ふるさと納税「刀」の人気返礼品

初代は刀鍛冶から始まり、現在は庖丁・農具・山林用刃物をメインとした野鍛冶をしております。昔ながらの伝統・技法をそのままに一本一本、真心込めて造っております。お魚の三枚おろし・骨たたきに最適！！ハガネも深く入っており、研ぎながら細くなる...

硬い部位と柔らかい部位が混在している素材も上手に切ることが出来ます。 例えば、外皮が硬くても中身は柔らかいトマトやピーマンに。 また、サンドイッチなども繊維を崩さずに鋭く切り分けられます。 ■息をのむ美しさのダマスカス模様 季節の...

銘刀に由来する「折れず曲がらず、よく切れる」をテーマに、職人の技巧を連想される追目模様を採用したいまようシリーズ■天然木の積層強化木で高いフィット感のあるハンドル！天然木に特殊加工を施した積層強化木を採用し、木の良さを最大限に生かした...

十日町市のホンマ科学製造の逸品です。こちらの021TUMは、刃渡り21cmのプロティナイフです。野菜、肉や魚の刺身調理、、ケーキなどのスイーツまで、キッチンのあらゆる場面で万能ナイフです。最大の特長はグレステン独自の、ハンドルが刀身よ...

刀鍛冶の誇りが息づく、ダマスカス模様が特徴の「関孫六」の最上位シリーズ牛刀×1【サイズ】全長330×刃幅44×柄の高さ23mm、刃渡り210�o、板厚2mm【重さ】165gご入金確認後、【最長4ヶ月】を目安に発送いたします。販売元：協同...

日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁錆に強く、切れ味の持続性に優れた弊社オリジナルのステンレス鋼を使用。シンプルなデザインと機能性を持った和包丁。蛸引包丁×1【サイズ】刃渡り：240�o...

江戸時代よりすぐれた技術・技法により受け継がれてきた「播州三木打ち刃物」の小刀部門の伝統工芸士である「三木章　廣雪」により、鉄と鋼を鍛接し、鍛造された逸品です。鋼には、最高級の材料であるヤスキ鋼白紙を使用しています。【配送】入金確認後...

包丁の重みを活かして滑らかに切れます。包丁の使用頻度が高い方、包丁研ぎなどメンテナンスを重視する方におすすめです。ハン

・ 日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で作られた和包丁です。・刃物用に開発された特殊ステンレス鋼を刀身に使用。 研ぎ直しに優れており、さらに熟練工が独自の刃付加工を施していますので、一般的な包丁とは全く異なり、冴えた切れ味を体感し...

三徳包丁より幅が少しスリムです。海外では牛刀１本で調理する方も多いようです。ご家庭用はもちろんシェフナイフとも呼ばれ、プロの料理人も愛用している包丁です。牛肉の塊を切るために造られた包丁ということもあり、三徳包丁と比べると短いものから...

プロ仕様！長く愛用できる切れ味抜群の牛刀包丁でお料理を楽しく！◆牛刀包丁とは？肉、魚、野菜など、あらゆる食材に対応できる洋包丁です。切っ先を活かした作業や、引き切りなども得意で、刃渡りが長いことから、大きな食材もカットしやすい特徴があ...

・ 一般家庭向、左利きの方々に配慮して設計した片刃包丁です。・ 魚の三枚おろし、刺身の盛り合わせ、主に魚料理に用います。・ 刃物用に開発された特殊ステンレス鋼を刀身に使用。研ぎ直しに優れており、さらに熟練工が独自の刃付加工を施していま...

プロ仕様！長く愛用できる切れ味抜群の牛刀包丁でお料理を楽しく！調理師学校や大学短大の栄養科等で多数ご使用いただいております。◆牛刀包丁とは？肉、魚、野菜など、あらゆる食材に対応できる洋包丁です。切っ先を活かした作業や、引き切りなども得...

