その他のキッチン雑貨・消耗品
大阪府泉佐野市
持続力、耐久性共に抜群魚をさばくために使用されていた出刃包丁ですが、肉切り包丁としても人気が上昇しています。重みが手元をサポートしてくれる出刃包丁。お魚やお肉の他に、カニ等殻の硬いものにも応用します。鋼は炭素を多く含むため...
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大阪府泉佐野市
刃●切れ味鋭く、持続力、耐久性共に抜群な日本鋼魚をさばくための出刃包丁と、主に刺身を切るときに使用する刺身包丁と呼ばれる柳刃包丁。出刃包丁は塊肉を切る際にも使用出来る為、肉切り包丁としても人気が上昇しています...
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【高知県香南市】佐藤刃物 包丁2点セット 各一丁箱入(三徳、出刃) - ほうちょう キッチンナイフ 調理器具 キッチン用品 贈り物 ギフト プレゼント 土佐 刃物 高知県 香南市 ...
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高知県香南市
400年にも及ぶ歴史を持つ土佐打ち刃物。刀鍛冶の技術を発展門に鍛造し続けてきた鍛冶職人「佐藤刃物」おすすめの「三徳包丁」「出刃包丁」の2点セットです。■三徳包丁見た目的にもダマスカス模様が全体に広がりとても美しく仕上がっています...
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大阪府泉佐野市
のように細く長いから」。刺身包丁と呼ばれるように、主に刺身を切るときに使用します。(魚を捌く際は出刃包丁をご使用ください)柳刃は刃が細長く作られているので、魚の断面の繊維をつぶさず、魚の水分を外に出さず...
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【高知県香南市】【土佐打ち刃物】柳刃(刺身)包丁 実刃渡20cm - ほうちょう キッチンナイフ 和包丁 刺身包丁 右利き用 魚 さばく 刺身 魚料理 調理器具 キッチン用品 贈り...
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高知県香南市
柳刃という名前の由来は「柳の葉のように細くて長いから」だそうで、主に刺身を切るときに使用します。出刃包丁などで、「サク」といわれるブロック状態にした魚の肉を刺身にするときに活躍する包丁で、刃が細く、そして軽く造られていますので...
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【高知県香南市】【土佐打ち刃物】佐藤刃物 包丁2点セット 各一丁箱入(三徳、柳刃) - ホウチョウ ほうちょう キッチンナイフ 調理器具 キッチン用品 贈り物 ギフト プレゼント ...
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高知県香南市
400年にも及ぶ歴史を持つ土佐打ち刃物。刀鍛冶の技術を発展門に鍛造し続けてきた鍛冶職人「佐藤刃物」おすすめの「三徳包丁」「柳刃(刺身)包丁」の2点セットです。■三徳包丁見た目的にもダマスカス模様が全体に...
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