ふるさと納税「刀」の人気返礼品

日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。 シンプルなデザインと高い機能性 【正広作】柳刃包丁(270mm)ステンレス和包丁

【ふるさと納税】■オールステンレス製で食洗器や熱消毒ができて衛生的！刃体とハンドルが継ぎ目のない一体構造のオールステンレス製なので、食器洗い洗浄機や熱湯での消毒が可能です。また洗いやすく、より耐久性も高い...

折れず曲がらず、よく切れる。食器洗い乾燥機対応の普段使いに適したわかたけシリーズ ■ 関孫六 わかたけ 牛刀(シェフナイフ) 180mm ◇貝印

※離島には配送できません 謝礼品説明 品名 H21-02 兼常作 穴あき・リブ付き フッ素コーティング 先丸牛刀包丁 210mm（FC-G210-RT） 説明 ブレードの穴とリブにより、ブレードと食材の切断面とのくっつきを防ぎ、よりス...

銘刀「関の孫六」で名高い岐阜県関市。この800年の伝統に裏打ちされた刃物の町で、プロの調理師の期待に応える庖丁を創り続けるミソノ刃物。燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を内、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼きこむようにミソノの包丁も熟練した...

日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することにより外観に美しい霞模様を作り出しています。刃物鋼にはコバルトを配合したVG10を使用。硬度が高く永切れします。さらに職人が手仕上げして研いだ本格的な刃付が施してあります...

類似返礼品はこちら高級庖丁モリブデン小出刃包丁　刀身約85mm　140,000円高級庖丁モリブデン出刃包丁　刀身約125mm150,000円高級庖丁モリブデン小出刃包丁　刀身約85mm135,000円高級庖丁モリブデン出刃包丁　ゴール...

【ふるさと納税】『本当に性能の高い包丁を1本だけ持つなら』をテーマに開発しました。肉・野菜・魚など食材を問わずお使いいただけます。◆『忍』が良い包丁である理由◆・ブレードの材質ブレード部分の鋼材は、福...

刀鍛冶が一つ一つ手作りをした逸品。通販は行っていないため、お店に訪れなければ手に入れることが出来ない品です。刀と同じ刃で造られたカバー付き「包丁」を、ぜひお使いください。こちらはアウトドア向けのお品です。※手作業での製作のため...

※離島には配送できません33層ダマスカス鋼が織りなす美しい刃紋。芯金にはよく切れサビにも強いステンレス特殊鋼V金10号を採用。美しく、鋭い切れ味で、サビにも強い包丁です。 ハンドルには耐水性と耐久性に優れた黒合板を採用。溶接されたステ...

・刃渡　刀身約125ｍｍ　・材質　モリブデン鋼　・柄　ポリプロピレン樹脂　・日本産「武の包丁」の製造は創業200年を超える庖丁づくりの老舗（株式会社和泉利器製作所）、堺の伝統的なものづくりの技術を受け継ぎ、高い技術力と品質を追求してい...

刀鍛冶が造る本格包丁 【刀匠四郎國光一門】《刀鍛冶が造る本格包丁》鋼入りステンレス菜切り包丁牛刀型(両刃)

食材を切るとき切断抵抗を極限まで軽減し、鋭い切れ味を有します。■重量感のある中華包丁で固い骨もカットしやすい！刃は方頭刀の形状で重量感があり、野菜やお肉カットから、固い骨のカットまでできる万能包丁です。※2017年2月から...

日本刀のような趣のある美しい刃波、ハンドルとブレードに継ぎ目のないオールステンレス製。ブレードにはサビに強い三層構造を使用し、関鍛冶職人の匠の技によって丁寧に刃付されていますので鮮やかな切れ味が長続きします...

刃渡り18cmの「牛刀」といわれるサイズ。肉や魚、特に刺身の切り分け、大きな野菜のカットにおススメです。重量も軽く、スーッと心地よく切れるのが特徴です。刃を従来品よりも硬くすることで、刃先が食材やまな板と擦れても摩耗しにくく...

初代は刀鍛冶から始まり、現在は庖丁・農具・山林用刃物をメインとした野鍛冶をしております。昔ながらの伝統・技法をそのままに一本一本、真心込めて造っております。猪（イノシシ）鹿（シカ）などのサバキ用ナイフ。全体がハガネで出来ているので研ぎ...

※離島には配送できません 謝礼品説明 品名 H55-17 剛シリーズ 牛刀包丁240mm 木製鞘付き【左利き用】 説明 【左利き用】太めのハンドルが安定した握り心地。丸ごとの野菜や肉の塊が気持ちよくとカットできます。 歴史ある刃物の町...

日本刀鍛錬の技と切れ味を現代に受け継ぐ地元関を代表する老舗刃物屋の、おすすめ三徳包丁。サビにくく、はがね鍛造割込みは、確かな切れ味を生み出します。一部離島については、発送してからお手元に届くまで、お日にちがかかる場合もございます...

【ふるさと納税】高硬度と研ぎやすさを併せ持つAUS10三層クラッド材を使用しています。燕三条の職人による抵抗が少なく軽い切れ味の手研ぎ刃付けが施されています。丸みのあるハンドルは手になじみ、指にフィットします...

