ふるさと納税「へしこ」の人気返礼品

今回意を決して出店させて頂く運びとなりました。橋立やまいちと言えば、『桜干し・塩サバ・へしこ』でもあります。出来たてをお送りさせて頂きますので、冷凍保存もおススメしますしぃ〜(*^_^*)　なんせうまいっ。皆さんに是非味わって頂きたい...

明治12年創業の技法（ぬか漬け製法）を現代へ新たな食文化として提供！? ぬかとオリーブオイルの２度漬け製法が決め手！ 全く生臭さがなく、まろやかで食べやすい“新食感”のへしこです。? これまで興味を持たれなかった若い世代にも、香住...

焼き鯖・へしこ・〆鯖・鯖醤油干し(干物)の鯖づくしセットです。 日本遺産プレミアム選定!若狭鯖街道の鯖づくしセット

【サバへしこ焼フレーク】 地元、海洋高校とのコラボ商品として生まれたヘシコフレーク。 とても人気でお土産にもよくご利用いただくオリジナルのお品です。 ヘシコの美味しさそのままに待望の瓶入りのお品となりました。 おにぎり、お茶漬け、チャ...

【配送不可：離島】■つるよし食品のこだわりの名物なれ鯖とは、1年間熟成して出来た鯖へしこを1昼夜水に付けて蓋ししてから、もう一度ご飯と米麹に漬け込んだ物をなれ鯖と申します。厳選された食材と店主こだわりの絶品調味料...

一度食べたら忘れられない。そんなヘシコになりました。■味や使用感：血液サラサラ効果のある発酵食品でもありますサバへしこは食欲のない時は勿論の事食欲増進・脂乗りも良くお酒の当てや白ご飯のおともにも無くてはならない商品です...

冷凍とは思えない美味しさ!さばへしこ(伊根製造)使用。 【京阪百貨店厳選】京都・串揚げとおばんざい　桃屋錦　炙り鯖寿司　3本セット

【ふるさと納税】冬の時期に水揚げされた脂ののった「さば」を半年以上自家製の糠床に漬け込んだ「さばの糠漬け」です。氷見市では「こんか漬け」や、他地域では「へしこ」とも呼ばれます。発酵の力で引き出された深い旨みと...

冷凍とは思えない美味しさ！急速冷凍で素材の細胞を傷つけず美味しさそのままに！生姜と胡麻、伊根産のへしこでさっぱりと仕上げた酢飯に脂ののった鯖を炙り、香ばしさをプラスして乗せました。【美味しいお召し上が...

冷凍とは思えない美味しさ！ 急速冷凍で素材の細胞を傷つけず美味しさそのままに！ 生姜と胡麻、伊根産のへしこでさっぱりと仕上げた酢飯に脂ののった鯖を炙り、香ばしさをプラスして乗せました。 【美味しいお召し上がり方】...

◆返礼品の特徴 サバをまるごと塩漬けにした後、さらにぬか漬けにし、一年以上の長期にわたって熟成させた珍味のへしこ。 強い塩味とコク深さが特徴で、味がよく似ていることから和のアンチョビと表現されることも。 ほんの少量でも美味しさを主張し...

和食店 浜松町 濱壹のコース料理の中でお出ししておりました地魚の糠漬け焼きに 10種類以上の香味野菜とハーブ類を合わせた特性オイルに漬けたオリジナル商品です｡ へしこ焼きでもない､ツナのオイル漬けでもない､濱壹の調理場から生まれた発酵...

【ふるさと納税】旬の時期に水揚げされた脂ののったさばとイワシを半年以上自家製の糠床に漬け込んだ糠漬けです。氷見市では「こんか漬け」や、他地域では「へしこ」とも呼ばれます。発酵の力で引き出された深い旨みと...

「熟成燻し鯖へしこフレーク」は、伊根町を中心に丹後地域で食べられているサバを米糠と塩で長期間漬けこんだ保存食である「へしこ」を熟成乾燥させたものを魚介に合う煙で燻し、一つ一つ丁寧に手作業でほぐしたものです。 本来「米ぬかを落とし」「焼...

◆返礼品の特徴 古来、天皇に食料を納めることが許された地域は「御食国（みけつくに）」と呼ばれ、若狭国はその一国として、魚や塩を献上していました。 その若狭で水揚げされる甘鯛は、和食の高級食材。 中でも良質なものが「若狭ぐじ」として出荷...

【配送不可：離島】 福井の伝統食である「鯖のへしこ」です。国産の鯖を使用し、昔ながらの方法でじっくりと漬け込みました。特に「へしこママ」こと藤田さんのへしこは、クセが少なく食べやすいと評判。脂の乗った鯖の旨味とへしこの風味をお楽しみく...

冷凍とは思えない美味しさ!さばへしこ(伊根製造)使用。 【京阪百貨店厳選】京都・串揚げとおばんざい　桃屋錦　炙り鯖寿司　2本セット

保存食品として、昔から親しまれてきたへしこ。 変わらぬ技法（ぬか漬製法）で全ての工程を手作業にて丁寧に仕上げています。 脂の乗ったサバを糠漬けにした香住の伝統料理です。 DHAや発酵の力が、高血圧・中性脂肪・高コレステロール・糖尿病...