ふるさと納税「刀」の人気返礼品

使用後は水洗いの上、良く拭いて保管してください。※長期使用しない場合は刀身に薄く植物性の油を塗布することをお勧めします。事業者：山脇刃物製作所 山脇刃物製作所「白二鋼」出刃165mm　水牛丸柄大阪府堺市65000雑貨...

※離島には配送できません歴史ある刃物の町、関市で60年余り洋包丁作りに特化し、試行錯誤しながら使い手の身になって日々刃物作りに励むメーカーです。「剛シリーズ」は字が表す強さや勇ましさ、刃物が持つ鋭くもしなやかな強靭さを合わせて表現した...

価格と品質のバランスを見定め、最初の一丁にふさわしい包丁となった。刃先は新潟 燕三条の包丁職人による水研ぎ本刃付けがされている。刃渡りは18cm、一般的な牛刀包丁のサイズ。軽すぎず・重すぎない。家庭用食洗器での洗浄が可能であり、日々の...

あらかじめご了承ください。1　日本刀づくり「たたら製鉄」を継承する吉光「吉光」は嘉永5年（1852）、江戸時代から続く老舗の鍛冶屋です。砂鉄を原料に鉄を作る「たたら製鉄」という日本刀づくりの伝統製法を継承しています...

金属材料の切削用に開発された超硬質鋼材「粉末ハイス鋼」を採用した包丁。・ 超硬ドリルの先端にも用いる、「粉末ハイス鋼」を採用して造られた本職用の包丁です。・高硬度であるため、切れ味、そして持続性は申し分ないです。・一般の鋼材と異なり、...

郎が刀匠「兼次」の末裔であり、日頃から、関伝日本刀の特長である「折れず・曲がらず・良く切れる」製品づくりを目指して製品開発をしてきた集大成として、日本刀をイメージできる切味にこだわった切付型の包丁として開発...

お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。1　日本刀づくり「たたら製鉄」を継承する吉光「吉光」は嘉永5年（1852）、江戸時代から続く老舗の鍛冶屋です。砂鉄を原料

毎日キッチンに立ちたくなる、まったく新しいカラーとフィット感。愛着が料理を楽しくする、日本製ツヴィリングナイフの新スタンダード、登場。キッチンにフィットする新鮮なカラーリング今までのナイフとは異なる世界観の、淡く、柔らかなスモーキーピ...

【訳ありの理由】鋼材、木材の度重なる値上げによる定番品落ちのため、在庫が残りました。・日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で作りすぎてしまった和包丁です。・昨年の度重なる様々な値上げによって定番から外れてしまいました。・少量ではございま...

職人の技により出来上がったその美しい模様は、多くの料理人を魅了します。【切れ味】：日本刀の形状であるハマグリ刃日本刀の形状であるハマグリ刃に仕上げています。抜群の切れ味と、その持続性を保証します。また、研ぎ直しも容易にできます...

熟練の鍛冶職人による、技術の粋を凝らした逸品です。やはり、格別の切れ味は特筆すべき点でしょう。長くご愛用いただくほど、その味わいを深めていただけます。手作りの温かみも、きっとご満足いただけるはずです。『森かじや』の包丁は、洗練された外...

切れ味が持続するモリブデンとバナジウムを添加したステンレス刃物鋼。燕三条の職人によるファイン刃付けにより刃先を薄く鋭角に仕上げています。食材へ鋭く切り込み、つぶさずに切ることができます。つなぎ目のない一体構造で洗いやすく手にフィットす...

心を込めて、喜びを込めて、幸せを込めて、愛情を込めて、そんな思いを包丁を込めて、大切なあなたへ、あなたの大切な誰かに贈ってみませんか？専用ギフトボックスでお届けします。包丁とギフトボックスに入った“Je vous souhaite d...

※離島には配送できません【注意事項】★★★★お申込みの前に必ずご一読ください★★★★本返礼品は、現在お届けまでに【非常に長い期間】をいただいております。事前に【納期】をご確認のうえ、お申し込みください。具体的なお届け時期はお答えできか...

切れ味が持続するモリブデンとバナジウムを添加したステンレス刃物鋼。燕三条の職人によるファイン刃付けにより刃先を薄く鋭角に仕上げています。食材へ鋭く切込りみ、つぶさずに切ることができます。つなぎ目のない一体構造で洗いやすく手にフィットす...

日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で作られた包丁です。刃物用に開発された特殊ステンレス鋼を刀身に使用。研ぎ直しに優れており、さらに熟練工が独自の刃付加工を施していますので、一般的な包丁とは全く異なり、冴えた切れ味を体感していただけます...

高い切れ味とこだわり抜いたデザインで世界中の料理人に愛用されている「子の日(ねのひ)」がご家庭でも扱いやすい包丁を製作いたしました。 「子の日」は、ミシュランのスターシェフを初め世界中の一流シェフに愛用されている包丁メーカーで、「世界...

初代は刀鍛冶から始まり、現在は庖丁・農具・山林用刃物をメインとした野鍛冶をしております。昔ながらの伝統・技法をそのままに一本一本、真心込めて造っております。稲刈り・草刈り・お庭のお手入れに最適な薄刃鎌です。又、両刃になっておりますので...

岐阜県関市で造られた包丁です。・重さで切る中華包丁は、プロの料理人はもちろん本格的に調理したい方にもおすすめです。中華包丁はどんな用途にも対応できる点が特長です。繊細な野菜の千切りから、刃を寝かせて食材をつぶしたり...

廃刀令などの影響により、クワなどの農機具を作っていましたが、昭和の時代には、戦争で軍刀の需要があったため、祖父の代で再び刀を作り始めました。私が5代目を継いだのは、父が亡くなった後のことです。もう20年弱になります。作りは...

