その他の菓子・スイーツ
かりんとうのような素朴な味わいが魅力のかりんとう饅頭。 蒸し上げた黒糖饅頭をオーブンで焼き、米油で揚げることでサクッとした食感を実現しました。 2日目には少しトースターで焼き直すとサクサク感が蘇ります。 「黒丸:こし餡」「しろぅ丸:...
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