その他の調味料
☆自家栽培の米と大豆を使用 ☆茨城町の農家さんが作った手作り&無添加味噌 農業の町、茨城町で主人が作っている米と大豆を利用して生産している味噌です。米は「こしひかり」、大豆は「里のほほえみ」を塩は「赤穂の天塩」を使用しています。 味...
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まみになります。 【天然醸造味噌 越後の恵み】 味噌の製造に欠かせないこうじの原料には魚沼産コシヒカリを100%使用。 厳選した国産大豆の旨味を閉じ込めつつ、熟成したときに冴えのある色をだす半煮半蒸...
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い。お肉やお魚の漬床としても、そのままお醤油の代わりとしてお使いいただいてもおすすめです。 ●塩こうじ 新潟産コシヒカリ米糀と伯方の塩で造る、越後の塩こうじです。 お刺身と和えても、漬け用にご使用頂いても...
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三重県度会町
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度会町産のコシヒカリを丁寧に下ごしらえして、米こうじができました。 米こうじから簡単に甘酒が作れるオリジナルレシピ付きでお届けします! ☆味工房わたらいは、「みえジビエ」登録業者です☆ 「みえジビエ」とは、三重県が運用す
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福島県只見町
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名称生こうじ内容量■セット内容 生米こうじ 1kg (1kg×1個) ■商品詳細 商品名:生米こうじ 名称:米こうじ 原材料:米(会津産)、種麹菌(国産) 内容量:1kg 賞味期限:(冷蔵の場合)製造より約20日、(冷凍の場合)3ヵ月...
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ても美味しく、もちろん味噌汁もおススメです。 防水加工の紙容器入り。 RKmisoのこだわり 私の味噌造りは、原料へのこだわりが一つ、大豆(在来種)と米(コシヒカリ)、そして塩は「伯方の塩」を使用しています...
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茨城産コシヒカリ米と茨城県大豆を使用し、国産原料100%です。 保存処理(酒精添加・熱処理)をしない、酵母菌や乳酸菌が生きている無添加生味噌です。 無添加生味噌 4個セット
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自家栽培の西会津産大豆使用! 自家栽培の西会津産コシヒカリの糀を使用! 西会津町上野尻産コシヒカリの新米を、惜しみなく100%使って糀にし、上野尻で、栽培期間中、農薬を使わずに栽培した大豆と塩のみで造った...
ふるさと納税
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【事業者】蜿造 やなぎで一番人気のコシヒカリ玄米みそに新潟長岡の特産「かぐら南蛮」を加え、 時間をかけて丁寧に手作業で練り上げます。 コシヒカリ玄米みそのうまみと、かぐら南蛮の辛みがマッチしています...
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☆自家栽培の米と大豆を使用 ☆茨城町の農家さんが作った手作り&無添加味噌 農業の町、茨城町で主人が作っている米と大豆を利用して生産している味噌です。米は「こしひかり」、大豆は「里のほほえみ」を塩は「赤穂の天塩」を使用しています。 味...
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飯田市上久堅地区で栽培された大豆「つぶほまれ」と米「こしひかり」を、飯田市の味噌蔵元 丸昌稲垣が木桶で天然醸造させた「信州飯田の味噌」です。 地元の大豆で味噌を造りたい味噌蔵元の丸昌稲垣株式会社と、遊休農地を活用したい上久堅の農家を...
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ケチャップと混ぜて、チキンライスに ・エビチリソースに混ぜてアレンジ 高知県南国市のおすすめ返礼品はこちら 【8月〜発送 新米コシヒカリ】 【極みかつお】 【牛肉】 【日用品】 【野菜の定期便】 【メロン・スイカ】...
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黒麹菌(Aspergillus luchuensis mut. awamori ))、石川県産コシヒカリ玄米を発芽、石川県産五百万石酒米塩麹:麹
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当館のご朝食でお出ししております朴葉味噌は飛騨産のしいたけとねぎをふんだんに使用しており、甘みが特徴のお味噌でございます。 肉、魚、野菜、卵、お餅等、お好みの具材と一緒に焼いてお召し上がり頂きましても、ディップソースとしてそのままお召...
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原材料がお米のみなので、お米との愛称は抜群。 寿司酢やさっぱり煮はもちろん、ドレッシングやマリネにもぴったり。 オススメは南蛮漬け。 ツンと来ない純米酢は魚と野菜の良さを引き出し、かつ、お酢の自己主張も控えめなバランスのいい塩梅になり...