・シルバーカラーでスタイリッシュなデザイン。ステンレス製のハンドルで衛生面において大変優れています。・牛刀包丁はシェフナイフ、フレンチナイフとも言われ、刃の先端から刃の全体を活かして、ブロック肉からかぼちゃのような野菜、果物まで多くの...

あなたの大切な人に、心を込めて、愛情を込めて贈りましょう・心を込めて、喜びを込めて、幸せを込めて、愛情を込めて、そんな思いを包丁を込めて、大切なあなたへ、あなたの大切な誰かに贈ってみませんか？四つ葉のクローバーは「希望」、「信仰」、「...

シルバーでスタイリッシュなデザイン。刃物の町、関市のオールステンレス一体型包丁・シルバーカラーでスタイリッシュなデザイン。ステンレス製のハンドルは継ぎ目が無く、良く洗うことによって、付着したウイルスも洗い流します。・洗練されたステンレ...

切れ味が長持ちする鋼材「V金10号」の割込み鍛造にて製造。鋼が硬く、長時間の使用でも刃先が摩耗しにくい特徴を持つ。この鋼材は、コバルト金属と多くのクロームを添加してあるため、強い硬さと錆びにくさを実現しており、さっと拭くだけでお手入れ...

使うたびに料理が楽しくなる！美濃 英一作の牛刀で肉も野菜もパンも美しく美味しく！！岐阜県美濃市に拠点を構える株式会社マルサ研磨巧業が熟練の技と心を込めて作り上げた「美濃 英一作 モリブデン鋼VG-1牛刀210mm 包丁」をご紹介します...

筋や繊維質の多い素材を長めの刃できれいに切ることが出来ます。 また、野菜などでも柄と刃先を振り子のようにして使用するとみじん切りも簡単に出来ます。 ■息をのむ美しさのダマスカス模様 季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための包...

切れ味が長持ちする高硬度ステンレスを採用した関孫六べにふじシリーズ ■本通仕様の高い堅牢性で疲れにくい！ 包丁の刀身が柄の端までしっかりと入り、耐久性が高く、堅牢性に優れる本通し仕様です。 刃身のバランスが良いため、長時間使用しても...

世界最高クラスの粉末ステンレス鋼スーパーゴールドを一丁一丁手打ち鍛造した最高級の一品です。世界の包丁好きもうなる究極の「切れ味」を味わってみて下さい。柄は、黒壇を使用し重量、バランス、手ざわりもきっと満足して頂けると思います。＊Z-3...

・日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造られた包丁です。・シルバーカラーでスタイリッシュなデザイン。ステンレス製のハンドルで衛生面において大変優れています。・軽量で細身のナイフは握りやすく、また細かい作業にも大活躍。ラインを入れたり、...

プロ仕様！長く愛用できる切れ味抜群の牛刀包丁でお料理を楽しく！調理師学校や大学短大の栄養科等で多数ご使用いただいております。◆牛刀包丁とは？肉、魚、野菜など、あらゆる食材に対応できる洋包丁です。切っ先を活かした作業や、引き切りなども得...

プロ仕様！長く愛用できる切れ味抜群の牛刀包丁でお料理を楽しく！調理師学校や大学短大の栄養科等で多数ご使用いただいております。◆牛刀包丁とは？肉、魚、野菜など、あらゆる食材に対応できる洋包丁です。切っ先を活かした作業や、引き切りなども得...

江戸時代よりすぐれた技術・技法により受け継がれてきた「播州三木打ち刃物」の小刀部門の伝統工芸品です。伝統工芸士である「三木章　廣雪」により、伝統技法を用いて鉄と鋼を鍛接し、鍛造された重量感のある逸品です。鋼には、最高級の材料であるヤス...

※離島には配送できません■“家庭で和食創作を楽しむ”がコンセプト和食創作の醍醐味は、料理への細工や飾り付けなど、細かな気配りにあります。毎日の和食料理に少しの創作を加える事で、調理に新しい楽しみ方が生まれます。...

