貝
山梨県甲府市
あん肝ともカニ味噌とも違った山梨の珍味です。ホロ苦くまろやかな風味は、日本酒・ワインの酒肴として、又、炊きたてのアツアツご飯にのせても美味しくお召し上がりいただけます。■お召し上がり方あわびの肝は濃い口醤...
貝
山梨県中央市
ビタミンなどの栄養素を豊富に含み、あん肝ともカニ味噌とも違った山梨の珍味です。ホロ苦くまろやかな風味は、日本酒・ワインの酒肴として、又、炊きたてのアツアツご飯にのせても美味しくお召し上がりいただけます。また、肝にはあわびが吸...
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