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体にいいものを食べる安心感 その両方を兼ね備えています。 ■コシヒカリ 農薬をできるだけ控え、昔ながらの農法で作られたコシヒカリ。 昼夜の寒暖の差が大きい多可町産のコシヒカリは、もっちりと粘り気があり甘みも際立っています...
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ある筑北村の誇る蔵元・玉井味噌。 「原料」へのこだわりとして、国産大豆(リュウホウ)と国産米(コシヒカリ)を使用した無添加生タイプで、じっくり 熟成することで香り高いみそに仕上げています。 一流ホテルや老舗日本料理店...
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福井県小浜市
「鯖こうじ」は、福井県小浜市のサバ文化から生まれたオリジナル発酵調味料。 通常の醤油麹は米麹に醤油を加えて発酵・熟成させますが、小浜は鯖のまち。 そこで福井県立大学の教授が、鯖を活用して作った「サバの魚醤」をベースに、
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福島県只見町
名称生こうじ内容量■セット内容 生米こうじ 3kg (1kg×3個) ■商品詳細 商品名:生米こうじ 名称:米こうじ 原材料:米(会津産)、種麹菌(国産) 内容量:1kg×3個 賞味期限:(冷蔵の場合)製造より約20日、(冷凍の場合)...
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当館のご朝食でお出ししております朴葉味噌は飛騨産のしいたけとねぎをふんだんに使用しており、甘みが特徴のお味噌でございます。 肉、魚、野菜、卵、お餅等、お好みの具材と一緒に焼いてお召し上がり頂きましても、ディップソースとしてそのままお召...
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糀の作った酵素を止めることなく、職人掘り立てをバルブ付きカップに詰めてクール便でお届けします。 ★おススメポイント 冷凍保存した味噌は、熟成が進まないことで美味しさが長持ちします。しかも、凍りませんの
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有機米を使用し天然醸造で長期間じっくりと熟成させています。 ■コシヒカリ 農薬をできるだけ控え、昔ながらの農法で作られたコシヒカリ。 昼夜の寒暖の差が大きい多可町産のコシヒカリは、もっちりと粘り気があ
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●木城町の豚肉の一覧 こちらをクリック ●木城町の鶏肉の一覧 こちらをクリック ●木城町のお米コシヒカリ一覧 こちらをクリック ●木城町のお酒一覧 こちらをクリック ●木城町のうなぎ一覧 こちらをクリック...
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この大豆は福島県と東北農業試験場が会津を想定して育種した貴重な品種です。 米糀は自家製の上質なコシヒカリを使っています。 なめ味噌(おかず)に使っている野菜、ねぎ、フキノトウ、えごまは自家製のものです...
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福井県産のコシヒカリと大豆を贅沢に使った手作り味噌。 豪雪地「今庄」ならではの厳しい寒さでゆっくり発酵させる寒仕込みの味噌は、厳選素材の風味がしっかり活きています。 地元学校給食で愛される味をぜひご家庭で...
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原料にはとことんこだわりました。・大豆:秋田県産大粒大豆リュウホウ・米:千葉県佐倉の農家、村松博氏が丹精込めて作ったコシヒカリ・塩:赤穂の天塩ヤマニ味噌プレミアムの特徴は、その麹割合(大豆に対する麹の割合)の多さにあります...
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1ヶ月に1回お届け <玉井味噌>筑北伝統みそ造り 限定仕込み味噌(2kg)【定期便・計12回】 | 信州 長野 みそ 味噌 調味料 無添加 熟成 産地直送 産直 定期便 味噌 味噌...
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ある筑北村の誇る蔵元・玉井味噌。 「原料」へのこだわりとして、国産大豆(リュウホウ)と国産米(コシヒカリ)を使用した無添加生タイプで、じっくり熟成することで香り高いみそに仕上げています。 一流ホテルや老舗日本料理店...
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秘蔵みそ[3kg] 信州_味噌 みそ 調味料 贈答 ギフト 秘蔵 山高味噌 信州 長野 みそ汁 味噌汁 人気 おすすめ 送料無料_【1562012】
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体にいいものを食べる安心感 その両方を兼ね備えています。 ■コシヒカリ 農薬をできるだけ控え、昔ながらの農法で作られたコシヒカリ。 昼夜の寒暖の差が大きい多可町産のコシヒカリは、もっちりと粘り気があり甘みも際立っています...
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【いねすの味噌】 米麹味噌。原料は共に坂井市産の「大豆」と「コシヒカリ(米麹用)」。「寒仕込み」の完全無添加手作り味噌は手間と愛情がこもった「ほっこり調味料」です。 坂井市の「大地の恵み」をぜひ食卓に...
