ふるさと納税「刀」の人気返礼品

一体感のある形に仕上がっています。ハンドルは日本刀の模様のイメージのスリットが滑り止めの役割を果たします。【切れ味】：日本刀の形状であるハマグリ刃日本刀の形状であるハマグリ刃に仕上げています。抜群の切れ味と...

刃物のまち岐阜県関市の職人技が光る麗しい鏡面仕上げ。1本1本丹精込めて仕上げらた、美しいダマスカス模様となっている。16層の硬軟ステンレスの芯材に据えられたV金10号は、モリブデンバナジウム鋼にコバルトが多く添加されているため、耐摩耗...

切れ味が長持ちする鋼材「V金10号」の割込み鍛造にて製造。鋼が硬く、長時間の使用でも刃先が摩耗しにくい特徴を持つ。この鋼材は、コバルト金属と多くのクロームを添加してあるため、強い硬さと錆びにくさを実現しており、さっと拭くだけでお手入れ...

ステンレスでは味わえない圧倒的な鋭い切れ味を体験できる。炭素系の鋼という特性上錆びやすい。耐摩耗性にも優れている。日本らしい手仕上げされた美しい和風の力強いブレード。純粋な炭素系の鋼にクロム。タングステンを添加した高級刃物鋼、ヤスキハ...

深鉢は丼ものやラーメンなど、様々な料理にぴったり。普段使いはもちろん、来客時にも活躍します。＊線刻技法ついて＊彫刻刀やディバイダ―で磁土に線を刻む技法。絵に立体感や奥行きが生まれます。聡窯の作家たちはこの技法を駆使して...

毎日使う箸だからこそ機能的で使いやすく、なおかつ楽しめる箸でありたい…そんな想いから造り上げた逸品。鉄刀木で五角形、オリーブオイル仕上げで色が黒く変化するのが特徴です。■返礼品の地場産品基準■上越市内で生産【申込期間】 ごはんが美味し...

ＮＨＫ趣味の教材セットに採用されたことのある彫刻刀セットです。鋼には、最高級材料の「ヤスキ鋼」を使用しており、軟鉄と鋼の二層構造になっています。セット内容は、丸型3mm・4.5mm・6mm・9mm・12mm...

【商品について】取り皿や盛り皿、スイーツ皿としても使いやすい万能皿です。◎「鍔形（つばがた）」とは、日本刀の鍔の形です。当窯オリジナルのお皿のひとつです。ほかは、菊形、梅形、桔梗、稜花、モッコなどがあります...

※離島には配送できません。食材の皮むきやテーブルでの料理カットなど、様々な場面で使えるコンパクトな万能包丁。収納に便利な鞘付。歴史ある刃物の町、関市で60年余り洋包丁作りに特化し、試行錯誤しながら使い手の身になって日々刃物作りに励むメ...

プロ仕様！長く愛用できる切れ味抜群の牛刀包丁でお料理を楽しく！調理師学校や大学短大の栄養科等で多数ご使用いただいております。◆牛刀包丁とは？肉、魚、野菜など、あらゆる食材に対応できる洋包丁です。切っ先を活かした作業や、引き切りなども得...

初代は刀鍛冶から始まり、現在は庖丁・農具・山林用刃物をメインとした野鍛冶をしております。昔ながらの伝統・技法をそのままに一本一本、真心込めて造っております。お魚・お野菜・お肉なんでも使える万能庖丁！！細身タイプなのでお刺身にも最適。※...

長方形の美しい縁が目を引くシンプルかつ存在感のある木のお盆表面は彫刻刀やノミなどで一つひとつ手作業で削って成形した後、滑らかに仕上げています。【ことのは木工舎（阿部祥次郎）】木工の食器やカトラリーを中...

【ふるさと納税】4色のサラダボウルをセットにしました。斜めにレリーフを施した北欧風のシックなデザインで、サラダや副菜、デザートボウルとしてもお使いいただけます。【ブルーグレー】湖水や雪の降る前の空のようなブルーグレー...

