ふるさと納税「刀」の人気返礼品

刃部は伝統技術と最先端技術開発の融合でつくられた材質を使用、さびに強く切れ味の持続性があります。【取扱事業者：桐生工業株式会社】 [哲弘] 匠が作る包丁 庖丁3点セット（牛刀・三徳包丁・ペティナイフ）【075P001】新潟県三条市92...

関包丁、関の包丁、関ナイフ、本物、本格、趣味、飛騨、美濃、研ぎ、砥ぎ、研ぐ、砥ぐ、ステンレス、日本刀、刀剣、県産品）画像用商品番号　6-WAD135R 【濃州正宗作 ステンレス和包丁 出刃包丁135mm】...

初代は刀鍛冶から始まり、現在は庖丁・農具・山林用刃物をメインとした野鍛冶をしております。昔ながらの伝統・技法をそのままに一本一本、真心込めて造っております。庖丁の中ではとても小さい庖丁になります。だからこそ、小魚(アジ・サバ）などの三...

世界的に有名なサンドビック社の高級刃物鋼を直輸入し、日本国内で熱間圧延による三層構造に加工。日本古来の刀と同じように、2種類の異なる素材を結合することで、単一素材では得られない粘りのある鋭い切れ味、研ぎやすさを両立...

郎が刀匠「兼次」の末裔であり、日頃から、関伝日本刀の特長である「折れず・曲がらず・良く切れる」製品づくりを目指して製品開発をしてきた集大成として、日本刀をイメージできる切味にこだわった切付型の包丁として開発...

日本を代表するプロダクトデザイナー柳宗理がデザインした包丁を金属加工で有名な燕市で生産しています。長時間の使用でも疲れが少なくてすむよう、形状とともに重量バランスまで考慮して設計されています。キッチンナイフの刀身は芯材にモリブデンバナ...

小さめの食材や細かい作業に最適なペティナイフは、家庭での調理サブ用としても活躍。初めての本格包丁としてもおすすめです。衛生面にも優れており、毎日使う包丁として安心してご利用いただけます。 正広作　MV-L　ペティ...

ンプルで使いやすく良く切れる三徳包丁遡ること、戦国時代。美濃の国と呼ばれ刀鍛冶として刀匠の町として刀の製造をする地域でした。現在は、包丁などの産業が有名で古くから刃物と歴史のある岐阜県関市よりお届けします...

刃部は日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで、優美な霞模様をつくり出し、刃物鋼にはコバルトを配合したＶ金10号を使用。更に燕三条の職人が手仕上げで研いだ本格的な刃付けが施されてあり...

ブレードには錆びに非常に強い鋼材H-1と同等以上の錆びにくさを誇る新鋼材を使用。濡れたままでも安心です。日本刀の刀身の形を模した穴抜き(意匠登録　登録第1602126号)により食材がブレードにくっついてしまうのを防ぎます...

燕三条製 パン切り包丁。価格と品質のバランスを見定め、最初の一丁にふさわしいパンスライサーとなった。刀身には国内製造のモリブデンバナジウム鋼をミラー仕上にしたものを使用し、持ち手は天然木のモラド材を使用しており落ち着いた木目の質感があ...

十日町市のホンマ科学製造の逸品です。こちらの721TMは、刃渡り21cmの本格牛刀です。プロ仕様としても人気の有るタイプです。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付け。何段階にもわたる特殊熱処理を行い、耐蝕性、耐摩耗性、耐熱...

日本を代表するプロダクトデザイナー柳宗理がデザインした包丁を金属加工で有名な燕市で生産しています。長時間の使用でも疲れが少なくてすむよう、形状とともに重量バランスまで考慮して設計されています。刀身は芯材にモリブデンバナジウムを添加した...

銘刀「関の孫六」で名高い岐阜県関市。この800年の伝統に裏打ちされた刃物の町で、プロの調理師の期待に応える庖丁を創り続けるミソノ刃物。燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を内、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼きこむようにミソノの包丁も熟練した...

最高峰の高級ステンレス刃物鋼「VG-10 (V金10号)」を13クロームステンレスで挟み込んだ三層の鋼材を刀身に使用。　燕職人の技術を用いて、材料の厚さと重量を家庭向けに扱い易いバランスに設定した包丁です。　 一刃鍛 VG-10三層鋼...

ステンレス製牛刀が対象で、刃先に脂がついて切れ味が悪くなったときに脂を取り去ることや、刃先を傷めず、修正を行うために使用する道具です。又、作業中に刃を蘇生させることもできます。【取扱事業者：坂井精工 株式会社　TEL：0256-92-...

使用後は水洗いの上、良く拭いて保管してください。※長期使用しない場合は刀身に薄く植物性の油を塗布することをお勧めします。事業者：山脇刃物製作所 山脇刃物製作所「白二鋼」柳刃240mm　紫檀丸柄大阪府堺市100000雑貨...

いる物と同じ物で、鋼もステンレスも程よく当たり、きれいに仕上がります。 ＜迫田刃物について＞ 日本刀を作る技術から生まれた秘伝の自由鍛造を引き継いだ、400年の伝統技法を受け継いだ包丁専門工房「迫田刃物」では...

関の包丁、関ナイフ、本物、本格、趣味、飛騨、美濃、研ぎ、砥ぎ、研ぐ、砥ぐ、はがね、ハガネ、鋼、日本刀、刀剣、黒、ブラック、黒打、黒染、黒焼、県産品）画像用商品番号　6-WAKOBO-N 【濃州正宗作 鋼和包丁...

3層からなるクラッド材の芯材にSG2粉末鋼を使用し、両側にはさびにくいステンレス鋼を使用しています。そのため、日本刀のような美しい波紋が刃先に浮かび上がります。一般的なステンレス刃物鋼とは製造方法が異なる粉末鋼。粉末...

