ふるさと納税「めんつゆ」の人気返礼品

新潟県内では先駆けて製造を始めて60年以上が経つロングセラー商品で「我が家の味」として親しまれ、全国にファンを持つ万能タイプの「めんつゆ(5倍濃縮)」と、鰹の厚削り節からじっくりとダシを取った醤油屋の「白だし」、刺し身や寿司に良く合う...

矢越昆布入り醤油：知内産矢越天然昆布を入れ風味を引き立たせた醤油です。 　　　　　　　　　様々な料理に調味料として使え、手軽においしさを整えます。 矢越昆布入りさしみ醤油：海の旨味をたっぷりと効かせた矢越天然昆布の 　　　　　　　　...

国産昆布とかつお節から一番はじめに取った「一番だし」をふんだんに使用した、香り高くまろやかなつゆです。 「一番だし」は華やかな香りと濃厚なうま味が特徴で、つけつゆ、かけつゆどちらにもお好みに合わせてお使いいただけます。 3倍濃縮でどん...

【 欧州最高峰の審査会 iTQi 】 「食のミシュラン」と評される程に欧州に於ける最高峰の審査会。 これら審査会に認められる事は製造者にとって一つの目標であり、また自社製品の揺るぎない自信にも繋がる事です。 弊社では、この「世界品質...

●めんつゆ　500ml ヤマキ「めんつゆ」は、1979年の発売以来、多くのお客様にご愛顧いただいている鰹節屋・だし屋ヤマキの看板商品です。 すべてはおいしいのために。 だし一筋の技により引き出された鰹節の芳醇な香りと強いうま味の濃縮2...

【忽那醸造について】 これまでも、これからも 、地域とともに。 大正10年創業以来、 「地域には地域の味がある」 という思いのもと、厳選した材料を使用し、味噌や醤油などの製造をしてまいりました。 松山の給食でも使われるなど「地域の味」...

甘っこは、そうめんや冷ややっこに、八方美人は、うどん・そば・天つゆにあいます。 しょうゆの実は温かいごはんにかけて食べてください。 ■ 秋田県 由利本荘市 ■ マルイチしょうゆ・味噌醸造元 秋田県産 みそしょうゆギフト(甘っこ1l、...

●めんつゆ　500ml ヤマキ「めんつゆ」は、1979年の発売以来、多くのお客様にご愛顧いただいている鰹節屋・だし屋ヤマキの看板商品です。 すべてはおいしいのために。 だし一筋の技により引き出された鰹節の芳醇な香りと強いうま味の濃縮2...

「あんたんとこの醤油やないとあかんねん。」という言葉を大切に、北播磨地方の地域の味・おふくろの味を守り続けて百余年。高橋醤油の濃口醤油1Lペットボトルタイプ、濃旨つゆ700ml、醤油ぽん酢700mlの家庭料理にかかせない必需品セット。...

○月山山吹みそ 特選印カップ(つぶ) 安全安心を心がけた国産原料100%使用。赤系中辛口米糀味噌。糀歩合10割。塩分約11.5%。 厳選した国産大豆と国産米を100%使用しました。味噌の品質を左右する糀を3日間手間隙かけて丁寧に仕込み...

4種の節(鰹節、さば節、宗田鰹節、うるめいわし節)と利尻昆布を使用した、風味豊かなめんつゆです。そば・うどんはもちろんのこと、煮物や丼ものなど幅広いメニューにお使いいただけます。 めんつゆ 業務用 大容量 1.8L 2本 ヤマキ Ｒめ...

まるで赤ワインのような美しい色は、思わず飲みたくなるような気分です。 料理にだけ使うのはもったいないような綺麗な色です。 吸い物、めんつゆ、煮物等にお使いください。 一味も二味も違いがでます。 ○混合醸造について 本醸造醤油に、アミ...

【本醸造丸大豆しょうゆ】 山形県産大豆・山形県産小麦を100％使用。 もろ味に温度を加えて強制的に発酵させることのない昔ながらの天然醸造品です。お刺身、かけ醤油、お料理にその純朴な味わいが、素材の味を引き立てる名脇役となります。 夏暑...

新潟県内では先駆けて造り続けて60年以上の「めんつゆ」、鰹の厚削り節からダシを取った「白だし」、接ぎ木をしない香りの高い実生の柚子(国産)を使った「ゆず香ぽんず」、日高産の昆布だしを使い刺身と寿司に相性抜群の「昆布醤油」、塩分を控えて...

