ふるさと納税「コシヒカリ」の人気返礼品

●豪農 新潟県産コシヒカリを糀にし、たんぱく質の多い新潟特産大豆で仕込みました。蔵付き酵母が醸す、深いコクと豊かな香りが特徴です。 醤油蔵で育った「蔵付き酵母」だからこそ、醤油のような香りのする仕上がり...

大豆に対してこうじを2倍の割合で合わせた特別醸造みそです。原料は薪煮大豆と赤穂荒塩、Ｗ酵母の生こうじ（栃木県産コシヒカリ）を使用。大豆は泡を丁寧に取り除きながら何時間も大釜で薪焚きし、米こうじは甘み・香りを強めるオリ...

と、華やかな香りが立ち、食欲をそそること間違いなし。●料理人「煮物がうまくいかない…」という方にお勧めの逸品。本醸造醤油を鰹節でじっくりと仕込んだ本格出汁醤油。淡色仕込みが特徴で、料理の色を変えず風味と旨みを加えます...

卵料理など様々な料理の味付け・下味にお使いいただけます。 【素材】 謹製生米糀（有機特別栽培コシヒカリ１００％） ミネラルそのまま伝統海塩 世界中から探した厳選ハーブ 【手抜きでレストラン☆】 お...

【ふるさと納税】◆返礼品の特徴福井県産コシヒカリと、蔵の地下より汲み上げる天然水を壺の中で熟成発酵に3ヶ月以上かける300年来の伝統製法が醸し出す、極上の純米醸酢です。ツンとした刺激がないまろやかなやさしい酸味が楽しめますので...

ください。 ★おススメポイント 冷凍保存した味噌は、熟成が進まないことで美味しさが長持ちします。しかも、凍りませんので冷凍庫から出してすぐにお使いいただけます。 ●新潟コシヒカリ糀みそ「豪農」 新潟県産コシヒカリを糀にし...

【ふるさと納税】原料米は、茨城産コシヒカリ米を地元農家より仕入れた高品質米です。この米を加工前に精米し、色彩選別機で不良米を除去後、良質な米だけを使用し加工しています。

糀の作った酵素を止めることなく、職人掘り立てをバルブ付きカップに詰めてクール便でお届けします。 ★おススメポイント 冷凍保存した味噌は、熟成が進まないことで美味しさが長持ちします。しかも、凍りませんので...

具材の味やダシの風味をしっかりと引き出してくれる飽きの来ないコクのある味噌です。ワンランク上の上品な味噌をお探しの方におすすめです。冬が長い新潟でゆっくりじっくり自然発酵が進み調和のとれた十二割麹味噌は、どんな料理にでも合い使いやすい...

【ふるさと納税】◆十割糀赤味噌、十割糀白味噌北海道産の高級大豆を丹念に脱皮し、国産米を当店の職人が丹念に手もみした米糀をたっぷり(十割糀)使用し、じっくり熟成させた品評会用に特別に仕込んだ味噌です。◆...

【飲む糀】「プレーン」は昔懐かしい素朴な味わいで、サラリとした口当たりと喉越しの良さが特徴。「玄米入り」は、原料に自家製コシヒカリ玄米を使用し、玄米の香ばしさや、粒の食感も味わえるちょっと大人向けの甘酒です。 【注意書き】 ※画像は...

て食べても美味しく、もちろん味噌汁もおススメです。防水加工の紙容器入り。RKmisoのこだわり私の味噌造りは、原料へのこだわりが一つ、大豆（在来種）と米（コシヒカリ）、そして塩は「伯方の塩」を使用しています...

麹米には贅沢に地元産のコシヒカリを使用し、天然醸造で仕上げた手造り仕込み味噌です。 高長味噌の中でも、最上級グレードの味噌です。十日町では絶大なファンの多い高長味噌。まろやかな風味が自慢の越後味噌です...

やなぎで一番人気のコシヒカリ玄米みそに新潟長岡の特産「かぐら南蛮」を加え、時間をかけて丁寧に手作業で練り上げます。コシヒカリ玄米みそのうまみと、かぐら南蛮の辛みがマッチしています。あったかご飯にはもちろん...

無添加生みそです。米どころ新潟県南魚沼産のコシヒカリで造った麹と越後長岡産のエンレイ大豆で仕込みました。大豆10に対しお米を12割と、贅沢に使用したコシヒカリ米の麹の甘みを生かし、やさしい味わいのお味噌に仕上げています...

体にいいものを食べる安心感 その両方を兼ね備えています。■コシヒカリ農薬をできるだけ控え、昔ながらの農法で作られたコシヒカリ。昼夜の寒暖の差が大きい多可町産のコシヒカリは、もっちりと粘り気があり甘みも際立っています...

創業以来、昔ながらの製法で地元で愛されて続けている米麹です。 愛媛県愛南町一本松産のお米（コシヒカリ）新米を100%使用しております｡ 生糀は麹菌がより元気で酵素を大量に発生させてくれます｡ 麹菌は...

【ふるさと納税】●豪農新潟県産コシヒカリを糀にし、たんぱく質の多い新潟特産大豆で仕込みました。蔵付き酵母が醸す、深いコクと豊かな香りが特徴です。醤油蔵で育った「蔵付き酵母」だからこそ、醤油のような香りのする仕上がり...

代々受け継がれている五十嵐こうじ屋の味として地元では昔から親しまれている味噌です。 米麹に使用する米の殆どがコシヒカリです。 昔ながらの手作り製法で、一粒一粒丹精込めて力のある米麹に仕上げています。 大豆は新潟県の...