霧島山系の樹齢約80年ほどの良質な朴の木で制作しています。朴の木は、刃こぼれしにくく加工しやすいという理由から日本刀の鞘にも使われており、刃物との相性も良いです。水切れも良くまな板に適した材です。 銘木屋のまな板　朴...

※離島には配送できません【注意事項】★★★★お申込みの前に必ずご一読ください★★★★本返礼品は、現在お届けまでに【非常に長い期間】をいただいております。事前に【納期】をご確認のうえ、お申し込みください。具体的なお届け時期はお答えできか...

刃物の切れ味は、料理の見た目や食感、味わいまでも左右する重要な調理道具。肉・魚・野菜・果物・パンといった多彩な食材を思い思いの形や大きさ、厚さにカットでき、料理好きの方から調理の現場まで満足してもらえる品々が揃いました。毎日の料理に使...

燕三条製 ペティナイフ。価格と品質のバランスを見定め、最初の一丁にふさわしい小型包丁となった。刀身心材には国内製造のモリブデンバナジウム鋼を使用し、側材にはサビにくい13クロームステンレス鋼を使用した割込み構造。持ち手はポリプロピレン...

毎日の料理を楽しくさせてくれます。刃渡り18cmの「牛刀」といわれるサイズ。肉や魚、特に刺身の切り分け、大きな野菜のカットにおススメです。重量も軽く、スーッと心地よく切れるのが特徴です。刃を従来品よりも硬くすることで、刃先が食材...

ンプルで使いやすく良く切れる三徳包丁遡ること、戦国時代。美濃の国と呼ばれ刀鍛冶として刀匠の町として刀の製造をする地域でした。現在は、包丁などの産業が有名で古くから刃物と歴史のある岐阜県関市よりお届けします...

ハンドルがやせにくく、長時間の使用にも抜群の耐久性を誇る仕様となっているため、一般家庭だけでなくプロの方にもお勧めしたい一品となっています。刀身はステンレスに不純物が極めて少ないコバルトが含まれていることにより素地が非常に固く...

ステンレス、日本刀、刀剣、県産品 濃州正宗作 ステンレス和包丁 出刃包丁 〜ステンレス素材なので錆びづらい 関の職人 白木ハンドル ほうちょう 包丁 日本製 国産 ステンレス おすすめ 人気 初心者の方にも〜岐阜県関市5000

日本を代表するプロダクトデザイナー柳宗理がデザインした包丁を金属加工で有名な燕市で生産しています。長時間の使用でも疲れが少なくてすむよう、形状とともに重量バランスまで考慮して設計されています。キッチンナイフの刀身は芯材にモリブデンバナ...

刃部は伝統技術と最先端技術開発の融合でつくられた材質を使用、さびに強く切れ味の持続性があります。【取扱事業者：桐生工業株式会社】 [哲弘] 匠が作る包丁 庖丁3点セット（牛刀・三徳包丁・ペティナイフ）【075P001】新潟県三条市92...

ている物と同じ物で、鋼もステンレスも程よく当たり、きれいに仕上がります。＜迫田刃物について＞ 日本刀を作る技術から生まれた秘伝の自由鍛造を引き継いだ、400年の伝統技法を受け継いだ包丁専門工房「迫田刃物」では...

関包丁、関の包丁、関ナイフ、本物、本格、趣味、飛騨、美濃、研ぎ、砥ぎ、研ぐ、砥ぐ、ステンレス、日本刀、刀剣、県産品）画像用商品番号　6-WAD135R 【濃州正宗作 ステンレス和包丁 出刃包丁135mm】...

初代は刀鍛冶から始まり、現在は庖丁・農具・山林用刃物をメインとした野鍛冶をしております。昔ながらの伝統・技法をそのままに一本一本、真心込めて造っております。庖丁の中ではとても小さい庖丁になります。だからこそ、小魚(アジ・サバ）などの三...

世界的に有名なサンドビック社の高級刃物鋼を直輸入し、日本国内で熱間圧延による三層構造に加工。日本古来の刀と同じように、2種類の異なる素材を結合することで、単一素材では得られない粘りのある鋭い切れ味、研ぎやすさを両立...

郎が刀匠「兼次」の末裔であり、日頃から、関伝日本刀の特長である「折れず・曲がらず・良く切れる」製品づくりを目指して製品開発をしてきた集大成として、日本刀をイメージできる切味にこだわった切付型の包丁として開発...

日本を代表するプロダクトデザイナー柳宗理がデザインした包丁を金属加工で有名な燕市で生産しています。長時間の使用でも疲れが少なくてすむよう、形状とともに重量バランスまで考慮して設計されています。キッチンナイフの刀身は芯材にモリブデンバナ...

小さめの食材や細かい作業に最適なペティナイフは、家庭での調理サブ用としても活躍。初めての本格包丁としてもおすすめです。衛生面にも優れており、毎日使う包丁として安心してご利用いただけます。 正広作　MV-L　ペティ...

ンプルで使いやすく良く切れる三徳包丁遡ること、戦国時代。美濃の国と呼ばれ刀鍛冶として刀匠の町として刀の製造をする地域でした。現在は、包丁などの産業が有名で古くから刃物と歴史のある岐阜県関市よりお届けします...

刃部は日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで、優美な霞模様をつくり出し、刃物鋼にはコバルトを配合したＶ金10号を使用。更に燕三条の職人が手仕上げで研いだ本格的な刃付けが施されてあり...

ブレードには錆びに非常に強い鋼材H-1と同等以上の錆びにくさを誇る新鋼材を使用。濡れたままでも安心です。日本刀の刀身の形を模した穴抜き(意匠登録　登録第1602126号)により食材がブレードにくっついてしまうのを防ぎます...