貝
長崎県
【ふるさと納税】西海国立公園にも指定されている「九十九島」は手つかずの自然が残っているエリアです。波静かでありながら干満の差が大きい海域で育った牡蠣は小ぶりながらも旨味が濃縮され旨味がつまった味わいが特徴です...
貝
青森県つがる市
実は冬も採れるんです。なんと極厚の氷をチェーンソーで切り取り、極寒の湖に入りながら漁をしています。《おすすめの食べ方》食べ応えがあるのでバター炒めはもちろん、炒めもの、酒蒸し、パスタ、炊き込みご飯など、様々な料理にお使いいただけます...
貝
青森県つがる市
実は冬も採れるんです。なんと極厚の氷をチェーンソーで切り取り、極寒の湖に入りながら漁をしています。《おすすめの食べ方》食べ応えがあるのでバター炒めはもちろん、にんにく醤油炒め、酒蒸し、パスタ、アヒージョなど...
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