その他の調理器具
高硬度と研ぎやすさを併せ持つAUS10三層鋼。燕三条の職人による伝統的な「水砥刃付け」により、はまぐり形状の刃先を作り出し、食材を切る際の抵抗が少なく切離れの良さを実現します。重量と重心バランスをよくすることで...
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高硬度と研ぎやすさを併せ持つAUS10三層鋼。燕三条の職人による伝統的な「水砥刃付け」により、はまぐり形状の刃先を作り出し、食材を切る際の抵抗が少なく切離れの良さを実現します。重量と重心バランスをよくすることで...
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バトニングやチョッピングなどのハードな使い方にも対応しております。【はまぐり刃】に仕上げ、強度はもちろん切れ味も鋭く幅広くお使いいただけます。 ブッシュクラフトナイフ 【インプレス】(牛革製ケース付き)...
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高硬度と研ぎやすさを併せ持つAUS10三層鋼。燕三条の職人による伝統的な「水砥刃付け」により、はまぐり形状の刃先を作り出し、食材を切る際の抵抗が少なく切離れの良さを実現します。重量と重心バランスをよくすることで...
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【京都活具】オールステンレス三徳包丁(刃渡り16cm) [ 京都 キッチン用品 家庭用品 ブランド 包丁ステンレス 切れ味抜群 人気 おすすめ 三徳包丁 調理器具 お取り寄せ 通販...
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【土佐打ち刃物】柳刃(刺身)包丁 実刃渡20cm - ほうちょう キッチンナイフ 和包丁 刺身包丁 右利き用 三枚おろし 魚 さばく 刺身 魚料理 調理器具 キッチン用品 贈り物 ...
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料理人さんや本格的にお料理をされる方は、片刃の包丁を好んで使用する傾向があります。?当店の片刃柳刃包丁は、蛤(はまぐり)刃に近い、少し丸みを帯びたフォルムが特徴です。※この職人さんの柳刃包丁は「刃先から柄までの長さ」を刃渡りとしている...
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