋼材が織り成すダマスカス模様は芸術品の様に美しい「刀都・関」の逸品です高級材料VG１０を使用、希少金属コバルトを含有し高い硬度と強靭性の両方を実現、耐摩耗性が高くいい切れ味が長く保持されます...

※離島には配送できませんハンドルは細菌の増殖を抑える抗菌剤をPOM樹脂材に練り込んだ「抗菌ハンドル」を使用。ブレードとのつなぎ目にカーブ状のツバを溶接することで滑らかな形状に仕上がり、衛生的で洗浄しやすくなっています。POM樹脂は耐熱...

ミソノ刃物は刃物の産地として有名な岐阜県関市にあります。関市は古くは刀都と呼ばれ、刀鍛冶で750余年の伝統があります。 燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように...

1812年創業、フランスＳＡＢＡＴＩＥＲ社のライセンスと指導のもと、日本の佐竹産業で造られた包丁です。・ シルバーカラーでスタイリッシュなデザイン。ステンレス製のハンドルで衛生面において大変優れています。ヒップアップハンドルの包丁は力...

※離島には配送できません歴史ある刃物の町、関市で60年余り洋包丁作りに特化し、試行錯誤しながら使い手の身になって日々刃物作りに励むメーカーです。「剛シリーズ」は字が表す強さや勇ましさ、刃物が持つ鋭くもしなやかな強靭さを合わせて表現した...

切れ味抜群！鮮やかなダマスカス模様！関市の伝統のつまった一本を是非、手にお取りください。包丁本来の機能と美しさを追求し開発された「関喜一モデル」。これぞ日本の包丁という美しい佇まいの逸品。33層の美しいダマスカス模様と芯材に使われてい...

ツヴィリング史上、売上数最多の名作が新生。2004年の登場から14年、累計販売本数で最多レコードを更新し続ける「TWIN Fin」。多くの ファンに愛されるオールステンレスナイフの革新的存在に「II」が誕生。進化の集大成「マテリアル」...

・日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造られた包丁です。・シルバーカラーでスタイリッシュなデザイン。ステンレス製のハンドルで衛生面において大変優れています。・軽量で細身のナイフは握りやすく、また細かい作業にも大活躍。ラインを入れたり、...

リーズです。ひとつひとつが異なる紋様となる101積層構造のフラワーダマスカス仕上げのブレードに、「刀エッジ」を施しています。和包丁のテイストを取り入れたD型シェイプハンドルには天然のカバ材を使用。ダマスカス紋様同様に...

細かなギザ刃で、フランスパンからロールパン、トマトやチーズなども楽に綺麗に切れます。薄く良くしなる刀身なので、ジャムやバターなども塗れます。ハンドルと刀身の付け根にすき間が無く、汚れがたまりにくい。食洗機対応。 [家事問屋] 卓上ナイ...

日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造られた包丁です。樹脂ハンドルのため、水に強く、汚れにくく、衛生的です。軽量で細身のナイフは握りやすく、また細かい作業にも大活躍。ラインを入れたり、模様をくりぬいたり、キャラ弁当、デコ弁当に一層繊細...

※離島には配送できません【注意事項】★★★★お申込みの前に必ずご一読ください★★★★本返礼品は、現在お届けまでに【非常に長い期間】をいただいております。事前に【納期】をご確認のうえ、お申し込みください。具体的なお届け時期はお答えできか...

最高峰の高級ステンレス刃物鋼「Vg-10 (V金10号)」を、13クロームステンレスで挟み込んだ三層の鋼材を刀身に使用。全て燕の職人によるこだわりの本刃付け仕上げとなっております。柄部は本通し中子に三本鋲止めの丈夫な造りで、口元にステ...

鋭い切れ味と研ぎ直しに優れた「ハイカーボン特殊ステンレス刃物鋼」を使用。継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。独自の設計によりハンドルと刀身のバランスが良く、抜群の耐久性を実現させました。・刃体とハンドルが継ぎ目のない一体構...

