レタス
宮崎県日向市
の木を使った炭火の煙を燻しています。独自の香ばしさを加えた乾しいたけに仕上げました!【どんことは】傘が開ききっていない巻きのあるしいたけを「どんこ」といいます。肉厚で丸みがあるので、弾力のある食感とし...
レタス
茨城県つくばみらい市
中山さん家のジャンボしいたけは傘も軸も肉厚で食べ応えバツグン!初めて見た方は誰もが驚く大きさのジャンボしいたけ!スーパーなどに置かれるとすぐに売り切れてしまう地元で大人気のしいたけです。20年以上にわたり菌床栽培を行う中山さん...
レタス
鳥取県鳥取市
いろいろなお料理で楽しめます。基準をクリアすると「とっとり115」とよばれ、最上級のものは「鳥取茸王」になります。鳥取茸王は傘径8cm以上、厚み3cm以上です。●発送は12月〜3月頃を予定●毎日収穫できるものではありませんので...
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