感謝状等
鹿児島県志布志市
無添加にこだわった炭火焼豚です。原材料にもとことんこだわり、羅臼産昆布の旨味がたっぷり入った特製の醤油ダレ(本醸造醤油、三河みりん等)に漬込み、炭火で焼き上げます。増量剤、発色剤、結着剤、保存料、化学調味料等、体に良くない添加物は一切...
感謝状等
鹿児島県鹿児島市
ごぼう入りは、香りと歯ごたえを出すために直前にささがきしたものを使ってます。いか入りは一口サイズでおつまみにおすすめです。いも天は、スライスした芋を水にさらし冷蔵庫で1日置いて、翌日千切りにしてふたたび冷蔵庫で1〜2日冷やします...
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