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欧風「オトナ」の御節料理 福井の地元食材を用いて、長年従事して会得した西洋料理の発想、テクニックを駆使したメニュー構成です。 尚且つ細心の注意と先進の機器を用いて作り上げます。 「国産牛ステーキ」はロース肉を使って食べ応

欧風「オトナ」の御節料理 福井の地元食材を用いて、長年従事して会得した西洋料理の発想、テクニックを駆使したメニュー構成です。 尚且つ細心の注意と先進の機器を用いて作り上げます。 「国産牛ステーキ」はロース肉を使って食べ応

欧風「オトナ」の御節料理 福井の地元食材を用いて、長年従事して会得した西洋料理の発想、テクニックを駆使したメニュー構成です。 尚且つ細心の注意と先進の機器を用いて作り上げます。 「国産牛ステーキ」はロース肉を使って食べ応

欧風「オトナ」の御節料理 福井の地元食材を用いて、長年従事して会得した西洋料理の発想、テクニックを駆使したメニュー構成です。 尚且つ細心の注意と先進の機器を用いて作り上げます。 「国産牛ステーキ」はロース肉を使って食べ応

欧風「オトナ」の御節料理 福井の地元食材を用いて、長年従事して会得した西洋料理の発想、テクニックを駆使したメニュー構成です。 尚且つ細心の注意と先進の機器を用いて作り上げます。 「国産牛ステーキ」はロース肉を使って食べ応

福井の地元食材を用いて、長年従事して会得した西洋料理の発想、テクニックを駆使したメニュー構成です。 欧風「オトナ」の御節料理 10品(2〜3人前) + 鶏もも肉のコンフィ3本

福井の地元食材を用いて、長年従事して会得した西洋料理の発想、テクニックを駆使したメニュー構成です。 欧風「オトナ」の御節料理 10品

福井の地元食材を用いて、長年従事して会得した西洋料理の発想、テクニックを駆使したメニュー構成です。 欧風「オトナ」の御節料理 10品 + せいこ蟹のグラタン4個

欧風「オトナ」の御節料理 福井の地元食材を用いて、長年従事して会得した西洋料理の発想、テクニックを駆使したメニュー構成です。 尚且つ細心の注意と先進の機器を用いて作り上げます。 「国産牛ステーキ」はロース肉を使って食べ応