旅行券・宿泊券
ースです。 【ある日のメニュー】 ・秋田の恵みのコンソメスープ ・熊の手、豚足のテリーヌ 自家製キャビアと共に ・チョウザメのムニエル 寅ちゃん葱のブールブランソース ・にかほ本ズワイ、酒米の一皿 ・象潟...
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しくグリルローストにしています。 九条葱と貝の出汁を使用したクミン風味のヴェルデュレットソースとキャビアに見立てた 茄子のロー
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フランスの三ツ星レストランや欧州の日本大使館で公邸料理人を務めたオーナーシェフが、佐伯の食材にこだわったオリジナルのメニューを提供します。 佐伯の最高の素材を活かした極上のフランス料理をお楽しみください。 【コース内容】 一口料理...
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