【ふるさと納税】日本刀の鍔の形をした「ツバ形皿」。薬味、漬物、惣菜、取り皿と色々重宝しそうなサイズが揃っています。九谷焼の有名な五彩色絵の磁器とは違う、器本来の美しい形にも目が届くよう無地にした「KATA...

職人の技により出来上がったその美しい模様は、多くの料理人を魅了します。 【切れ味】：日本刀の形状であるハマグリ刃　日本刀の形状であるハマグリ刃に仕上げています。抜群の切れ味と、その持続性を保証します。また...

・ 日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で作られた和包丁です。 ・ 小魚や、釣りなどに携帯しても便利なサイズの包丁。 ・刃物用に開発された特殊ステンレス鋼を刀身に使用。研ぎ直しに優れており、さらに熟練工が独自の刃付加工を施していますので...

33層のダマスカス鋼が美しい 三昧（ザンマイ）ブランドのキッチン包丁 ハンドルには清潔感のあるコーリアン を使用しブレードは３３層のダマスカスです。 尻金には三昧のロゴが刻印されトータルデザイン的に女性にも人気のある商品です。 ブレー...

銘刀に由来する「折れず曲がらず、よく切れる」をテーマに、職人の技巧を連想される追目模様を採用した”いまようシリーズ”■天然木の積層強化木で高いフィット感のあるハンドル！天然木に特殊加工を施した積層強化木を採用し、木の良さを最大限に生か...

【ふるさと納税】和食にも洋食にも取り合わせやすいシンプルで使いやすいお茶碗です。少し高さのあるお茶碗なので、メイン料理の器と合わせた際には食卓に器ごとの高さのリズムが生まれ、テーブルコーディネートを陰ながら支えます...

長く愛用できる切れ味抜群の牛刀包丁でお料理を楽しく！調理師学校や大学短大の栄養科等で多数ご使用いただいております。◆牛刀包丁とは？肉、魚、野菜など、あらゆる食材に対応できる洋包丁です。切っ先を活かした作業や、引き切りなども得意で、刃渡...

ーズです。 ひとつひとつが異なる紋様となる101積層構造のフラワーダマスカス仕上げのブレードに、「刀エッジ」を施しています。和包丁のテイストを取り入れたD型シェイプハンドルには天然のカバ材を使用。ダマスカス紋様同様に...

【ふるさと納税】天然の釉薬を使用した、手触り感と口当たりが良い、蕎麦猪口です。蕎麦猪口の用途以外にも、・デザートカップ・小鉢・コーヒーカップなど・・・ご自宅用でも、男性へのギフト用にもオススメです。【...

切れ味が長持ちする高硬度ステンレスを採用した関孫六べにふじシリーズ ■本通仕様の高い堅牢性で疲れにくい！ 包丁の刀身が柄の端までしっかりと入り、耐久性が高く、堅牢性に優れる本通し仕様です。 刃身のバランスが良いため、長時間使...

【ふるさと納税】マルチカップは飲み物を入れても、単品でデザートカップや副菜を入れる小鉢にしてもOK。蕎麦猪口や茶碗蒸しの器としてもお使いいただけます。ワンプレートランチでのご飯の型として使用する際は、...

色も柄も様々楽しんでいただけるデザイン、長角皿の5点セットです藍色と手描きの風合いを楽しむ器、筆青 - ブラッシュブルー-青をベースにデザインされたうつわは涼しげであり、落ち着きある食卓の雰囲気を演出します。製造工程において色の濃淡や...

喜多方の空をイメージして描いた空色のお箸ですお昼の時間のお箸を２膳となります国産の斧折樺（オノオレカバ）という斧の刃が欠けるほど硬い木を加工したお箸です日本一の硬さとも言われています硬い箸は外国産の鉄刀木（タガヤサン）が有名なのですが...