研ぎ直しも比較的容易で切れ味を維持しやすく、永く使える点も嬉しいところ。一本持っていればあらゆる料理に使える包丁、是非おすすめしたい。 DA-41 ダンチュウ ステンレス三徳包丁 FC015403新潟県燕市15000雑貨・日用品調理器具

毎日の料理を楽しくさせてくれます。刃渡り18cmの「牛刀」といわれるサイズ。肉や魚、特に刺身の切り分け、大きな野菜のカットにおススメです。重量も軽く、スーッと心地よく切れるのが特徴です。刃を従来品よりも硬くすることで、刃先が食材...

伝統ある三代目刃物職人のこだわりぬいた切れ味。アンビエンテドイツにて高評価の握りやすいハンドルと、日本らしいデザイン。日本のモノづくりが、改めて素晴らしいと感じさせられました。毎日使うものだからこそ、本物を使っていただきたいです。 包...

肉や白菜など大きな食材にも包丁がスッと入る。 H107-02 【和 NAGOMI Professional】牛刀包丁【最長6ヶ月を目安に発送】

【ふるさと納税】ミソノ刃物は刃物の産地として有名な岐阜県関市にあります。関市は古くは刀都と呼ばれ、刀鍛冶で750余年の伝統があります。燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように...

高い切れ味とこだわり抜いたデザインで世界中の料理人に愛用されている「子の日(ねのひ)」がご家庭でも扱いやすい包丁を製作いたしました。製造元の「子の日」は、ミシュランのスターシェフを初め世界中の一流シェフに愛用されている包丁メーカーで、...

※離島には配送できませんハンドルは細菌の増殖を抑える抗菌剤をPOM樹脂材に練り込んだ「抗菌ハンドル」を使用。ブレードとのつなぎ目にカーブ状のツバを溶接することで滑らかな形状に仕上がり、衛生的で洗浄しやすくなっています。POM樹脂は耐熱...

長年愛されてきたロングセラー！軽くて持ちやすい！関市の伝統のつまった一本を是非、手にお取りください。フェンシングの剣の製造技術を応用して作り上げたロングセラー、半世紀近い歴史を持つ「TSマダムナイフ」。包丁のブレードの部分にフェンシン...

直線的なデザインをさらに際立たせる、ダマスカス模様の「69層鋼」は高級ラインです。刃物特有の美しさと抜群の切れ味を併せもち、大切な人や特別な日のギフトにもふさわしい一品です。● ブレード（刃）について・芯材にはステンレス鋼でトップクラ...

【ふるさと納税】日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造られた包丁です。樹脂ハンドルのため、水に強く、汚れにくく、衛生的です。軽量で細身のナイフは握りやすく、また細かい作業にも大活躍。ラインを入れたり、模様をくりぬいたり...

【ふるさと納税】※離島には配送できません。刃持ちがよく、錆びにくいと定評のあるＶＧ１０全鋼を使用した包丁です。刃先から柄の尾までＶＧ１０鋼ですので、高強度です。柄は従来の鋲ではなく、ボルトネジで止めてあり...

謝礼品説明 品名 H30-98 関虎徹 V金10号 三徳 180mm【飛騨・美濃すぐれもの認定品】 説明 切れ味が長持ちする鋼材「V金10号」の割込み鍛造にて製造。 鋼が硬く、長時間の使用でも刃先が摩耗しにくい特徴を持つ。 この鋼材は...

返礼品説明 現代の名工、村上文雄(二代目梅治)が鍛える入魂の炭素鋼製料理庖丁。 我が国伝統の刀匠の技を生かし、手造りならではの絶妙な切れ味と使いやすさを実現。 はがねの庖丁独特の美しさ、しなやかさ、切った時の抜群の手応えは

【ふるさと納税】日本の名刀を思わせるその優雅なフォルムと、卓越した美しい切れ味の雅シリーズは、日本古来より伝わる名刀作りの伝統技術・和の美しさを受け継ぎながらドイツの最先端テクノロジーとの融合を成し得た至高のシリーズです...

熟練の職人が一本一本手作業で引いた刃が鋭い切れ味 H54-07 三昧 【牛刀(210mm)】 フォレスト　モリブデナム

【ふるさと納税】伝統ある三代目刃物職人のこだわりぬいた切れ味と、アンビエンテドイツにて高評価の握りやすいハンドルと日本らしいデザイン。突き詰めあったコラボ企画によって誕生した商品です。日本のモノづくりが...

三徳・ペティ・牛刀・キッチンハサミの4点セット、食器洗い乾燥機対応 [燕三] ステンレス包丁&キッチンハサミ4点セット キッチン用品 燕三条製【017S049】

刃渡り18cmの「牛刀」といわれるサイズのセラミックナイフ 京セラ ココチカルシリーズ セラミックナイフ18cm 牛刀 黒 CS-037

※離島には配送できません歴史ある刃物の町、関市で60年余り洋包丁作りに特化し、試行錯誤しながら使い手の身になって日々刃物作りに励むメーカーです。「剛シリーズ」は字が表す強さや勇ましさ、刃物が持つ鋭くもしなやかな強靭さを合わせて表現した...

価格と品質のバランスを見定め、最初の一丁にふさわしい包丁となっています。刃先は新潟 燕三条の包丁職人による水研ぎ本刃付けがされています。刃渡りは16.5cm、一般的な三徳包丁のサイズです。軽すぎず・重すぎない。家庭用食洗器での洗浄が可...

【ふるさと納税】ステンレスの素材を幾十にも重ねて研ぐ事で、波の様な模様が浮き出る手法「ダマスカス」。主に海外をターゲットとした製品で、日本らしさを残した直線的なフォルムにエレガントな曲線を加えました。...