ふるさと納税「へしこ」の人気返礼品

代表的なサバへしこ、新たな食文化としてご提供したい、サバへしこのオリーブオイル漬けの2品のセットです。 保存食品として、昔から親しまれてきたへしこ。 変わらぬ技法（ぬか漬製法）で全ての工程を手作業にて丁寧に仕上げています。 脂の乗...

舞鶴市と連携した返礼品です。 へしこは、若狭・丹後地方の漁師町に昔から伝わる保存食で魚のぬか漬けです。なかでも、鯖のへしこは脂もたっぷりあり、また身の肉厚もあり食べやすく本当に美味いへしこです。 ご提供します鯖のへしこは、地元舞 I...

「熟成燻し鯖へしこフレーク」は、伊根町を中心に丹後地域で食べられているサバを米糠と塩で長期間漬けこんだ保存食である「へしこ」を熟成乾燥させたものを魚介に合う煙で燻し、一つ一つ丁寧に手作業でほぐしたものです。 本来「米ぬかを落とし」「焼...

伊根町と連携した返礼品です｡ さばのへしこのへしこは塩漬け、ぬか漬け(本漬け)、熟成具合で旨みが違い、蒲入水産の製品は常に熟練されたスタッフが加工しており「おいしい」と全国各地にファンがおられます。また通の間では、脂ののったノルウェー...

舞鶴市と連携した返礼品です。 へしこは、若狭・丹後地方の漁師町に昔から伝わる保存食で魚のぬか漬けです。なかでも、鯖のへしこは脂もたっぷりあり、また身の肉厚もあり食べやすく本当に美味いへしこです。 ご提供します鯖のへしこは、地元舞 I...

炙りへしことへしこのお刺身の両方がお楽しいただけます。 お刺身は袋から取り出しそのままお召し上がり頂けます。 ※画像はイメージです。 ※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 ※贈答発送（のし）のご対応いたします。...

明治12年創業の技法（ぬか漬け製法）を現代へ新たな食文化として提供！? ぬかとオリーブオイルの２度漬け製法が決め手！ 全く生臭さがなく、まろやかで食べやすい“新食感”のへしこです。? これまで興味を持たれなかった若い世代にも、香住...

焼き鯖・へしこ・〆鯖・鯖醤油干し(干物)の鯖づくしセットです。 日本遺産プレミアム選定!若狭鯖街道の鯖づくしセット

【サバへしこ焼フレーク】 地元、海洋高校とのコラボ商品として生まれたヘシコフレーク。 とても人気でお土産にもよくご利用いただくオリジナルのお品です。 ヘシコの美味しさそのままに待望の瓶入りのお品となりました。 おにぎり、お茶漬け、チャ...

冷凍とは思えない美味しさ!さばへしこ(伊根製造)使用。 【京阪百貨店厳選】京都・串揚げとおばんざい　桃屋錦　炙り鯖寿司　3本セット

冷凍とは思えない美味しさ！ 急速冷凍で素材の細胞を傷つけず美味しさそのままに！ 生姜と胡麻、伊根産のへしこでさっぱりと仕上げた酢飯に脂ののった鯖を炙り、香ばしさをプラスして乗せました。 【美味しいお召し上がり方】...

◆返礼品の特徴 サバをまるごと塩漬けにした後、さらにぬか漬けにし、一年以上の長期にわたって熟成させた珍味のへしこ。 強い塩味とコク深さが特徴で、味がよく似ていることから和のアンチョビと表現されることも。 ほんの少量でも美味しさを主張し...

和食店 浜松町 濱壹のコース料理の中でお出ししておりました地魚の糠漬け焼きに 10種類以上の香味野菜とハーブ類を合わせた特性オイルに漬けたオリジナル商品です｡ へしこ焼きでもない､ツナのオイル漬けでもない､濱壹の調理場から生まれた発酵...

「熟成燻し鯖へしこフレーク」は、伊根町を中心に丹後地域で食べられているサバを米糠と塩で長期間漬けこんだ保存食である「へしこ」を熟成乾燥させたものを魚介に合う煙で燻し、一つ一つ丁寧に手作業でほぐしたものです。 本来「米ぬかを落とし」「焼...

◆返礼品の特徴 古来、天皇に食料を納めることが許された地域は「御食国（みけつくに）」と呼ばれ、若狭国はその一国として、魚や塩を献上していました。 その若狭で水揚げされる甘鯛は、和食の高級食材。 中でも良質なものが「若狭ぐじ」として出荷...

【配送不可：離島】 福井の伝統食である「鯖のへしこ」です。国産の鯖を使用し、昔ながらの方法でじっくりと漬け込みました。特に「へしこママ」こと藤田さんのへしこは、クセが少なく食べやすいと評判。脂の乗った鯖の旨味とへしこの風味をお楽しみく...

冷凍とは思えない美味しさ!さばへしこ(伊根製造)使用。 【京阪百貨店厳選】京都・串揚げとおばんざい　桃屋錦　炙り鯖寿司　2本セット

保存食品として、昔から親しまれてきたへしこ。 変わらぬ技法（ぬか漬製法）で全ての工程を手作業にて丁寧に仕上げています。 脂の乗ったサバを糠漬けにした香住の伝統料理です。 DHAや発酵の力が、高血圧・中性脂肪・高コレステロール・糖尿病...