ステンレス製牛刀が対象で、刃先に脂がついて切れ味が悪くなったときに脂を取り去ることや、刃先を傷めず、修正を行うために使用する道具です。又、作業中に刃を蘇生させることもできます。【取扱事業者：坂井精工 株式会社　TEL：0256-92-...

プロ仕様！長く愛用できる切れ味抜群の牛刀包丁でお料理を楽しく！調理師学校や大学短大の栄養科等で多数ご使用いただいております。◆牛刀包丁とは？肉、魚、野菜など、あらゆる食材に対応できる洋包丁です。切っ先を活かした作業や、引き切りなども得...

ナガサ」。ナガサ独特の形は、鉈代わりにもなり山での藪払いや切る裂くをはじめあらゆる働きができる万能刀です。突き刺す柄の部分が筒状に鍛造された「フクロナガサ」は、”槍”としてもその威力を十二分に発揮します...

切離れが良いリブラインを採用！従来のディンプル加工よりも切離れ性が高い途切れのない凸リブ形状を施した包丁です。食洗機や熱消毒ができる耐熱性のハンドル！握りやすさにもこだわったコンパクトサイズの樹脂ハンドル。食器洗浄機や食器乾燥機にも対...

十日町市のホンマ科学製造の逸品です。こちらの021TUMは、刃渡り21cmのプロティナイフです。野菜、肉や魚の刺身調理、、ケーキなどのスイーツまで、キッチンのあらゆる場面で万能ナイフです。最大の特長はグレステン独自の、ハンドルが刀身よ...

刃部は日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで、優美な霞模様をつくり出し、刃物鋼にはコバルトを配合したV金10号を使用。更に職人が手仕上げで研いだ本格的な刃付けが施されてあり、硬度が高く永切れします...

【製品説明】名刀の産地・岐阜県関市の職人技とドイツのテクノロジーが融合した、斬新なダマスカス包丁です。49層に積層されたダマスカス紋様は、光と影を立体的に映し出し、美しさと機能性を両立。鋼材には高硬度ステンレス鋼（FC61）を使用し、...

包丁は、肉・魚・野菜、オールマイティーに使える三徳包丁。大きなブロック肉からやわらかいトマトまで、身をつぶさずにスパッと切ることができます。ハンドルの中空加工で軽量化も実現。刀身とハンドルの継ぎ目のない一体成型で、洗いやすく清潔に使い...

モリブデンバナジウムステンレス鋼という金属を用いています。また、刃先の部分にはハマグリ刃という日本刀と同じ構造が採用されています。何といっても、軽い力でスパっと切れるバツグンの切れ味が続くのが嬉しいポイント...

日本の名刀を思わせるその優雅なフォルムと、卓越した美しい切れ味の雅シリーズは、日本古来より伝わる名刀作りの伝統技術・和の美しさを受け継ぎながらドイツの最先端テクノロジーとの融合を成し得た至高のシリーズです。2パターンが織り成す斬新なダ...

『道具にこだわれば、料理の楽しみはさらに深く。プロに学べ、料理の世界を楽しむ、厳選道具。』本物を知れば、語りたくなる。語れば、もっと極めたくなる。美味の世界を知り、料理を愛する者の為に厳選した道具です。素材や拵えにこだわった粋に、ここ...

包丁の重みを活かして滑らかに切れます。包丁の使用頻度が高い方、包丁研ぎなどメンテナンスを重視する方におすすめです。ハン

銘刀に由来する「折れず曲がらず、よく切れる」をテーマに、日本刀をイメージした霞仕上げを採用した木蓮シリーズ。日本刀をイメージした霞仕上げ（波紋）を採用した本格包丁！日本刀の波紋のような造形美にあふれる霞（カスミ）仕上げを採用...

日本刀をイメージした霞仕上げ（波紋）を採用した本格包丁！日本刀の波紋のような造形美にあふれる霞（カスミ）仕上げを採用。また湿式砥石による刃付けを行うことで高い硬度を維持し、繊細な切れ味を実現しております...