その他の魚介類
3代続く割烹が有名蔵元の酒粕と越後味噌(米麹を使用)で仕込んだ自信の逸品。 脂がたっぷりとのったサーモンと銀鱈、越後長岡もち豚の味噌漬けは、味噌や酒の風味と良質な脂の旨味が口いっぱいに広がります。 かぐら南蛮味噌は、かぐら南...
ふるさと納税
《料亭 門松》料亭の季節の魚詰め合わせセット【惣菜 銀むつ西京焼き 銀だら幽庵焼き 沖目鯛田舎味噌焼き 紅鮭の塩焼き 鯖の旨味醤油焼き 鯖の味噌煮 和豚もち豚のシチュー 料亭の味 ...
その他の魚介類
神奈川県小田原市にある料亭「門松」。旬の素材を毎日仕入れ、素材が持つ美味しさを活かし、最も美味なる形に仕上げるのが職人の技。職人たちが巧みな技と手作りならではの丁寧な仕事で一つひとつ美味しく仕上げます。 当店の料理長は農林水産大臣賞を...
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