●岡元農場の特別栽培米コシヒカリの特徴● ・99.9％有機肥料を使用しています。また、栽培期間中50%以上農薬削減しています。 ・石川県の特別栽培農産物認証の特別栽培米コシヒカリです。 ●日本農業賞大賞を受賞しました...

【ふるさと納税】　創業明治十二年より現在に至るまで、受け継がれてきた伝統の「味」「香り」「製法」を頑なに守り続け厳選された国産最上級一等大豆100％と地元産米コシヒカリによる自家製麹と軟水の地下水と塩...

有機米を使用し天然醸造で長期間じっくりと熟成させています。■コシヒカリ農薬をできるだけ控え、昔ながらの農法で作られたコシヒカリ。昼夜の寒暖の差が大きい多可町産のコシヒカリは、もっちりと粘り気があり甘みも際立っています...

糀は会津産のコシヒカリを100％使用。酵素の働きにより、漬け込むことで肉などの食材を柔らかくふっくらと仕上げ、他に味付けいらずの万能調味料。普段使いの塩の代わりに使うことで、発酵食品を体に取り入れる事ができる...

発酵によって膨れたりすることがありますが、品質には問題はありません。変色や膨張を抑制するため、冷蔵庫や冷凍庫での保管をお勧めします。 事業者：山元醤油味噌醸造元 提供元の全てのお礼の品を見る 【先行予約】天然熟成こだわり味噌...

発酵によって膨れたりすることがありますが、品質には問題はありません。変色や膨張を抑制するため、冷蔵庫や冷凍庫での保管をお勧めします。 事業者：山元醤油味噌醸造元 提供元の全てのお礼の品を見る 【先行予約】天然熟成こだわり味噌「木...

【ふるさと納税】創業以来、昔ながらの製法で地元で愛されて続けている米麹です。愛媛県愛南町一本松産のお米（コシヒカリ）新米を100%使用しております｡生糀は麹菌がより元気で酵素を大量に発生させてくれます...

ても美味しく、もちろん味噌汁もおススメです。 防水加工の紙容器入り。 　 RKmisoのこだわり 私の味噌造りは、原料へのこだわりが一つ、大豆（在来種）と米（コシヒカリ）、そして塩は「伯方の塩」を使用しています...

【ふるさと納税】スパイシーなごはんのお供の食べ比べができるセットです。■鍋の素『コブクロちゃん』島根県雲南市産の唐辛子と自家製醤油を使用したちょい辛の鍋の素です。お醤油屋さんが作るこだわりの商品で、米...

越中八尾山吹味噌は、富山県産コシヒカリをはぜこみの良い糀に作り上げ、富山県産大豆をふっくらと蒸し伝統の業で仕込み、じっくりゆっくり発酵させ熟成に一年間かけて出荷しています。旨味のある風味の良い米こうじ味噌です...

町内で化学肥料を使わず無農薬・自然栽培し収穫したコシヒカリを創業２４０年の醸造元「九重味淋株式会社」に製造を委託し完成しました。糖類を使用せず米と米こうじ、米焼酎のみで熟成させた国産米100％の純米本みりんです...

★滑川「しんかい味噌」の美味しさのワケ 滑川産コシヒカリ、大豆、手作り麹を使い、仕込んでから約8ヶ月じっくり熟成させています。 さらに加工工程で海底333ｍから汲み上げた滑川海洋深層水を加えることにより...

味噌の製造に欠かせないこうじの原料には魚沼産コシヒカリを100%使用しました。 山崎醸造 みそ 天然醸造味噌 越後の恵み 300g×5個 国産大豆100% 新潟県 小千谷市

【ふるさと納税】1946年の創業以来手作り糀一筋。無添加・天然醸造・長期熟成の味噌作りをする河村こうじ屋がお届け。【塩?】三重県産コシヒカリでつくった手造りの米こうじと赤穂の天塩を発酵させて丁寧に作りました...

日本の伝統調味料を、浜松産コシヒカリや静岡県産大豆を始めとする地元産の厳選した原材料を使い、昔ながらの製法で、ゆっくり、じっくり、手づくりしました。食品添加物など余計なものは一切使用せず、これぞ本物と言える逸品を集めました...

【ふるさと納税】お米のおいしさを深く知ってもらいたくて、食べて美味しい自慢のお米でつくった本みりんです。●のみりんの特徴●・原材料はすべて米由来で、岡元農場の石川県産特別栽培米コシヒカリ、米こうじ、米しょうちゅうです...

【ふるさと納税】梅干は塩分濃度12％、米糀は自家用米コシヒカリを使用、味噌は約1.7倍の米糀を使用した熟成味噌です。塩糀の素は調整してお使いください。味噌は、自家用米（品種：コシヒカリ）を糀に加工、地...

石川産の大豆と中能登町産コシヒカリ100％を使用した無添加の味噌「とりや味噌」と、中能登町瀬戸地区で養豚業を営む「平山畜産」がこだわって生産している豚肉、とりや味噌、中能登町で栽培した地元野菜を使って...

め料理やお肉・お魚の漬け込みにもおすすめです。【飲む糀】プレーンは昔懐かしい素朴な味わいで、さらりとした口当たりと喉越しの良さが特徴。玄米入りは原料に自家製コシヒカリ玄米を使用し、玄米の香ばしさや、粒...

、さらに良い味噌、さらに旨い味噌を求め特別な想いで造り上げました。 米麹に使用する米の殆どがコシヒカリです。 昔ながらの手作り製法で、一粒一粒丹精込めて力のある米糀【米麹】に仕上げています。 大豆は...

ひでこかあちゃんの自家製味噌　コシヒカリの米麹を手作り熟成した一品です! 魚沼産　ひでこかあちゃんの自家製味噌　6個