ふるさと納税「乳酸菌」の人気返礼品

醤油の酸化を防ぎ、いつでも新鮮な風味をお楽しみいただけます。ご自宅にはもちろん健康志向の方へのプレゼントにもおすすめです。素材の味を凝縮し

名称醤油内容量吟醸純生しょうゆ200ml × 5本　化粧箱入り原材料有機大豆（国産、遺伝子組換えでない）、有機小麦（国産）、食塩賞味期限別途ラベルに記載保存方法要冷蔵（10℃以下で保存してください。）製造者弓削多醤油株式会社事業者

醤油の酸化を防ぎ、いつでも新鮮な風味をお楽しみいただけます。ご自宅にはもちろん健康志向の方へのプレゼントにもおすすめです。

酵母が生み出すフレッシュで華やかな香りと、ピュアで力強い醤油本来の旨みが生きています。蔵つき酵母や乳酸菌、微生物が生きたまま瓶詰めされるため、驚くほど奥深く芳醇な風味と、上品かつ鮮烈な旨みが口いっぱいに広がります...

種麹（たねこうじ）を加えてこうじを作り、そこに塩水を加えて熟成・発酵させる方式です。酵母や麹菌、乳酸菌だけの力を借りて、ゆっくりと自然熟成させていきます。忽那醸造では1年間、四季の温度変化にゆだねながら...

数量限定1000セット大正8年創業以来、受け継がれてきた乳酸菌や酵母菌が棲みつく木桶で、2年という歳月と手間をかけて醤油づくりをしています。「ありのまま」は、能登の大地で農薬や肥料を使わない方法で栽培した大豆と小麦を...

【数量限定・ギフト用】 国産大豆と国産小麦を丸ごと古式醸造法で丁寧に仕込み、綾部市の北部にある志賀郷地区の工房で2年もの間じっくりと熟成・発酵した「醤油もろみ」だけを使用しました。 良質のオイルと、地元産の薬味を加えて作

酵母が生み出すフレッシュで華やかな香りと、ピュアで力強い醤油本来の旨みが生きています。蔵つき酵母や乳酸菌、微生物が生きたまま瓶詰めされるため、驚くほど奥深く芳醇な風味と、上品かつ鮮烈な旨みが口いっぱいに広がります...

2年間丁寧に熟成させた醤油をしぼり出す直前のもろみを生きたままお届けします。麹菌が作り出した乳酸菌や酵母菌をそのままお腹に。旨味抜群の調味料です。そのままピザのトッピングに、カルパッチョに、野菜の和え物に...

地元産の薬味を加えて作ったオリジナル調味料です。一切の添加物を加えず、発酵を止めないで、すべての酵母や乳酸菌が生きたままを食卓にお届けします。■食べる醤油・オリーブ＆ガーリック2年熟成醤油もろみに、エキスト...

種麹（たねこうじ）を加えてこうじを作り、そこに塩水を加えて熟成・発酵させる方式です。酵母や麹菌、乳酸菌だけの力を借りて、ゆっくりと自然熟成させていきます。忽那醸造では1年間、四季の温度変化にゆだねながら...

【ふるさと納税】数量限定1000セット大正8年創業以来、受け継がれてきた乳酸菌や酵母菌が棲みつく木桶で、2年という歳月と手間をかけて醤油づくりをしています。「ありのまま」は、能登の大地で農薬や肥料を使...

【ふるさと納税】数量限定1000セット大正8年創業以来、受け継がれてきた乳酸菌や酵母菌が棲みつく木桶で、2年という歳月と手間をかけて醤油づくりをしています。「ありのまま」は、能登の大地で農薬や肥料を使...

麹菌が育てた、乳酸菌や酵母・酵素たっぷりの2年仕込みの醤油もろみを使用した美味しい調味料できました! 【ギフト用】京都府綾部市　今しぼりの食べる醤油3種セット(各100g)

世界一新鮮な一番搾りの「生きた醤油」を味わうことができます。今しぼりの商品は、発酵・熟成を続ける乳酸菌や数千万の酵母たちを、殺菌せず生きたままお届けすることにこだわっています。生きているこれらの人間にとって有用な微生物が...

食品添加物を一切使わず、生の豆味噌とたまり醤油は酵母乳酸菌が生きたまま腸まで届きます。自然食品を好む方に人気の製品で、全て南知多町認定品の自信を持ってお勧めできるセットとなっております。■生産者の声千賀(せんが)みそは大豆麹の粒がその...

な自然のなかで、職人が時間と手間をかけて丁寧に仕上げた蔵人渾身の醤油です。創業以来受継がれてきた乳酸菌や酵母菌が棲みつく杉樽木桶で、二年間じっくりと発酵熟成させたもろみを搾った生揚げ醤油と、ミネラル豊...

ています。使うほどに、料理に寄り添い、素材の持ち味を引き立ててくれる“いのちを育む醤油”です。◆おすすめの活用法◆天然醸造ならではの深みとまろやかさは、和食はもちろん、洋食や中華にもよく合います。・日常の食卓に：卵かけご飯...