ナイフに左利き用が登場しました！大人気なmorinoki　「パン切りナイフ」の『左利き用』が「ふるさと納税」からデビューします！パン切りナイフは片刃仕様になるため、今までは右利きを前提としていましたが...

【食洗器対応】スタイリッシュな一体型デザインのオールステンレス関孫六匠創シリーズ■オールステンレス製で食洗器や熱消毒ができて衛生的！刃体とハンドルが継ぎ目のない一体構造のオールステンレス製なので、食器洗い洗浄機や熱湯での消毒が可能です...

環境省認定された「上ランク以上」の象牙のみ使用するなど、すべての印材は仕入れ段階で1本1本厳選しており、自信をもってお薦めします。本トカゲ革印鑑ケースは細かく揃ったウロコ模様が美しく、丈夫で使い込むほどに味が出ます。トカ...

SetoがプロデュースしたSETO MADE KNIVES。クリップポイントとドロップポイントの2刀タイプ。※多少の色ムラ、傷、または生産過程に生じる擦れがある場合がございます。 【原産地】岐阜県関市...

関包丁、関の包丁、関ナイフ、本物、本格、趣味、飛騨、美濃、研ぎ、砥ぎ、研ぐ、砥ぐ、ステンレス、日本刀、刀剣、県産品）画像用商品番号　7-WAS240R日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造られた包丁です...

野菜、魚介、肉、いずれの素材も軽快に切ることができます。 包丁のアゴの部分を使えば、ジャガイモの芽など、素材の要らない部分を取り除く作業も可能。 毎日の基本的な調理作業を1本でこなせる万能包丁です。 ■息をのむ美しさのダマスカス模...

00周年記念モデル 「瑞雲」 日本刀をイメージ 切味にこだわった特製切付包丁「瑞雲」は創業者の初代社長河村松次郎が刀匠「兼次」の末裔であること、日頃から、関伝日本刀の特長である「折れず・曲がらず・良く...

切れ味が長持ちする高硬度ステンレスを採用した関孫六べにふじシリーズ ■本通仕様の高い堅牢性で疲れにくい！ 包丁の刀身が柄の端までしっかりと入り、耐久性が高く、堅牢性に優れる本通し仕様です。 刃身のバランスが良いため、長時...

初代は刀鍛冶から始まり、現在は庖丁・農具・山林用刃物をメインとした野鍛冶をしております。昔ながらの伝統・技法をそのままに一本一本、真心込めて造っております。骨たたき・三枚おろし・お刺身引き、魚さばきに最適な庖丁2点セットになります。細...

プロ仕様！長く愛用できる切れ味抜群の牛刀包丁でお料理を楽しく！調理師学校や大学短大の栄養科等で多数ご使用いただいております。◆牛刀包丁とは？肉、魚、野菜など、あらゆる食材に対応できる洋包丁です。切っ先を活かした作業や、引き切りなども得...

■刃が短く細かい作業がしやすいペティナイフ 刃が短いペティナイフは、素材を手に持って切るときに扱いやすいのが特長です。 野菜や果物のヘタを取ったり、ジャガイモの面取りをしたり、細かい作業をするときにお使いください。 ■息をのむ美し...

郎が刀匠「兼次」の末裔であり、日頃から、関伝日本刀の特長である「折れず・曲がらず・良く切れる」製品づくりを目指して製品開発をしてきた集大成として、日本刀をイメージできる切味にこだわった切付型の包丁として開発...

日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造られた伝統的な和包丁です。右利き専用。・刃物用に開発された特殊ステンレス鋼を刀身に使用。研ぎ直しに優れており、さらに熟練工が独自の刃付加工を施していますので、一般的な包丁とは全く異なり、冴えた切れ...

金属材料の切削用に開発された超硬質鋼材「粉末ハイス鋼」を採用した包丁。 ・ 超硬ドリルの先端にも用いる、「粉末ハイス鋼」を採用して造られた本職用の包丁です。 ・高硬度であるため、切れ味、そして持続性は申し分ないです。 ・一般の鋼材と...