ふるさと納税「傘」の人気返礼品

傘の大きさが直径約6cmのLサイズで傘の開きが小さい椎茸を厳選しました。 単に大きいだけでなく、軸太かつ肉厚の椎茸を厳選していますので1日に採れる量が限られている希少品です。 本来は、ギフト向けに梱包する規格の椎茸ですが...

日本一の生産量を誇る大分県産乾しいたけ。そんな大分県産椎茸の中で、大きすぎたり小さすぎたり、傘が開きすぎたり欠けていたりと贈答向け椎茸の選別工程ではねられた「訳あり」の椎茸です。見た目は劣りますが風味...

【お礼品概要】 お店にはあまり売っていない次のような訳あり椎茸です。 ・傘が開ききってしまった椎茸 ・著しく変形した椎茸 ・軸がない椎茸 ・傷が入った椎茸 ・一部に腐れが発生し、カットされた椎茸 以上のような椎茸ですが...

当社のしいたけは軸が太く、傘はしっかりと肉厚。 食べ応えのある歯応えが魅力で、煮物や炒め物はもちろん、炊き込みご飯やバター焼き、グリルなど幅広い料理でお楽しみいただけます。 そして軸には傘より旨味成分がたっぷり含まれており...

お礼品です。そうです、ふくろに包まれているのはキノコとして一時の形態で成長すれば普通のキノコと同じ傘状になるんです。成長具合や大きさもバラバラですが、いろいろなサイズをお楽しみください。もちろん味も風味も変わりません...

自然豊かな森の中で丹精こめて育てた「香��(こうこ）」は 「冬��(どんこ)」よりも形は大型で傘の肉がとても厚くぷりぷりとした歯ごたえがあり香り高い乾しいたけです。 1個丸々水戻しした「香��(こうこ)」...

います。 素材そのものの味わいを引き立てるには、シンプルに塩をふって焼くだけのシンプルな調理がおすすめです。 ちなみに津久見市はしいたけ栽培を始めたとされる「源兵衛さん」のふるさとです。 そんな津...

水に浸して冷蔵庫に入れ、一晩かけてゆっくり戻して頂くのがおススメです。 「こうしん」は傘が開いている椎茸です。「どんこ」よりも水戻りが早くちょっとした料理等に使い易い椎茸になります。戻し汁も旨味・栄養がたっぷりですので余さず使用して頂...

【お礼品概要】 お店にはあまり売っていない次のような訳あり椎茸です。 ・傘が開ききってしまった椎茸 ・著しく変形した椎茸 ・軸がない椎茸 ・傷が入った椎茸 ・一部に腐れが発生し、カットされた椎茸 以上のような椎茸ですが...

しいたけ」をお届けします。 当社のしいたけは軸が太く、傘はしっかりと肉厚。食べ応えのある歯応えが魅力で、ステーキに最適です。 そして軸には傘より旨味成分がたっぷり含まれており、薄くスライスしてこんがり焼くだけでも美味しく...

1つ1つ丁寧に手作業で行っています。 愛情と手間暇をこめて作った、自慢のしいたけをご賞味ください。 《生産者さんに聞いた！おすすめの食べ方》 1. 簡単！摩周美人の素焼き 素焼きにして塩を振るだけ！ シンプルだけど、しいたけ本...

を閉じ込めた干ししいたけです。 煮物などのお料理で濃厚な出汁と一緒においしくいただけます。小ぶりな傘に美味しさが詰まり使いやすく食べやすい！ 昔ながらの栽培製法で長い年月と手間ひまをかけ、大自然の木...

1つ1つ丁寧に手作業で行っています。 愛情と手間暇をこめて作った、自慢のしいたけをご賞味ください。 《生産者さんに聞いた！おすすめの食べ方》 1. 簡単！摩周美人の素焼き 素焼きにして塩を振るだけ！ シンプルだけど、しいたけ本...