湯の花温泉旅館「すみや亀峰菴」がセレクトした京都府亀岡市で作られた以下5種類の調味料をお届けします。 ・ぽん酢：新鮮な柑橘の爽やかな酸味が特徴。すみや亀峰菴の謹製ポン酢です。 ・めんつゆ：出汁の風味が豊かで、これ一本で本格的な味を楽...

【TV・雑誌でも取り上げられました！】 関西風の色の淡いめんつゆです。 ●昆布とかつお節のだし香る本品はつけつゆ、かけつゆに最適！ ●天つゆ、丼もの、煮物など色々なお料理やかけ醤油としてもお使いいただけます。 ※直射日光を避け、...

本枯節と荒本節の2種類の鰹節、昆布をふんだんに使っただし感の強いめんつゆ。そば、うどんのつゆとしてはもちろん、煮物、和え物のタレとして様々な料理にお使いいただけるつゆの素です。　 【産地】国内 【製造】焼津市内 【加工】焼津市内 【...

だしの原料を「枕崎製造かつお節」に限定したこだわりのつゆ ●生産量日本一の枕崎でつくられたかつお節のみを使用しています。 ●エキスを一切使用せず、自家抽出だしだけでつくりました。 ●濃縮つゆですので、希釈して様々なお料理にお使いいた...

創業享保二十年の老舗醤油屋「丁子屋」。 鹿児島特産品協会理事長賞を受賞したつゆや、鹿児島らしい甘く旨味の濃い醤油など、地元・南さつまで長く愛される調味料を作り続けています。 毎日のお料理に、丁子屋が自信を持ってお送りする調味料セットで...

香りのこだわりつゆ 国内製造あご煮干し使用 ●国内製造のあご煮干しを自社焙焼し、かつお、さば、昆布のうま味を加えた万能つゆです。焙焼したあご煮干しの香ばしい香りも特長です。 ●Wのうま味（自社で火入れした焙焼あご煮干しだしと自社で抽...

へべすの果皮・果汁・果肉入り。果皮によるペクチンがとろみになっています。 ■めんつゆ 宮崎県延岡市土々呂（ととろ）育ちの醤油をつかっためんつゆです。７倍液になっておりますので薄めてご賞味ください。 ■原木椎茸佃煮...

国内産のとび魚でダシを取ったつゆは上品な味と香りが特徴です。 お料理の隠し味としても便利な、旨味がしっかり効いた二倍濃縮のとび魚ダシのめんつゆです。 ※写真はイメージです。 ●マルノー山形 マルノー山形は創業80年余り、地産地消に...

《かえしとは？》 ｢かえし｣とは、お醤油に、酒、みりん、砂糖などを加えて、味を整えた調味料のこと。 砂糖を溶かし込むのに、お醤油を｢煮返して｣作ることからこの名があります。 蕎麦屋では主に、その｢かえし｣を、｢お出汁｣で割って｢そば...

岐阜市の薬膳師と醤油製造会社との連携商品。 清流長良川の木桶溜まり醤油に7種の和ハーブ（生薬）を煮出しためんつゆです。 夏の室内クーラーで冷えた身体に、また食欲がない時になど、薬膳の香りと共にお召し上がり頂けます。 濃縮タイプで夏はそ...

・かつおだしつゆ・・・温かいかけ蕎麦に かけ蕎麦やかけうどん、鍋など、温かい汁専用のだしつゆです。 醤油は控えめに、かつお節からじっくり煮出してだしを取っているので、風味も良く濃厚なかつおの旨味が感じられます。 かけ蕎麦や吸い物、雑煮...

です。 木桶にてじっくり時間をかけ発酵、熟成させてた芳醇をこれからも伝承してまいります。 【ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化】 私たちは2023年7月におきた火災により、主屋(国登録有形文化財)及び醤油蔵を...

・万能醤油 大亀醤油（濃口うす塩醤油）にかつおと昆布のだしをたっぷりと加え、そこへみりんのコクと甘みを足したお醤油です。水で薄めたらだしが香る天つゆや麺つゆにもなります。おすすめの卵かけご飯はやみつきになる美味しさです。 ・柚子醤油...

