その他の調理器具
ご使用後は速やかに中性洗剤で包丁を洗浄し、包丁の峰部分から熱湯を包丁の銅部分にかけて、乾いた雑巾やペーパータオルで拭き取り、保管ください。※食器乾燥機や食器洗浄機を使用されますと、熱膨張の違いで柄の部分が抜けることがございますので...
包丁
栃木県那珂川町
れる鋼材で、硬度が高く切れ味が長持ちする特徴があります。ワンランク上の料理人を目指したい方に是非おすすめしたい一品です。【刀匠 野和也】 人間国宝に認定された大隅俊平師に入門した後、国文化庁から作刀...
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