水に浸して冷蔵庫に入れ、一晩かけてゆっくり戻して頂くのがおススメです。戻し汁も旨味・栄養がたっぷりですので余さず使用して頂けます。 【産地】大分県 【原材料名】乾しいたけ（原木） 事業者名：大分県椎茸農業協同組合...

当社のしいたけは軸が太く、傘はしっかりと肉厚。 食べ応えのある歯応えが魅力で、煮物や炒め物はもちろん、炊き込みご飯やバター焼き、グリルなど幅広い料理でお楽しみいただけます。 そして軸には傘より旨味成分がたっぷり含まれており...

当社のしいたけは軸が太く、傘はしっかりと肉厚。 食べ応えのある歯応えが魅力で、煮物や炒め物はもちろん、炊き込みご飯やバター焼き、グリルなど幅広い料理でお楽しみいただけます。 そして軸には傘より旨味成分がたっぷり含まれており...

当社のしいたけは軸が太く、傘はしっかりと肉厚。 食べ応えのある歯応えが魅力で、煮物や炒め物はもちろん、炊き込みご飯やバター焼き、グリルなど幅広い料理でお楽しみいただけます。 そして軸には傘より旨味成分がたっぷり含まれており...

肉厚で丸みがあり傘がしっかりと巻いた選りすぐりの大分県産のどんこ椎茸です。 和洋折衷どんなお料理にも幅広くお使いいただけます。 最上級の味をご家庭でもお召し上がり頂けます。 ちょっとした贈り物に適したサイズの箱詰の２つセットです...

【乾しいたけ】自社生産のしいたけ菌床から心を込めて大きく生育させ、傘が開く直前に収穫したものを乾燥しています。うま味成分が豊富に含まれているため、煮しめ、つくだ煮などのお料理にお使いいただくと、乾しい...

津久見市（大分県）で丹精込めて育てた肉厚で風味豊かな「乾燥しいたけ（ちびっこ）」をお届けします。 当社のしいたけは軸が太く、傘はしっかりと肉厚。 食べ応えのある歯応えが魅力で、小さな乾燥しいたけは茶碗蒸しやお弁当の煮物にピッタリです...

ます。 愛情と手間暇をこめて作った、自慢のしいたけをご賞味ください。 《生産者さんに聞いた！おすすめの食べ方》 1. 簡単！摩周美人の素焼き 摩周美人を素焼きにして塩を振るだけ！ シンプルだけど、...

親子で営む農園で、山の中でしいたけを育てる昔ながらの森林栽培にこだわっています。 「香信」とは、傘が開いてから収穫した、扁平な形のしいたけです。薄肉で味が染みやすいので、炒め物やスープの具材などに適しています...

傘が開いた肉の薄い香信椎茸です。 熟練の目で美味しい大分県産の椎茸を選別しました。 豊かな大地で育った香り高い歯応えのある椎茸です。 水戻しの時間も短く、ちらし寿司や汁物にも適しています。 ちょっとし...

一番大きく傘が開いた椎茸です。 巻き寿司や炊き込みご飯などにおすすめの大容量パックです。 ■産地 大分県 ■原材料 乾燥椎茸 ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください...

【お礼品概要】 お店にはあまり売っていない次のような訳あり椎茸です。 ・傘が開ききってしまった椎茸 ・著しく変形した椎茸 ・軸がない椎茸 ・傷が入った椎茸 ・一部に腐れが発生し、カットされた椎茸 以上のような椎茸ですが...

め合わせを返礼品としてご用意しました！ 北広島町・豊平地域の吉木椎茸農園の肉厚椎茸は、丸々とした傘と、驚くほど太い軸が特長。芽かき作業などの手間を惜しまず、丁寧に手入れを行っているためです。 肉厚で食べ応え十分...

「簡単」「時短」「楽」な形でお料理にお使い頂けます。食べ方としては炒め物やパスタの他、鍋物・汁ものがオススメです。ぶなしめじの旨味がスープに溶け出し、ぶなしめじの美味しさを余すことなく召し上がって頂けます...