種麹（たねこうじ）を加えてこうじを作り、そこに塩水を加えて熟成・発酵させる方式です。酵母や麹菌、乳酸菌だけの力を借りて、ゆっくりと自然熟成させていきます。忽那醸造では1年間、四季の温度変化にゆだねながら...

世界一新鮮な一番搾りの「生きた醤油」を味わうことができます。今しぼりの商品は、発酵・熟成を続ける乳酸菌や数千万の酵母たちを、殺菌せず生きたままお届けすることにこだわっています。生きているこれらの人間にとって有用な微生物が...

地元産の薬味を加えて作ったオリジナル調味料です。一切の添加物を加えず、発酵を止めないで、すべての酵母や乳酸菌が生きたままを食卓にお届けします。どの食べる醤油もあつあつご飯にのっけてみてください！！絶品です！...

2年間丁寧に熟成させた醤油をしぼり出す直前のもろみを生きたままお届けします。麹菌が作り出した乳酸菌や酵母菌をそのままお腹に。旨味抜群の調味料です。そのままピザのトッピングに、カルパッチョに、野菜の和え物に...

地元産の薬味を加えて作ったオリジナル調味料で、ご飯のお供にもぴったり。一切の添加物を加えず、発酵を止めないで、すべての酵母や乳酸菌が生きたままを食卓にお届けします。■食べる醤油・山椒＆なたね油：2年熟成醤油もろみに、京都綾部産の...

地元産の薬味を加えて作ったオリジナル調味料です。一切の添加物を加えず、発酵を止めないで、すべての酵母や乳酸菌が生きたままを食卓にお届けします。どの食べる醤油もあつあつご飯にのっけてみてください！！絶品です！...

麹菌が育てた、乳酸菌や酵母・酵素たっぷりの2年仕込みの醤油もろみを使用した美味しい調味料できました! 京都府綾部市　今しぼりの食べる醤油3種セット(各100g)

で、漬け込み材料に使用するのもオススメです。濃口醤油「金芳」は、生揚げ醤油「暁月」に熟練の職人が火入れを行い、よりコクのある味わいと焦がし醤油のような芳醇な香りに仕上げています。※菌や酵素がいきている...

大の特徴です。（1）菌が住み着く: 木の表面には無数の小さな穴があり、そこにその蔵独自の酵母菌や乳酸菌が住み着きます（「蔵付き酵母」と呼ばれます）。（2）複雑な味: ステンレスのタンクは毎回洗ってリセットされますが...

種麹（たねこうじ）を加えてこうじを作り、そこに塩水を加えて熟成・発酵させる方式です。酵母や麹菌、乳酸菌だけの力を借りて、ゆっくりと自然熟成させていきます。忽那醸造では1年間、四季の温度変化にゆだねながら...

で、漬け込み材料に使用するのもオススメです。濃口醤油「金芳」は、生揚げ醤油「暁月」に熟練の職人が火入れを行い、よりコクのある味わいと焦がし醤油のような芳醇な香りに仕上げています。※菌や酵素がいきている...

数量限定1000セット大正8年創業以来、受け継がれてきた乳酸菌や酵母菌が棲みつく木桶で、2年という歳月と手間をかけて醤油づくりをしています。「ありのまま」は、能登の大地で農薬や肥料を使わない方法で栽培した大豆と小麦を...

【数量限定】 国産大豆と国産小麦を丸ごと古式醸造法で丁寧に仕込み、綾部市の北部にある志賀郷地区の工房で2年もの間じっくりと熟成・発酵した「醤油もろみ」だけを使用しました。 良質のオイルと、地元産の薬味を加えて作ったオリジ

【ふるさと納税】【数量限定：年間300セット】能登の豊かな自然のなかで、職人が時間と手間をかけて丁寧に仕上げた蔵人渾身の醤油です。創業以来受継がれてきた乳酸菌や酵母菌が棲みつく杉樽木桶で、二年間じっく...

地元産の薬味を加えて作ったオリジナル調味料で、ご飯のお供にもぴったり。一切の添加物を加えず、発酵を止めないで、すべての酵母や乳酸菌が生きたままを食卓にお届けします。■食べる醤油・山椒＆なたね油：2年熟成醤油もろみに、京都綾部産の...

種麹（たねこうじ）を加えてこうじを作り、そこに塩水を加えて熟成・発酵させる方式です。酵母や麹菌、乳酸菌だけの力を借りて、ゆっくりと自然熟成させていきます。忽那醸造では1年間、四季の温度変化にゆだねながら...

大の特徴です。（1）菌が住み着く: 木の表面には無数の小さな穴があり、そこにその蔵独自の酵母菌や乳酸菌が住み着きます（「蔵付き酵母」と呼ばれます）。（2）複雑な味: ステンレスのタンクは毎回洗ってリセットされますが...

ています。使うほどに、料理に寄り添い、素材の持ち味を引き立ててくれる“いのちを育む醤油”です。◆おすすめの活用法◆天然醸造ならではの深みとまろやかさは、和食はもちろん、洋食や中華にもよく合います。・日常の食卓に：卵かけご飯...