ふるさと納税「コシヒカリ」の人気返礼品

杉の大木桶で仕込む「三階節（さんがいぶし）みそ」は、新潟県産コシヒカリ米を自社の麹室（こうじむろ）で米こうじに起こし、新潟県産大豆とみそ西に受け継がれる自家培養の酵母菌、国産塩で仕込みます。 味噌は、...

【事業者】�蜿�造 新潟産コシヒカリで糀を起こした中甘口タイプのみそです。 新潟を代表する米、コシヒカリで糀を起こした白タイプのお味噌です。 白タイプで熟成期間が短いため塩分を抑え、糀をふんだんに使用する事により甘味...

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小淵沢産コシヒカリで限定醸造した本みりん 小淵沢産コシヒカリを主原料に九重味淋の伝統技術によって本格本みりんが誕生しました。 お米の甘さを最大限に引き出し、コクのある味わい深い本みりんです。 和食をはじめ洋食やスイーツ...

須賀川市内で、確かな認証のもと、ブランド米が生産されております。 ◆須賀川市ブランド米コシヒカリ「ぼたん姫」 コシヒカリとして確認できた種子により、須賀川市内で生産され、玄米の粒厚が1.9mm以上で選別して...

です。 どちらの味噌もバランスよく入っているので、一番馴染みがよく、初めて食べる方にもおすすめです。 ■おすすめ料理：和え物、焼きおにぎり、みそたれ、サバのみそ煮など

味は旨みが非常に多く、ダシがなくてもおいしいお味噌汁ができるくらいです。 焼きおにぎりや野菜スティックなどにもおすすめです。 【原材料】 大豆、米、食塩 ★十二割糀味噌 安曇野産大豆・国産米・天日塩　使用 大...

【神楽南蛮味噌】新潟県産の「こしひかり」と大豆を使用した味噌に、自社栽培した新潟県山古志村(現長岡市)特産の唐辛子「神楽南蛮」を細かく刻み、国産の鰹だしを加えて練り合わせて煮込んだ新潟伝統のおかず味噌。【しょうゆ糀】本枯鰹節、枯宗田節...

当館のご朝食でお出ししております朴葉味噌は飛騨産のしいたけとねぎをふんだんに使用しており、甘みが特徴のお味噌でございます。 肉、魚、野菜、卵、お餅等、お好みの具材と一緒に焼いてお召し上がり頂きましても、ディップソースとしてそのままお召...

味噌汁を作る際は、少量の味噌でも満足のいくしっかりとした味を引き出してくれます。 米麹に使用する米の殆どがコシヒカリです。 昔ながらの手作り製法で、一粒一粒丹精込めて力のある米麹に仕上げています。 大豆は新潟県の...

堀川みそは、堀川西営農組合で作っている味噌です。 この組合で栽培したコシヒカリで作った麹を使い、北海道産の丸大豆で仕込み、1年間熟成させた天然仕込みの味噌になります。 農林水産大臣賞を受賞したこの味噌は...

大豆に対してこうじを2倍の割合で合わせた特別醸造みそです。 原料は薪煮大豆と赤穂荒塩、Ｗ酵母の生こうじ（栃木県産コシヒカリ）を使用。大豆は泡を丁寧に取り除きながら何時間も大釜で薪焚きし、米こうじは甘み・香りを強めるオリ...

べても美味しく、もちろん味噌汁もおススメです。 防水加工の紙容器入り。 RKmisoのこだわり 私の味噌造りは、原料へのこだわりが一つ、大豆（在来種）と米（コシヒカリ）、そして塩は「伯方の塩」を使用しています...

有機精米】お米は三条市下田産の「八木ヶ鼻舞い　有機精米」上質なミネラルを含んだ雪解け水で育ったコシヒカリ。雄大な自然の恵みをたっぷり含んだおいしいお米に育っていきます。＜内容＞・【だし屋の炊き込みご飯の素...

体にいいものを食べる安心感 その両方を兼ね備えています。 ■コシヒカリ 農薬をできるだけ控え、昔ながらの農法で作られたコシヒカリ。 昼夜の寒暖の差が大きい多可町産のコシヒカリは、もっちりと粘り気があり甘みも際立っています...

【ふるさと納税】やなぎの「こしひかり玄米みそ」を使用し出汁の旨みをきかせて甘辛く仕上げた便利な味噌だれです。様々なお料理にそのままご使用いただけます。サバの味噌煮や野菜のみそ炒め、お餅につけたり焼肉のたれなど...

体にいいものを食べる安心感 その両方を兼ね備えています。 ■コシヒカリ 農薬をできるだけ控え、昔ながらの農法で作られたコシヒカリ。 昼夜の寒暖の差が大きい多可町産のコシヒカリは、もっちりと粘り気があり甘みも際立っています...

ています。さらにビールに合う「かつおのたたき」や「マグロ」をはじめ、海鮮や鮮魚も豊富。白米の「コシヒカリ」や「ヒノヒカリ」などのお米も評判で、ふっくら炊き上がります。また、文旦ジュースとみかんジュースの飲み比べに加え...

蔵の大樽で発酵し、味噌らしく熟成した「熟」と「麗」。「熟」は赤琥珀色に、「麗」は淡麗色に仕上げました。新潟県産コシヒカリを糀にし、たんぱく質の多い新潟特産大豆で仕込みました。 ●熟 蔵付き酵母が醸す、深いコクと豊かな香りが特徴です...

●豪農 新潟県産コシヒカリを糀にし、たんぱく質の多い新潟特産大豆で仕込みました。蔵付き酵母が醸す、深いコクと豊かな香りが特徴です。 醤油蔵で育った「蔵付き酵母」だからこそ、醤油のような香りのする仕上がり...