現代の名工、村上文雄(二代目梅治)が鍛える入魂の炭素鋼製料理庖丁。我が国伝統の刀匠の技を生かし、手造りならではの絶妙な切れ味と使いやすさを実現。はがねの庖丁独特の美しさ、しなやかさ、切った時の抜群の手応えは、村上氏の入魂の作品であるこ...

33層ダマスカスを使い模様にもこだわりました。バランスがよく、軽量でどなたにも使いやすい仕様になっています。【ブレードの特徴】ブレード材：ダマスカス33層鋼（芯金：VG-10）ハンドル材：赤合板ブレードの材質：ダマスカス世界中で今ダマ...

ハンドルにはグリーンマイカルタを使用し握りやすいハンドルに仕上がっています。ブレード材はハイカーボンステンレスの8Aを使用しています。【ブレードの特徴】食材に食い込みやすく、かつ強じんなハマグリ刃熟練した職人により研削されたハマグリ刃...

錆に強く、切れ味の持続性に優れた弊社オリジナルのハイカーボンステンレス鋼を使用。柄には、抗菌剤入り積層強化木を使用。販売元：協同組合岐阜関刃物会館　　　　　0575-22-4941製造元：株式会社マサヒロ関の刃物 / 包丁 / ホウチ...

牛刀は刃渡りが長く、肉や白菜など大きな食材にも包丁がスッと入る。シャープな使用感が特徴。『クラウドファンディングで即完売。幻の鋼材を使用した包丁！プロの料理人と料理を愛する人のために。』私たち三星刃物は明治6年に創業致しました、刃物の...

本品は「特定非営利活動法人 TABLE FOR TWO International」の「TABLE FOR TWOプログラム」への「思いやり返礼品（支援型）」です。包丁1本につき、5人の子どもたちに給食を届けることができます。■【包丁...

※離島には配送できません【注意事項】★★★★お申込みの前に必ずご一読ください★★★★本返礼品は、現在お届けまでに【非常に長い期間】をいただいております。事前に【納期】をご確認のうえ、お申し込みください。具体的なお届け時期はお答えできか...

ハンドルがやせにくく、長時間の使用にも抜群の耐久性を誇る仕様となっているため、一般家庭だけでなくプロの方にもお勧めしたい一品となっています。刀身はステンレスに不純物が極めて少ないコバルトが含まれていることにより素地が非常に固く...

きます。心地よい切れ味はもちろん、デザイン性にも優れ、ホームパーティに華を添えるアイテムとしてもオススメです。【本当に良いものを。ずっとつき合えるものを。】創業明治6年。鎌倉時代の昔より数多くの名工、...

いる物と同じ物で、鋼もステンレスも程よく当たり、きれいに仕上がります。 ＜迫田刃物について＞ 日本刀を作る技術から生まれた秘伝の自由鍛造を引き継いだ、400年の伝統技法を受け継いだ包丁専門工房「迫田刃物」では...

============== 更新 ===========================令和3年10月12日 PM9:00 フジテレビ系「所ジャパン」にて高村刃物製作所様が番組企画内にて取り上げられました！高村刃物様の魅力を十分に放...

※離島には配送できません歴史ある刃物の町、関市で60年余り業務用洋包丁作りに特化し、使い手の身になって日々試行錯誤しながら刃物作りに励むメーカーです。木目のブルーハンドルが特徴の「剛シリーズ」は、長く続く優れた切れ味と、研ぎやすい包丁...

大人気なmorinoki　「パン切りナイフ」の『左利き用』が「ふるさと納税」からデビューします！パン切りナイフは片刃仕様になるため、今までは右利きを前提としていましたが、左利きユーザーの「パンを綺麗に切りたい...

切れ味抜群！鮮やかなダマスカス模様！包丁本来の機能と美しさを追求し開発された「関喜一モデル」。これぞ日本の包丁という美しい佇まいの逸品。33層の美しいダマスカス模様と芯材に使われている高級刃物鋼材VG10の切れ味は、料理を一層楽しくさ...

ている物と同じ物で、鋼もステンレスも程よく当たり、きれいに仕上がります。 ＜迫田刃物について＞日本刀を

3層からなるクラッド材の芯材にSG2粉末鋼を使用し、両側にはさびにくいステンレス鋼を使用しています。そのため、日本刀のような美しい波紋が刃先に浮かび上がります。一般的なステンレス刃物鋼とは製造方法が異なる粉末鋼。粉末...

プロ仕様！長く愛用できる切れ味抜群の牛刀包丁でお料理を楽しく！◆牛刀包丁とは？肉、魚、野菜など、あらゆる食材に対応できる洋包丁です。切っ先を活かした作業や、引き切りなども得意で、刃渡りが長いことから、大きな食材もカットしやすい特徴があ...

関包丁、関の包丁、関ナイフ、本物、本格、趣味、飛騨、美濃、研ぎ、砥ぎ、研ぐ、砥ぐ、ステンレス、日本刀、刀剣、県産品）画像用商品番号　8-WAS270R 【濃州正宗作 ステンレス和包丁 刺身包丁270mm】...

毎日キッチンに立ちたくなる、まったく新しいカラーとフィット感。愛着が料理を楽しくする、日本製ツヴィリングナイフの新スタンダード、登場。キッチンにフィットする新鮮なカラーリング今までのナイフとは異なる世界観の、淡く、柔らかなスモーキーピ...

トとなります。包丁は耐食性と意匠性に優れる高級材種のステンレス63層ダマスカス鋼を用いており、日本刀のような刃紋と高硬度のプロ仕様となっております。set Aでは　・230mmブレッドナイフ（パン切包丁）...