ふるさと納税「刀」の人気返礼品

プルなモデルですので、口金が付いているものと比べ、軽くなっています。普段使いの包丁をお探しの方にオススメです。是非、一本ご家庭に！錆びづらいステンレス包丁ではありますが、洗った後はタオル等で水を拭き取...

現代の名工、村上文雄(二代目梅治)が鍛える入魂の炭素鋼製料理庖丁。我が国伝統の刀匠の技を生かし、手造りならではの絶妙な切れ味と使いやすさを実現。はがねの庖丁独特の美しさ、しなやかさ、切った時の抜群の手応えは、村上氏の入魂の作品であるこ...

★越前打刃物の技術を受け継いだ、創業150年の鍛冶屋「安養寺屋」の4代目が研ぐ技の出来上がりを確認下さい。ポストに投函するだけで、10日前後でキレイで良く切れる刃物がお手元に届けられます。長さ３５センチ・総重量１ｋｇ未満(箱の重さ10...

■便利な2本セットちょっとした料理に便利なペティナイフ、万能包丁の牛刀の2本セットです。■グッドデザイン賞も受賞した藤次郎のオールステンレスシリーズ切れ味、お手入れのしやすさを両立した、刀身とハンドルの隙間がなく、汚れが溜まりにくい衛...

関包丁、関の包丁、関ナイフ、本物、本格、趣味、飛騨、美濃、研ぎ、砥ぎ、研ぐ、砥ぐ、ステンレス、日本刀、刀剣、左利き、左用、左手、県産品）画像用商品番号　7-WAS240L 左利き用 【濃州正宗作 ステンレス和包丁...

迫田刃物がお勧めする、初心者の方でも使いやすい様にお作りした小さめの砥石のセットです。　包丁をメンテナンスし、長く使うために必需品である「砥石（といし）」は、荒砥（あらと）、中砥（なかと）、錆を落とし...

00周年記念モデル 「瑞雲」 日本刀をイメージ 切味にこだわった特製切付包丁「瑞雲」は創業者の初代社長河村松次郎が刀匠「兼次」の末裔であること、日頃から、関伝日本刀の特長である「折れず・曲がらず・良く...

経済産業省指定伝統的工芸品　「土佐打刃物」　の手打鍛造刃物■400年以上の伝統を持つ土佐打刃物。日本刀の製造技術から生まれた、熱した鋼をハンマーで叩いて伸ばし成形する鍛造の技術と、用途、場所（土壌）などによって...

・燕三条の職人による手仕事で仕上がりました。・サビに強く、切れ味が持続する、お手入れがしやすいステンレス刃物鋼を使用しています。・衛生的な樹脂製ハンドルを使用。・三徳包丁は野菜、肉、魚と多用途に使える万能包丁です。・牛刀包丁は大きめの...

・ 日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で作られた和包丁です。・ 小魚や、釣りなどに携帯しても便利なサイズの包丁。・刃物用に開発された特殊ステンレス鋼を刀身に使用。研ぎ直しに優れており、さらに熟練工が独自の刃付加工を施していますので、一...

高硬度と研ぎやすさを併せ持つAUS10三層クラッド材を使用しています。燕三条の職人による抵抗が少なく軽い切れ味の手研ぎ刃付けが施されています。丸みのあるハンドルは手になじみ、指にフィットします。食器洗い乾燥機に対応します。三徳、牛刀、...

岐阜県関市で造られた包丁です。・重さで切る中華包丁は、プロの料理人はもちろん本格的に調理したい方にもおすすめです。中華包丁はどんな用途にも対応できる点が特長です。繊細な野菜の千切りから、刃を寝かせて食材をつぶしたり...

※離島には配送できません。★★★お申込みのご注意★★★入金確認後3か月以内に発送します。刀身にＶＧ三層鋼を使用しているのでさびにくく、よく切れ、切れ味が持続します。衛生的な鍛造ステンレスの口金がついており、マホガニー柄を使用しています...

トとなります。包丁は耐食性と意匠性に優れる高級材種のステンレス63層ダマスカス鋼を用いており、日本刀のような刃紋と高硬度のプロ仕様となっております。set Cでは　・150mmペティナイフ　・90mm...

オールステンレス製で食洗機や熱消毒ができて衛生的！刃体とハンドルが継ぎ目のない一体構造のオールステンレス製なので、食器洗い洗浄機や熱湯での消毒が可能です。また洗いやすく、より耐久性も高い。最新の刃付技術で切味抜群！刃付を最新技術の加工...

フォーエバー独自の乾式粉末プレス法で、非常に高密度のセラミック包丁を製造しています。セラミックは硬いので、刃が減りにくく切れ味が長持ちします。サビませんし金属の臭い移りの心配もありません。粉末をプレスしているのでストライプのような模様...

■万能に使える三徳包丁肉、魚、野菜とさまざまな食材が切れる家庭用包丁の定番品です。■ロングライフデザイン賞も受賞した藤次郎の定番シリーズ刀身には鋭い切れ味と粘り強さを兼ね備えたV金10号(VG10)を使用。サイドから13クロームステン...

刃物用鋼材の中で最高クラスの硬度を誇る超高級鋼材ZDP-189を使用し、驚くべき切れ味と耐摩耗性の向上(刃持ちの良さ)が両立した高級包丁です。ZDP-189はとても高価な鋼材でかつ、硬すぎて加工が難しいため、三枚鋼(真ん中の芯材だけZ...

・1812年創業、フランスSABATIER社ライセンスと指導のもと、日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造られた包丁です。・シルバーカラーでスタイリッシュなデザイン。ステンレス製のハンドルは継ぎ目が無く、良く洗うことによって、付着した...

牛刀を持っており、もう1本買うのであれば、このペティナイフがおすすめです。ネギやニンニクのみじん切り、小さめの野菜の調理、果物の皮剥き等に非常に役立ちます。牛刀とはブレードの形状を変えており、より直線...

地金：軟鉄 ■鋼：白鋼（白紙2号） ■柄：胡桃（くるみ） ■銘：淑晴 ＜迫田刃物について＞ 　日本刀を作る技術から生まれた秘伝の自由鍛造を引き継いだ、400年の伝統技法を受け継いだ包丁専門工房「迫田刃物」では...

・1812年創業、200年以上の歴史を誇る老舗メーカー、フランスSABATIER（サバティエ）社のライセンスと指導のもと、日本で造られた包丁・シルバーカラーでスタイリッシュなデザイン。ステンレス製のハンドルは継ぎ目が無く、良く洗うこと...

★刺身を引く片刃の専門包丁関西型の刺身包丁で「正夫(しょうぶ)」とも呼ばれているのがこの柳刃包丁です。柳刃という名前の由来は「柳の葉のように細くて長いから」だそうで、主に刺身を切るときに使用します。?出刃包丁などで、「サク」といわれる...

400年にも及ぶ歴史を持つ土佐打ち刃物。刀鍛冶の技術を発展門に鍛造し続けてきた鍛冶職人「佐藤刃物」おすすめの「出刃包丁」「柳刃(刺身)包丁」の2点セットです。?■出刃包丁昔ながらの火造り「捌く」に特化した和包丁...

400年にも及ぶ歴史を持つ土佐打ち刃物。刀鍛冶の技術を発展門に鍛造し続けてきた鍛冶職人「佐藤刃物」おすすめの「三徳包丁」「出刃包丁」「柳刃(刺身)包丁」の３点セットです。?■三徳包丁見た目的にもダマスカ...