昭和34年の創業以来、昔ながらの伝統と製法を守り続け長期熟成にこだわった味わい深い手作りの味噌・醤油を製造販売している【渡邊味噌醤油醸造株式会社】のめんつゆとドレッシングのセット ■めんつゆ　７倍濃縮なので冷蔵庫で1年保存可能。希釈次...

●めんつゆ　500ml ヤマキ「めんつゆ」は、1979年の発売以来、多くのお客様にご愛顧いただいている鰹節屋・だし屋ヤマキの看板商品です。 すべてはおいしいのために。 だし一筋の技により引き出された鰹節の芳醇な香りと強いうま味の濃縮2...

【TV・雑誌でも取り上げられました！】 関西風の色の淡いめんつゆです。 ●昆布とかつお節のだし香る本品はつけつゆ、かけつゆに最適！ ●天つゆ、丼もの、煮物など色々なお料理やかけ醤油としてもお使いいただけます。 ※直射日光を避け、...

創業享保二十年の老舗醤油屋「丁子屋」。 鹿児島特産品協会理事長賞を受賞したつゆや、鹿児島らしい甘く旨味の濃い醤油など、地元・南さつまで長く愛される調味料を作り続けています。 毎日のお料理に、丁子屋が自信を持ってお送りする調味料セットで...

■濃厚な比内地鶏の出汁を効かせた「めんつゆ」です。 ■濃厚ながらも脂は抑えめで、様々な料理にぴったりです。 【注意書き】 ※画像はイメージです。 ※めんつゆは開封後は必ず冷蔵庫に保管して、お早めにご使用ください。 ※商品コード: 5...

定番のマルカツ味噌と、県産ミヤギシロメ大豆にみやぎ米を使用したマルカツ仙台味噌。 ”刺身はこれでなくては”とお父さん方に大人気のフジカメ醤油。 香り・旨み・甘みの絶妙なバランスでかけても炊いても何でもいける丸大豆醤油。 人気の万能3倍...

■5種類の味の特徴・使い方 【大亀濃口うす塩醤油】 弊社のブランド大亀醤油の看板商品です。 通常の濃口醤油より塩分が25％低く、大豆の濃厚なうま味が特徴のお醤油です。 うま味というのは大豆の植物性たんぱく質のことで、この大豆のうま味...

●お塩ひかえめめんつゆ　500ml　 おいしさそのまま。 毎日の食事の気になる塩分をひかえられます。 めんつゆと同様の品質で、塩分30％カットを実現しました。 ※七訂追補2018年　めんつゆ二倍濃厚比 使い方いろいろ！ 冬メニュー...

接ぎ木をしない香りの高い実生の柚子(国産)を使った「ゆず香ぽんず」、日高産の昆布だしを使い刺身と寿司に相性抜群で寿司職人お奨めの「昆布醤油」、新潟の四季の恵みで育んだ越後みそなど、拘りに拘り過ぎたセットです。 【注意書き】...

長崎の老舗割烹料理店で2代目が京都での修行などを経て開発した万能調味料です。 日本料理の真髄を極めた老舗の味わいをお楽しみください。 めんつゆ本来の使い方にとどまらず、原液で醤油風味唐揚げや豚の生姜焼き、 割合を変えることで魚の煮付け...

だし屋の炊き込みご飯の素　鯛めしとほたて五目、UMAMIだし鰹と昆布と野菜、だし屋の白だしとめんつゆのセット。 だし屋の炊き込みご飯の素　鯛めし：鯛のうまみが引き立つ、皮付きの切り身が入った豪華な鯛めし。生しょうがの風味が味を引き締...

厚削りの鰹節、昆布、椎茸の濃厚出汁をたっぷり詰め込んだ美味しい「めんつゆ」です。 冷たい麺類のつけ汁、暖かい麺類のかけ汁の他 煮込みうどん・天つゆ・煮物・ドレッシング等 幅広くお使い頂けます。 ぜひご賞味ください！ 保存方法　直...

昭和15年創業、桐原醸造・カネキ醤油が作る調味料をセットにしました。 ・いちおし（あまくち醤油） 鹿児島らしい甘口の高級さしみ醤油。 にぎり寿司や刺身におすすめです。 ・白だし 芳醇な淡口と鰹節・昆布・椎茸をベースに作りました。 ...