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その他の野菜・きのこ
皮をむかずに食べるのが風味を活かすコツです。 ・自然薯の細いヒゲ根は、ガスの火であぶり焼きにします。 ・たわしで洗い、ふきん等で水気を拭き取ります。 ・おろす際は、すり鉢でおろすことでキメ細かい粘りの強いとろろ
その他の野菜・きのこ
山形県大石田町
【ふるさと納税】※こちらの返礼品は、沖縄及び離島への配送ができません。予めご了承ください。山形県内でも屈指の豪雪地帯「大石田町」で、地元農家さんの手により丹精込めて育てられた自慢の自然薯です。「雪国育ちの自然薯」の名の通り...
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皮をむかずに食べるのが風味を活かすコツです。 ・自然薯の細いヒゲ根は、ガスの火であぶり焼きにします。 ・たわしで洗い、ふきん等で水気を拭き取ります。 ・おろす際は、すり鉢でおろすことでキメ細かい粘りの強いとろろ
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皮をむかずに食べるのが風味を活かすコツです。 ・自然薯の細いヒゲ根は、ガスの火であぶり焼きにします。 ・たわしで洗い、ふきん等で水気を拭き取ります。 ・おろす際は、すり鉢でおろすことでキメ細かい粘りの強いとろろ
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