クにより、じっくり大切に育てられたしいたけは、噛むたびに旨味が溢れ出す逸品です。 本品は「傘の開き」「傘が複数付いている規格外」等、通常の規格から外れてはいますが、リピーター続出の味や食感はそのまま...

栽培で発生した傘径７ｃｍ以下小型の物や形状にばらつきのある「てんけいこ」を箱詰めにしました。椎茸が持つ独特の旨味である「グアニル酸」が、通常の椎茸の約３倍含まれており、苦味や雑味も少ない話題の肉厚椎茸てんけいこをご賞味下さい...

しいたけ」をお届けします。 当社のしいたけは軸が太く、傘はしっかりと肉厚。食べ応えのある歯応えが魅力で、ステーキに最適です。 そして軸には傘より旨味成分がたっぷり含まれており、薄くスライスしてこんがり焼くだけでも美味しく...

大分県で生産されており、日本一の質・量を誇っています。 香信は傘の開きが7分開きになってから採取されたしいたけを香信といいます。 香信は傘が薄いため水戻し時間が早いためとても便利な乾しいたけです。 ス...

様々な用途にお使いいただけるよう詰め合わせにしました。 「どんこ」は巻きが強く歯ごたえのある肉厚しいたけ。「薄葉香信」は傘の開いた肉薄のしいたけで、細かくカットして料理の材料としてお使いいただくのに最適です。「きのこのこ」...

最近では洋風のレシピも人気で様々なアレンジをお楽しみ頂けます。 水に浸して冷蔵庫に入れ、一晩かけてゆっくり戻して頂くのがおすすめ。 戻し汁も旨味・栄養がたっぷりですので、余さず使用して頂けます。 「豊後きのこカレー」は大分県椎茸農協...

津久見市（大分県）で丹精込めて育てた肉厚で風味豊かな「乾燥しいたけ（ちびっこ）」をお届けします。 当社のしいたけは軸が太く、傘はしっかりと肉厚。 食べ応えのある歯応えが魅力で、小さな乾燥しいたけは茶碗蒸しやお弁当の煮物にピッタリです...

日本一の生産量を誇る大分県産乾しいたけ。そんな大分県産椎茸の中で、大きすぎたり小さすぎたり、傘が開きすぎたり欠けていたりと贈答向け椎茸の選別工程ではねられた「訳あり」の椎茸です。見た目は劣りますが風味...

大分県を代表する品柄。寒い時期にゆっくりと育ったもので、香信よりも傘の肉が厚く、足（柄）が太いというのが特徴です。 形としては丸型で傘が開ききらずにふちが内側に巻き込んでいます。 ■産地 大分県産...

用しています。 (有機JAS認定取得日:2020年4月20日) 肉厚にスライスして、バター焼がおすすめ。傘の裏に切れ目を入れて、丸ごとステーキやてんぷら、カツ、フライにしてもおいしくお召し上がりいただけます...

【お礼品概要】 お店にはあまり売っていない次のような訳あり椎茸です。 ・傘が開ききってしまった椎茸 ・著しく変形した椎茸 ・軸がない椎茸 ・傷が入った椎茸 ・一部に腐れが発生し、カットされた椎茸 以上のような椎茸ですが...

水に浸して冷蔵庫に入れ、一晩かけてゆっくり戻して頂くのがおススメです。 「こうしん」は傘が開いている椎茸です。「どんこ」よりも水戻りが早くちょっとした料理等に使い易い椎茸になります。戻し汁も旨味・栄養がたっぷりですので余さず使用して頂...

カットに適した種菌品種“黒姫S菌”を独自に開発し、「濃厚な風味」、「こげ茶色の傘と太く白い軸」、「加熱してもへたれない弾力」などを備えたカットぶなしめじを生み出しました。 カットぶなしめじは通常の株タ...