ふるさと納税「低温調理」の人気返礼品

「やわらかくてジューシーな美味しさ」が評判です。 その肉の旨味を、日本食品独自の”直火焼き製法”と”真空調理法（低温調理）”でじっくり引き出しました。 しっとりとやわらかな食感と、「博多和牛」のまろやかな味わいが楽しめる...

最高等級A5ランクの黒毛和牛のモモ肉を使用 低温でじっくりと中まで火を通し、舌触りを損なわない「低温調理」 兵庫県のブランド塩「赤穂の塩」を含む数種類の素材をブレンドした「秘伝の調味液」を使用 【 おすすめの食べ方...

「和牛オリンピック」で最高賞を受賞した黒毛和牛「おおいた和牛」を使用したローストビーフです。 ローストビーフは火入れが最も重要なポイントです。 真空調理で完璧な温度管理のもと低温でじっくりと火を通し、休ませることで肉汁を逃しません。 ...

おたる生ラーメンのベストセラー。 低温でじっくり熟成させて、ツルツル・シコシコのコシの強い麺に仕上げました。 スープもじっくり時間をかけて炊き出した本格派です。 【生産者の声】 昭和24年創業の老舗の製麺やです。麺づくり一筋70年の...

【配送不可：離島】 彩和の浜名湖うなぎは割烹「絆」熟練の調理師が捌きます。浜名湖うなぎを新しい形でお楽しみいただける珍しいセットです。 ●うなぎ燻り（くゆり）…浜名湖うなぎを低温でじっくりと火入れし、それをさらに藁焼きに。余計な脂が藁...

近江牛和風ローストビーフ2本440g手づくり和風ポン酢付き【カネ吉山本】は、 コチラ 【年末で時間のない方オススメ！】無期限ポイント、後からゆっくり特産品を選べる【近江八幡市カタログポイント】は　コチラ　から ...

下味は素材のうまみを生かすためにヒマラヤ岩塩のみで味付けし、香ばしく焼いた宮崎牛を真空状態でじっくり3日間かけて低温調理しています。 パーティーやおもてなしのメニューにもぴったりなローストビーフを使いやすい200gずつの小分けでご用意...

噛みしめて味わえる濃厚な赤身を一緒に堪能できる「うで肉」のスライスです！ ◆上手な解凍方法 「一番のおすすめは自然解凍です」 1.自然解凍 調理される前日に冷凍庫から冷蔵庫にお肉を移します。 室温解凍ではなく...

ための取り組みを行っています。 エゴマ種実はオイルだけでは物足りない方、食感を楽しみたい方にもオススメ。 いつものお料理のアクセントに!!和える、かけるなど調理の幅も広がります。 〇メイド・バイ飛騨高山認証とは...

は、普段のメニューはもちろん、すきやきなどのご馳走にもおすすめです！ ※冷蔵庫にて自然解凍し、調理30分前に室温に戻してください。 ＼ おすすめの解凍方法 ／ ●返礼品が届いたら いったん保管される

鹿児島県大崎町のお礼の品概要もったいない!規格外!だけど食べごろ!そんなパッションフルーツをこだわりの低温真空調理釜でジャムにしました。 低糖度の果実味あふれるパッションフルーツジャム90g×2本

マグロを厳選。身の表面を軽く焼いてから、スチームコンベクションオーブンを使用し真空低温調理でローストします。低温調理によって、身の水分を残したしっとり感と刺身や焼き魚とは違う味わいを生み出しています。...

自社製造の発酵飼料で育てた、銀山赤どり（無薬で飼育）を熟成（ウエットエイジング）した後、 低温調理しガーリック、香草、胡椒などで焼き上げました。 ブロイラーの約3倍の日数をかけ育てた銀山赤どりのお肉には甘みがあり...

山崎醸造自慢のこだわり味噌をセットにいたしました！ 【越後みそカップ 白みそ】 脱皮した大豆とたっぷりの米こうじを用いたまろやかな味わいの白みそです。 舌触りがなめらかで色鮮やかな特徴を活かし、和え物などの調理用みそとしても重宝しま...

京都綾部で栽培期間内農薬不使用の京栗です。 当園自慢の無農薬自然栽培の京栗だけを、皮剥き処理を行ない真空パック・冷凍便でお届けします。 栗の皮がついたままの生栗ではなく、ご自宅に届いたらすぐに調理にかかれるむき栗です。 栗ご飯に最...

フライパン等でしっかり中まで火が通るように焼いてお召し上がりください。 ・冷凍庫にて保管し、解凍後は早めの調理をお奨めいたします。 ・焦げないよう弱火で焼いていただけると美味しくお召し上がりいただけます。 ■返礼品提供事業者...

蕎麦づくりにおすすめな土地、新潟県十日町市で60年以上愛される、 風味豊かな「松代そば」 4袋セットです。 選りすぐったソバ粉を使用しているため、とても香り豊か。 つなぎに使用した海藻ふのりが、つるつるとしたのど越し。 山芋が、もち...

サイズにばらつきがあります。品質にはまったく問題ありません。 【美味しい食べ方】 冷蔵庫でゆっくり低温解凍がおすすめ！調理の前日

冷蔵庫で解凍し、お好みの醤油、ポン酢等で召し上がっていただくのが一般的ですが、40度ぐらいの温かいたこ刺身もおすすめしております。 ■たこ■ 広島東広島市の安芸津町で獲れた肉厚で弾力のあるたこを贅沢に使用。 ...