その他の調理器具
経済産業省指定伝統的工芸品 「土佐打刃物」 の手打鍛造刃物■400年以上の伝統を持つ土佐打刃物。日本刀の製造技術から生まれた、熱した鋼をハンマーで叩いて伸ばし成形する鍛造の技術と、用途、場所(土壌)などによって...
包丁
新潟県三条市
三徳と牛刀とペティナイフのセットです。 包丁3本セット 三徳包丁刃部16.5cm・牛刀刃部18cm・ペティナイフ刃部13cm 燕三条製 ステンレス 包丁 村斗 Fit-Line下村工業 調理器具 キッチン用品 包丁3本セット 三徳・牛...
包丁
岐阜県関市
【ふるさと納税】銘刀に由来する「折れず曲がらず、よく切れる」をテーマに、職人の技巧を連想される追目模様を採用した”いまようシリーズ”■天然木の積層強化木で高いフィット感のあるハンドル!天然木に特殊加工を施した積層強化木を採用し...
その他の調理器具
一体感のある形に仕上がっています。ハンドルは日本刀の模様のイメージのスリットが滑り止めの役割を果たします。【切れ味】:日本刀の形状であるハマグリ刃日本刀の形状であるハマグリ刃に仕上げています。抜群の切れ味と...
包丁
福井県越前市
【ふるさと納税】【越前打刃物】源明利ステンDP多層鋼ゴールド三徳 黒合板柄17層の鋼が両側から切れ味を支えますので薄い刀身でいながら、ブレにくくしっかり切れます。錆びに強く切れ味が自慢のモリブデンバナジウム鋼VG5を使用...
その他の調理器具
刃渡り18cmの「牛刀」といわれるサイズのナイフは、肉や魚、特に刺身の切り分け、大きな野菜のカットにおススメです。重量も軽く、スーッと心地よく切れるのが特徴です。その切れ味を自宅で簡単に長持ちさせてくれるシャープナー...
ふるさと納税
【ふるさと納税】 虎徹 ヤスキハガネ青紙2号 牛刀包丁 200mm(安田刃物)両刃 牛刀 鋼 日本製 包丁 切れ味 万能包丁 ギフト プレゼント 化粧箱 関市 ブランド 肉 魚 野...
包丁
岐阜県関市
(1)
謝礼品説明 品名 H47-11 虎徹 ヤスキハガネ青紙2号 牛刀包丁 200mm 説明 ステンレスでは味わえない圧倒的な鋭い切れ味を体験できる。 炭素系の鋼という特性上錆びやすい。耐摩耗性にも優れている。 日本らしい手仕上げされた美し...
包丁
新潟県三条市
刀身がスパチュラのようにしなるミニナイフ 新生活 一人暮らし スパチュラナイフ(カバー付き) ミニナイフ アウトドア用品 [KOGU] 【010S405】
包丁
岐阜県関市
よく切れサビにも強いステンレス特殊鋼V金10号の33層ダマスカス鋼が織りなす美しい刃紋の牛刀包丁。専用の木鞘付 H77-01 兼常作 33層ダマスカス 牛刀包丁 210mm 木鞘付 VG-10
ふるさと納税
包丁
岐阜県関市
【ふるさと納税】※離島には配送できませんちょっと使いや初心者の方などに気軽にお使いいただけるステンレス製の包丁です。果物の皮むきや小細工に便利なペティナイフです。提供元:株式会社木村刃物製作所 0575-22-1789関の刃物...
包丁
岐阜県美濃市
内容・牛刀包丁1本 刃渡り180mm、全長310mm、重量150g・材質 刀身:モリブデン鋼 柄:積層強化木 構造:両刃事業者株式会社竹内刃物製作所備考※画像はイメージです。※冷凍食品は刃欠けの原因になりますので冷凍ものには使用しない
包丁
新潟県燕市
普段使いに便利な、簡単に切れ味が戻る包丁の研ぎ器付き 越後玉三郎作 包丁2点(万能16cm・牛刀18cm)&M151シャープナーセット
ふるさと納税
【ふるさと納税】三昧-Zanmai - クラッシックプロ ダマスカス 紅蓮 ペティナイフ 110mm 日本製 国産 包丁 果物 ナイフ フルーツナイフ 小型包丁 小さめ 実用的 両...
包丁
岐阜県関市
謝礼品説明 品名 三昧 【ペティナイフ(110mm)】 クラシック プロ ダマスカス 紅蓮 H52-09 説明 ブレードは33層ダマスカスを使い、人気のある槌目模様を表現しました。芯金はVG-10なので丈夫で最高の切れ味に仕上がってい...