鋼材の特長を最大限に引き出し、機能美を追求したハイエンドシリーズ■コンポジット技術(特殊精密接合)により高いコストパフォーマンスを実現！特殊精密接合(ろう付け)技術を採用する事で、耐食性・耐摩擦性・高靭性・耐久性が非常に優れたコバルト...

GLOBALのステーキナイフとテーブルフォークが2本ずつ入った2組セットです。プレゼントにもおすすめです。ステーキナイフの刀身は鍛造のステンレスでできており、重量感があります。細かなギザ刃がついているので...

モリブデンバナジウムステンレス鋼という金属を用いています。また、刃先の部分にはハマグリ刃という日本刀と同じ構造が採用されています。何といっても、軽い力でスパっと切れるバツグンの切れ味が続くのが嬉しいポイント...

刃物の町、兵庫県三木市で職人が丹精こめて作り上げたハイス鋼小道具のみ7本組セット。使いやすい形状、サイズを選りすぐりました。中〜上級者向けで先出が長く丈夫な刃先が特徴的。スケールが大きい木彫に役立ちます。専用の桐箱付属。 【注意事項】...

十二角形の美しい縁が目を引くシンプルかつ存在感のある木のお盆表面は彫刻刀やノミなどで一つひとつ手作業で削って成形した後、滑らかに仕上げています。【ことのは木工舎（阿部祥次郎）】木工の食器やカトラリーを...

初代は刀鍛冶から始まり、現在は庖丁・農具・山林用刃物をメインとした野鍛冶をしております。昔ながらの伝統・技法をそのままに一本一本、真心込めて造っております。お刺身専用庖丁！切味が良く・刃の長さも24cmありますので、ひと引きで身を崩さ...

【ふるさと納税】「しのぎ」とは刀の刃と背の間に走る突き出た稜線を言う。たとえば刀の戦いで鍔迫り合いを「しのぎを削る」と言う様に使う。現在では「しのぎを削る」とは互いに切磋琢磨する様子を言う。このマグカ...

【ふるさと納税】サイズの異なるサラダボウル2種類を2個ずつセットにしました。斜めにレリーフを施した北欧風のシックなデザインで、サラダや副菜、デザートやスープボウルとしてもお使いいただけます。【ブルーグ...

見える手仕事を味わう贅沢をお楽しみください。一刀一刀手彫りに精魂を込める。作陶と呼ぶべき生産活動から生み出されるマグカップです。電子レンジと食器洗浄機をお使いいただけます。 【AB349】【波佐見焼】手彫りのマグカップ...

タック(Tak)とはデンマーク語で「ありがとう」という意味。日々の食事への感謝を表現したシリーズです。彫刻刀で斜めに彫り込んだようなレリーフが特徴で、凹凸があるため釉薬に濃淡が出てひとつひとつ違った表情を見せてくれます...

岐阜県関市で1959年より包丁を中心とした道具を製造販売しています。関市は鎌倉時代より刀匠たちが分業により集まり刀を作っていました。包丁もたくさんの工程を経て作り上げられます。それぞれの工程を専門の職人は作っていく...

【ふるさと納税】和食にも洋食にも取り合わせやすいシンプルで使いやすいお茶碗です。少し高さのあるお茶碗なので、メイン料理の器と合わせた際には食卓に器ごとの高さのリズムが生まれ、テーブルコーディネートを陰ながら支えます...

【ふるさと納税】初夏の夕焼け空の下を走る、観光列車「３６ぷらす３」を描いた作品。有田の町並み、そして「３６ぷらす３」が、線刻と青い呉須の濃淡で描かれています。柔らかなグラデーションが広がる夕焼け空は、...

日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造られた包丁です。右利き専用。・ 日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で作られた和包丁です。・ 270mmの刀身で中型魚から大きな魚の調理に便利なサイズの包丁。・　刃物用に開発された特殊ステンレス鋼を...