創業３００余年、変わらぬ製法を守り、御殿場こしひかりと富士山の伏流水を使ってていねいに手づくりされる糀と塩だけで作った塩糀です。お肉やお野菜を漬けても、ドレッシングのように使ってもＯＫ！うまみが増して美味しくなる魔法の調味料。糀菌が生...

ください。 ★おススメポイント 冷凍保存した味噌は、熟成が進まないことで美味しさが長持ちします。しかも、凍りませんので冷凍庫から出してすぐにお使いいただけます。 ●新潟コシヒカリ糀みそ「豪農」 新潟県産コシヒカリを糀にし...

【ふるさと納税】原料米は、茨城産コシヒカリ米を地元農家より仕入れた高品質米です。この米を加工前に精米し、色彩選別機で不良米を除去後、良質な米だけを使用し加工しています。

糀の作った酵素を止めることなく、職人掘り立てをバルブ付きカップに詰めてクール便でお届けします。 ★おススメポイント 冷凍保存した味噌は、熟成が進まないことで美味しさが長持ちします。しかも、凍りませんので...

【飲む糀】「プレーン」は昔懐かしい素朴な味わいで、サラリとした口当たりと喉越しの良さが特徴。「玄米入り」は、原料に自家製コシヒカリ玄米を使用し、玄米の香ばしさや、粒の食感も味わえるちょっと大人向けの甘酒です。 【注意書き】 ※画像は...

麹米には贅沢に地元産のコシヒカリを使用し、天然醸造で仕上げた手造り仕込み味噌です。 高長味噌の中でも、最上級グレードの味噌です。十日町では絶大なファンの多い高長味噌。まろやかな風味が自慢の越後味噌です...

創業以来、昔ながらの製法で地元で愛されて続けている米麹です。 愛媛県愛南町一本松産のお米（コシヒカリ）新米を100%使用しております｡ 生糀は麹菌がより元気で酵素を大量に発生させてくれます｡ 麹菌は...

代々受け継がれている五十嵐こうじ屋の味として地元では昔から親しまれている味噌です。 米麹に使用する米の殆どがコシヒカリです。 昔ながらの手作り製法で、一粒一粒丹精込めて力のある米麹に仕上げています。 大豆は新潟県の...

●岡元農場の特別栽培米コシヒカリの特徴● ・99.9％有機肥料を使用しています。また、栽培期間中50%以上農薬削減しています。 ・石川県の特別栽培農産物認証の特別栽培米コシヒカリです。 ●日本農業賞大賞を受賞しました...

糀は会津産のコシヒカリを100％使用。酵素の働きにより、漬け込むことで肉などの食材を柔らかくふっくらと仕上げ、他に味付けいらずの万能調味料。普段使いの塩の代わりに使うことで、発酵食品を体に取り入れる事ができる...

発酵によって膨れたりすることがありますが、品質には問題はありません。変色や膨張を抑制するため、冷蔵庫や冷凍庫での保管をお勧めします。 事業者：山元醤油味噌醸造元 提供元の全てのお礼の品を見る 【先行予約】天然熟成こだわり味噌...

発酵によって膨れたりすることがありますが、品質には問題はありません。変色や膨張を抑制するため、冷蔵庫や冷凍庫での保管をお勧めします。 事業者：山元醤油味噌醸造元 提供元の全てのお礼の品を見る 【先行予約】天然熟成こだわり味噌「木...

ても美味しく、もちろん味噌汁もおススメです。 防水加工の紙容器入り。 　 RKmisoのこだわり 私の味噌造りは、原料へのこだわりが一つ、大豆（在来種）と米（コシヒカリ）、そして塩は「伯方の塩」を使用しています...

越中八尾山吹味噌は、富山県産コシヒカリをはぜこみの良い糀に作り上げ、富山県産大豆をふっくらと蒸し伝統の業で仕込み、じっくりゆっくり発酵させ熟成に一年間かけて出荷しています。旨味のある風味の良い米こうじ味噌です...

町内で化学肥料を使わず無農薬・自然栽培し収穫したコシヒカリを創業２４０年の醸造元「九重味淋株式会社」に製造を委託し完成しました。糖類を使用せず米と米こうじ、米焼酎のみで熟成させた国産米100％の純米本みりんです...

★滑川「しんかい味噌」の美味しさのワケ 滑川産コシヒカリ、大豆、手作り麹を使い、仕込んでから約8ヶ月じっくり熟成させています。 さらに加工工程で海底333ｍから汲み上げた滑川海洋深層水を加えることにより...

【ふるさと納税】町内で化学肥料を使わず無農薬・自然栽培し収穫したコシヒカリを創業２４０年の醸造元「九重味淋株式会社」に製造を委託し完成しました。糖類を使用せず米と米こうじ、米焼酎のみで熟成させた国産米100％の純米本みりんです...

【ふるさと納税】お米のおいしさを深く知ってもらいたくて、食べて美味しい自慢のお米でつくった本みりんです。●のみりんの特徴●・原材料はすべて米由来で、岡元農場の石川県産特別栽培米コシヒカリ、米こうじ、米しょうちゅうです...

厳選国産大豆と会津産こしひかりを贅沢に使い、より深い旨味のある極上十割米麹味噌の「殿みそ」と松本屋定番のみそ「姫みそ」の1kg袋入りを2個ずつ詰合せ、３箱セットにしました。 賞味期限：製造より180日間※開封後はお早めにお召し上がり...

発芽玄米味噌は信州安曇野大豆・信州産こしひかりを使用。発芽玄米を蔵人が見事に糀し、発芽玄米本来の旨味・甘みを引き出しました。味噌本来の風味・コクの中の旨味・甘みをお楽しみください。十二割糀味噌は信州安曇野大豆・国産米を使用。米糀を大豆...