ふるさと納税
包丁
神奈川県中井町
プロの料理人の為に開発した洋包丁をご家庭でも。「NENOX」のハイグレードモデルです。 料理用包丁 NENOX IW牛刀210mm
その他の調理器具
一般的な包丁は6寸(18cm)ですが、それよりちょっと長い21cmの包丁です。当社の製品は、比較的軽めに作ってあります。その中では重量がある包丁になっています。重さを感じながら切るのが好みの方はこちらがしっくりくるようです。高品質なサ...
ふるさと納税
【岐阜県関市】濃州正宗作 ステンレス和包丁 菜切包丁 〜ステンレス素材なので錆びづらい 関の職人 白木ハンドル ほうちょう 包丁 日本製 国産 ステンレス おすすめ 人気 初心者の...
包丁
岐阜県関市
【ふるさと納税】日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で作られた和包丁です。刃物用に開発された特殊ステンレス鋼を刀身に使用。研ぎ直しに優れており、さらに熟練工が独自の刃付加工を施していますので、一般的な包丁とは全く異なり...
包丁
岐阜県関市
(1)
謝礼品説明 品名 H31-14 正広作 ステンレス和包丁 薄刃包丁 説明 日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁 内容 錆に強く、切れ味の持続性に優れた弊社オリジナルのステンレス鋼を使用。 シン...
その他の調理器具
銘刀「関の孫六」で名高い岐阜県関市。この800年の伝統に裏打ちされた刃物の町で、プロの調理師の期待に応える庖丁を創り続けるミソノ刃物。燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を内、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼きこむようにミソノの包丁も熟練した...
包丁
岐阜県関市
とにかく「くっつきにくい」包丁。穴あき、リブ付き、フッ素コーディング! H21-02 兼常作 穴あき・リブ付き フッ素コーティング 先丸牛刀包丁 210mm
その他の調理器具
槌目は包丁の刀身に施す加工の一つで、表面をクレータ上にする加工です。デザイン性と表面の凹凸が食材と接地する面積を減じさせ、食材がくっつき難くなる効果があります。刃はVG10を使用し鋭い切れ味が持続します。ご使用後は水洗いをして付着した...
包丁
岐阜県関市
【ふるさと納税】※離島には配送できませんハンドルは細菌の増殖を抑える抗菌剤をPOM樹脂材に練り込んだ「抗菌ハンドル」を使用。ブレードとのつなぎ目にカーブ状のツバを溶接することで滑らかな形状に仕上がり、...
包丁
岐阜県関市
TBS「ララLIFE」で紹介されました(R5.5)・刀匠の流れを受け継ぐ刃物メーカーの創業100周年記念モデル 「瑞雲」 特製切付包丁 瑞雲 筋引 木鞘付き H77-05【最長8ヶ月を目安に配送】
ふるさと納税
【ふるさと納税】貝印 旬 Shun Classic 2本セット C (三徳包丁 175mm/シェフズナイフ 200mm) 日本製 包丁 セット 万能包丁 ナイフ 牛刀 ダマスカス ...
包丁
岐阜県関市
謝礼品説明 品名 【59E0505】〈貝印〉旬Shun Classic 2本セットC(三徳包丁 175mm&シェフズナイフ 200mm)) 説明 ■三徳包丁 野菜、魚介、肉、いずれの素材も軽快に切ることができます。 包丁のアゴの部分を...
その他の調理器具
◆菊一文珠四郎包永◆鎌倉中期から明治に至るまで皇室慶事の献上刀(国宝・静嘉堂文庫美術館所蔵)を造り続けてきた御番鍛冶の、『心と技』を受け継いだ伝統ある打刃物菊一の紋が冴える柳青鋼墨流しの波紋は職人技。柄には黒檀を使用しています...
ふるさと納税
【ふるさと納税】Misono 440シリーズ 牛刀包丁 刃渡り240mm シェフナイフ 16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼 プロのフォルム ニューデザイン プロの切れ味 本格高...
包丁
岐阜県関市
牛刀包丁 240mm 説明 ミソノ刃物は刃物の産地として有名な岐阜県関市にあります。 関市は古くは刀都と呼ばれ、刀鍛冶で750余年の伝統があります。 燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りなが...
ふるさと納税
【ふるさと納税】TBS「ララLIFE」で紹介されました(R5.5) 関兼次 瑞雲 創業100周年モデル 特製切付包丁 牛刀 210mm ダマスカス 桐箱入り 積層鋼 万能 肉 野菜...