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丹波味噌シリーズ 梅・山椒・柚子味噌各1個 3種セット 味噌 みそ 瓶詰 グルメ 調味料 ふるさと納税 京都府 京丹波町 1万円 10000円 常温 惣菜 和風ご飯 米 おかず ご...
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どことなく懐かしい味をお楽しみ下さい! 検索キーワード 味噌 みそ ミソ 瓶詰 グルメ 調味料 ふるさと納税 京都府 京丹波町 1万円 10000円 常温 惣菜 和風ご飯 米 おかず ご飯のお供 ギフト...
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原材料がお米のみなので、お米との愛称は抜群。寿司酢やさっぱり煮はもちろん、ドレッシングやマリネにもぴったり。オススメは南蛮漬け。ツンと来ない純米酢は魚と野菜の良さを引き出し、かつ、お酢の自己主張も控えめなバランスのいい塩梅になります...
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体にいいものを食べる安心感 その両方を兼ね備えています。 ■コシヒカリ 農薬をできるだけ控え、昔ながらの農法で作られたコシヒカリ。 昼夜の寒暖の差が大きい多可町産のコシヒカリは、もっちりと粘り気があり甘みも際立っています...
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蔵元おすすめの米味噌450gカップ4種類をセットとして詰めました。全て米味噌ですが、一つ一つ違った味わいとなっております。お気に入りの味を見つけてください。 茜印・・・ 新潟県産のもち米を秘伝の製法で糀にし、北海道産大豆と天日塩で醸造...
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ある筑北村の誇る蔵元・玉井味噌。 「原料」へのこだわりとして、国産大豆(リュウホウ)と国産米(コシヒカリ)を使用した無添加生タイプで、じっくり熟成することで香り高いみそに仕上げています。 一流ホテルや老舗日本料理店...
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クセになる風味のにんにくでしっかり味つけした豚肉を、混ぜ込みました。ごはんのおともはもちろん、お肉に添えるのもオススメです。笑顔あふれるあばの人たちがずっと守ってきたものは、豊かな自然、伝統、農業、それを営む人と人とのつながり...
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天然発酵・熟成させた米麹みそです。 福喜樽は、原料を福井県産にこだわり、福井の大粒大豆、米は地元大野のコシヒカリを100%使用しています。皆様の所にも、“福が来るように”と縁起の良い名前をつけました。 お歳...
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事業者名:阿部糀店 連絡先:0287-98-2456 検索ワード:みそ 食品 発酵 加工食品 人気 おすすめ 送料無料 那須の寿味噌2キロ箱詰め(1kg×2個)
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石川産の大豆と中能登町産コシヒカリ100%を使用した無添加の味噌「とりや味噌」と、中能登町瀬戸地区で養豚業を営む「平山畜産」がこだわって生産している豚肉、とりや味噌、中能登町で栽培した地元野菜を使って...
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大阪屋こだわりの4品を、セットにしてお届けします。 □無農薬麹:新潟県産特別栽培(有機肥料100%)のコシヒカリと天然水を使用し、昔ながらの薦上蓋製麹法で、煉瓦室で3日かけて丁寧に仕上げた、ふっくらとした生こうじです...
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日本の伝統調味料を、浜松産コシヒカリや静岡県産大豆を始めとする地元産の厳選した原材料を使い、昔ながらの製法で、ゆっくり、じっくり、手づくりしました。食品添加物など余計なものは一切使用せず、これぞ本物と言える逸品を集めました...
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会津産大豆と会津産コシヒカリを100%使用。 米糀が大豆の3.5倍入った三十五割麹みそ。当社比30%の減塩。 米糀がたっぷり、減塩のW効果で糀の甘みがしっかり感じられます。 たっぷり使うとダシいらずで美味しい味噌汁が頂けます...
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特撰 生米糀 1kg 7000円 小分け 米糀 米こうじ 麹 生麹 こうじ 無肥料 米麹 新米 酵素 国産 南予 産地直送 産直 腸活 甘酒 塩糀 甘糀 あまざけ 塩こうじ しょう...
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創業以来、昔ながらの製法で地元で愛されて続けている米麹です。 愛媛県愛南町一本松産のお米(コシヒカリ)新米を100%使用しております。 生糀は麹菌がより元気で酵素を大量に発生させてくれます。 麹...
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低温貯蔵した雪室貯蔵味噌。 雪室とは、昔から雪国に伝わる雪を利用した天然の冷蔵庫です。 魚沼産コシヒカリを100%使用し、雪室で低温貯蔵した「芳醇な香り」と「味わいのみそ」。 越後雪室屋とは、「雪国...
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