包丁
岐阜県関市
(6)
210mm H65-01 説明 刀匠の流れを受け継ぐ刃物メーカーの創業100周年記念モデル 「瑞雲」 日本刀をイメージ 切味にこだわった特製切付包丁 「瑞雲」は創業者の初代社長河村松次郎が刀匠「兼次」の末
包丁
新潟県三条市
毎日の暮らしにあわせた本格派の家庭用庖丁(包丁) [庖丁工房タダフサ] 万能210mm 牛刀 包丁【044S017】
その他の調理器具
特殊ステンレス鋼を刀身に割込み、鍛造している為、サビに強く鋭い切れ味が持続します。口金付で衛生的な万能型庖丁。刃渡り170mmと使いやすいサイズです。左利きの方もお使いいただけます。※画像はイメージです。事業者:牧田商店 堺忠義作 三...
ふるさと納税
【ふるさと納税】MIYABI ミヤビ 「 5000FC-D 小刀 140mm 日本製 」 ダマスカス 果物 ペティ 包丁 多層鋼 ステンレス 岐阜県関市製【日本正規販売品】3468...
包丁
岐阜県関市
(1)
謝礼品説明 品名 MIYABI ミヤビ 「 5000FC-D 小刀 140mm 日本製 」 説明 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 本返礼品は大変好評のため、お届けまで【最長10ヶ月】ほどお時間をいただいております。 個別の配...
その他の調理器具
世界的に有名なサンドビック社の高級刃物鋼を直輸入し、日本国内で熱間圧延による三層構造に加工。日本古来の刀と同じように、2種類の異なる素材を結合することで、単一素材では得られない粘りのある鋭い切れ味、研ぎやすさを両立...
ふるさと納税
【ふるさと納税】【和 NAGOMI】牛刀 シェフナイフ 木製ハンドル 錆びにくいステンレス 440A モリブデン鋼 高級 切れ味抜群 鋭い かっこいい おしゃれ 使いやすいデザイン...
包丁
岐阜県関市
(59)
謝礼品説明 品名 明治6年創業 【和 NAGOMI】 牛刀包丁 〜「ハム 刺身用」刃渡り205mm【三星刃物】高品質 大型 万能包丁〜 説明 ミシュランの星を持つプロ達も愛用する包丁。 一生付き合える包丁を関の職人が丁寧に作りました。...
その他の調理器具
フォーエバー独自の乾式粉末プレス法により、チタンを主材料としてダイヤモンドや銀などを含有させた新素材のチタン合金包丁です。5カラット分のダイヤモンド粒子を含有させているので切れ味が永く持ちます。軽いので小回りが利き、サビないので洗った...
包丁
岐阜県関市
【COCOCORO×スミカマ 共同開発】超高性能ステンレスの牛刀包丁! H90-09 超高性能ステンレス包丁『忍』 牛刀包丁 200mm
その他の調理器具
関の包丁、関ナイフ、本物、本格、趣味、飛騨、美濃、研ぎ、砥ぎ、研ぐ、砥ぐ、はがね、ハガネ、鋼、日本刀、刀剣、黒、ブラック、黒打、黒染、黒焼、県産品)画像用商品番号 6-WAKOBO-W 【濃州正宗作 鋼和包丁...
包丁
福岡県大牟田市
刀鍛冶が造る本格包丁 【刀匠四郎國光一門】《刀鍛冶が造る本格包丁》鋼入りステンレス菜切り包丁柳刃(両刃)
包丁
岐阜県関市
【ふるさと納税】MIYABI. The Beauty of Sharpness. 雅. 美しき切れ味 雅やかな文化が花開いた室町時代から、関の日本刀は「折れず、曲がらず、よく切れる」と高く評価されていました...
その他の調理器具
岐阜県関市で1959年より包丁を中心とした道具を製造販売しています。関市は鎌倉時代より刀匠たちが分業により集まり刀を作っていました。包丁もたくさんの工程を経て作り上げられます。それぞれの工程を専門の職人は作っていく...
包丁
岐阜県関市
【ふるさと納税】硬さの異なるステンレスを積み重ねた33層構造。独自の鍛造技術により、美しい銀彩模様が浮かび上がる。この独特な模様は、ダマスカス模様と呼ばれており、世界中で人気を博している。中心の鋼には...
包丁
岐阜県関市
【ふるさと納税】サビニャイフキッチンシリーズが新しくなりました。ブレードには錆びに非常に強い鋼材H-1と同等以上の錆びにくさを誇る新鋼材を使用。濡れたままでも安心です。日本刀の刀身の形を模した穴抜き(意匠登録...
その他の調理器具
日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造られた包丁です。ナチュラルイメージをモチーフとしてデザインした包丁。風合い良く、かつ素朴なデザインで仕上げた一品です。 柄には木目が美しく、風合い豊かなオリーブ材を使用しました。刃物用に開発された...
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